प्राकृतिक अंगूर बैंगनी 25%, 35%, 45%, 60%, 75%उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पिगमेंट प्राकृतिक अंगूर बैंगनी पाउडर 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

उत्पाद वर्णन
प्राकृतिक अंगूर बैंगनी पिगमेंट गहरे बैंगनी पाउडर, पानी में घुलनशील और इथेनॉल समाधान, तेल में अघुलनशील, निर्जल इथेनॉल है। इसका रंग और स्थिरता Ph से प्रभावित होती है: अम्लीय होने पर स्थिर लाल या शुद्ध लाल; तटस्थ नीला है; एक अस्थिर हरा रंग जब क्षारीय।
सीओए :
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | बैंगनी पाउडर | अनुपालन |
आदेश | विशेषता | अनुपालन |
परख (कैरोटीन) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
चखा | विशेषता | अनुपालन |
सूखने पर नुकसान | 4-7 (%) | 4.12% |
कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
भारी धातु | ≤10 (पीपीएम) | अनुपालन |
आर्सेनिक (एएस) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
लीड (पीबी) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
बुध (एचजी) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100cfu/g |
खमीर और मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | > 20cfu/g |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
निष्कर्ष | USP 41 के अनुरूप | |
भंडारण | निरंतर कम तापमान और कोई प्रत्यक्ष सूर्य प्रकाश के साथ एक अच्छी तरह से बंद स्थान पर स्टोर करें। | |
शेल्फ जीवन | 2 साल जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है |
समारोह:
कंपाउंड कलरेंट्स का उपयोग: जरूरतों के अनुसार, कंपनी द्वारा उत्पादित इस उत्पाद और अन्य रंग रंगों को उचित अनुपात के अनुसार विभिन्न विभिन्न रंगों के साथ कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। खाद्य रंग। फलों के पेय, कार्बोनेटेड ड्रिंक, मादक पेय, केक, जाम, आदि के लिए पेय, वाइन, जाम, तरल उत्पाद। फलों के रस (स्वाद) पेय, कार्बोनेटेड पेय, शराब की तैयारी, कैंडी, पेस्ट्री रंग, लाल और हरे रेशम और अन्य खाद्य रंगों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। फूड एडिटिव्स गैर-पोषक पदार्थ हैं जो भोजन की उपस्थिति, स्वाद, संगठनात्मक संरचना या भोजन के भंडारण गुणों में सुधार करने के लिए आम तौर पर कम मात्रा में भोजन में सचेत रूप से जोड़े जाते हैं। इस परिभाषा के अनुसार, भोजन के पोषण संबंधी सामग्री को बढ़ाने के उद्देश्य से खाद्य फोर्टिफायर को खाद्य योजक के दायरे में शामिल नहीं किया जाना चाहिए।
अनुप्रयोग
स्थिर प्रकाश और गर्मी प्रतिरोध, पके हुए माल, पेय पदार्थों, पेस्ट्री, आइसक्रीम आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
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