प्राकृतिक तारो बैंगनी 20%, 30%, 45%, 60%, 80% उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य रंगद्रव्य प्राकृतिक तारो बैंगनी पाउडर 20%, 30%, 45%, 60%, 80%
उत्पाद वर्णन
तारो पाउडर तारो में प्रभावी पोषक तत्वों को निकालता है, मूल तारो के पोषण मूल्य को बरकरार रखता है, और अतिरिक्त नमी को हटा देता है ताकि इसे संग्रहीत करना और संरक्षित करना आसान हो सके। वर्तमान में बाजार में लगभग दो प्रकार के तारो पाउडर हैं: पहला प्रकार "शुद्ध तारो पाउडर" है (इन प्रकारों को सामूहिक रूप से मूल पाउडर के रूप में संदर्भित किया जा सकता है), यानी कच्चे माल के रूप में सीधे तारो पाउडर का उपयोग वाहक में कोई अतिरिक्त वृद्धि नहीं करता है। प्राकृतिक 100% उत्पाद। दूसरी श्रेणी एक प्रकार के तारो पाउडर के आधार पर सफेद चीनी और खाद्य जैसे उत्पाद को जोड़ना है; ऐसे उत्पादों की सामग्री बहुत कम हो गई है, इसलिए लागत अपेक्षाकृत कम है और कीमत सस्ती होगी;
इसमें 78.55% स्टार्च, 7.26% प्रोटीन और 5% पॉलीसेकेराइड होते हैं। इसमें कच्चा फाइबर, कैरोटीन, थायमिन, राख, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, सेलेनियम, राइबोफ्लेविन, नियासिन, एस्कॉर्बिक एसिड आदि भी होते हैं। सोयाबीन जैसे अन्य उच्च-प्रोटीन पौधे सभी उच्च हैं, और दोनों स्वादिष्ट व्यंजन हैं। तारो पाउडर और तारो मिट्टी बिस्कुट, केक और ठंडे खाद्य पदार्थों के लिए महत्वपूर्ण कच्चे माल हैं; उन्हें ताज़ा और गहन-प्रसंस्कृत करके बेचा जा सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर इसका रंग, गंध और स्वाद लाजवाब, मानव निर्मित सब्जियों का राजा रहा है।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | हल्का बैंगनी पाउडर | अनुपालन |
आदेश | विशेषता | अनुपालन |
परख (कैरोटीन) | 20%,30%,45%,60%,80% | 20%,30%,45%,60%,80% |
चखा | विशेषता | अनुपालन |
सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
समारोह
1. तारो अर्क रक्त लिपिड के मूल्य को संतुलित कर सकता है;
तारो रूट पाउडर खाने के बाद, आपको पेट भरा हुआ महसूस हो सकता है, और पानी में घुलनशील फाइबर च्युइंग गम में पिघल जाता है, जिससे ग्लूकोज और वसा का अवशोषण कम हो जाता है।
2. तारो अर्क विषहरण प्रभाव को बढ़ावा दे सकता है;
तारो की जड़ में मौजूद सेलूलोज़ आंत से विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है, जिससे वे समय पर हमारे शरीर से बाहर निकल जाते हैं।
3. तारो अर्क आंतों के स्वास्थ्य को कम कर सकता है;
तारो जड़ का पाउडर आंत्र पथ के पीएच मान को बहाल कर सकता है।
अनुप्रयोग
1. तारो पाउडर का उपयोग सभी प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण मसाला एजेंटों में व्यापक रूप से किया जा सकता है।
2. इसका उपयोग ठोस पेय, आइसक्रीम, फल दूध चाय आदि बनाने के लिए भी किया जा सकता है
3. तारो पाउडर को खरीदने के बाद सीधे पकाने योग्य भी बनाया जा सकता है (पहला प्रकार अपने स्वाद के लिए उपयुक्त चीनी और अन्य स्वाद जोड़ सकता है, दूसरा प्रकार सीधे शराब बना सकता है)।