प्राकृतिक आम का पीला रंगद्रव्य उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य रंगद्रव्य पानी में घुलनशील प्राकृतिक आम का पीला रंगद्रव्य पाउडर
उत्पाद वर्णन
प्राकृतिक आम का पीला रंग आम (मैंगीफेरा इंडिका) और संबंधित पौधों से निकाला गया एक प्राकृतिक रंग है। इसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन और स्वास्थ्य उत्पादों में किया जाता है। आम न केवल अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए पसंद किए जाते हैं, बल्कि अपनी समृद्ध पोषण सामग्री और प्राकृतिक रंगद्रव्य के लिए भी पसंद किए जाते हैं।
मुख्य सामग्री
कैरोटीनॉयड:
आम में विभिन्न प्रकार के कैरोटीनॉयड होते हैं, विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो पीला और नारंगी रंग प्रदान करता है।
फ्लेवोनोइड्स:
आम में कुछ फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं, जो न केवल उन्हें रंग प्रदान करते हैं, बल्कि उनमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं।
विटामिन ए:
चूंकि कैरोटीनॉयड को शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है, इसलिए आम का पीलापन दृष्टि और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥60.0% | 61.2% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
1.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:प्राकृतिक आम के पीले रंगद्रव्य में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
2. पाचन को बढ़ावा देना:आम में मौजूद प्राकृतिक तत्व पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और आंतों के कार्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
3.प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है:आम में मौजूद पोषक तत्व प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
4. त्वचा का स्वास्थ्य:प्राकृतिक आम का पीला रंग त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकता है, जो इसे चमकदार और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।
आवेदन
1.खाद्य एवं पेय पदार्थ:दृश्य आकर्षण बढ़ाने के लिए प्राकृतिक रंग के रूप में प्राकृतिक आम के पीले रंग का व्यापक रूप से भोजन और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
2.सौंदर्य प्रसाधन:सौंदर्य प्रसाधनों में, प्राकृतिक आम के पीले रंग का उपयोग उनके संभावित एंटीऑक्सीडेंट और त्वचा देखभाल लाभों के लिए रंगद्रव्य और त्वचा देखभाल सामग्री के रूप में किया जाता है।
3.स्वास्थ्य उत्पाद:प्राकृतिक आम के पीले रंग का उपयोग स्वास्थ्य पूरकों में एक घटक के रूप में भी किया जा सकता है, जो इसके पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभों के लिए ध्यान आकर्षित करता है।
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