प्राकृतिक चेरी लाल 25%, 35%, 45%, 60%, 75% उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य रंगद्रव्य प्राकृतिक चेरी लाल 25%, 35%, 45%, 60%, 75% पाउडर
उत्पाद वर्णन
चेरी अर्क का फलों का रस पाउडर हल्का गुलाबी पाउडर है, जो शंकुधारी चेरी से निकाला गया एक सक्रिय पदार्थ है। एसेरोला चेरी विटामिन सी से भरपूर है और दुनिया में सबसे समृद्ध ज्ञात फल है। इसके 100 ग्राम फल में वीसी सामग्री 2445 मिलीग्राम है, जो नींबू 40 मिलीग्राम, साइट्रस 68 मिलीग्राम और कीवी 100 मिलीग्राम से कहीं अधिक है, और इसे अत्यधिक उच्च विटामिन सी सामग्री माना जाता है, जबकि अमरूद में केवल 180 मिलीग्राम है, यह वास्तव में "विटामिन सी का राजा" है ". वहीं, एसेरोला चेरी में विटामिन ए, बी1, बी2, ई, पी, निकोटिनिक एसिड, एंटी-एजिंग फैक्टर (एसओडी), कैल्शियम, आयरन, जिंक, पोटेशियम और प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व, उच्च पोषण मूल्य भी होते हैं। "जीवन के फल" की प्रतिष्ठा.
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | लाल पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख (कैरोटीन) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
1. इसमें आयरन प्रचुर मात्रा में होता है और इसका रक्त टॉनिक प्रभाव अच्छा होता है। चेरी में आयरन की मात्रा अधिक होती है, जो सेब से 20-30 गुना अधिक होती है। आयरन मानव हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन के संश्लेषण के लिए कच्चा माल है, और मानव प्रतिरक्षा, प्रोटीन संश्लेषण, ऊर्जा चयापचय और अन्य प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साथ ही, इसका मस्तिष्क और तंत्रिका कार्य और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से गहरा संबंध है।
2. इसमें मेलाटोनिन होता है और इसका स्पष्ट एंटी-एजिंग प्रभाव होता है। चेरी में मेलाटोनिन भी होता है, जिसका उपयोग दोहरे एंटी-एजिंग प्रभाव के साथ सफेद करने और धब्बों को साफ करने वाले कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है, और यह वास्तव में "स्वादिष्ट और सुंदर" फल हैं।
3. यह पोषक तत्वों से भरपूर है और शरीर की ऊर्जा को फिर से भरने के लिए फायदेमंद है। चेरी प्रोटीन, विटामिन ए, बी, सी, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन और अन्य खनिजों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के विटामिनों से भरपूर होती है, कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होती है। अंगूर की तुलना में विटामिन ए चार गुना अधिक होता है और विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।
4. चेरी में एंटी-ऑक्सीडेंट रॉ मटेरियल होता है, जो गठिया और गठिया से राहत दिला सकता है। नवीनतम शोध में पाया गया कि चेरी में एंथोसायनिन, एंथोसायनिन, लाल रंगद्रव्य आदि भी होते हैं। इन बायोटिन का महत्वपूर्ण चिकित्सा महत्व है।
इसके प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट में विटामिन ई की तुलना में मजबूत एंटी-एजिंग प्रभाव होता है, यह रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है, यूरिक एसिड के उत्सर्जन में मदद कर सकता है, गठिया और गठिया के कारण होने वाली परेशानी को कम कर सकता है, और इसका एनाल्जेसिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव एस्पिरिन से बेहतर माना जाता है। इसलिए, डॉक्टर ने सुझाव दिया कि गठिया और गठिया के रोगियों को हर दिन कुछ चेरी खानी चाहिए।
5. चेरी का उपयोग फार्मास्युटिकल कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। चेरी की जड़ों, शाखाओं, पत्तियों, बीजों और ताजे फलों का उपयोग औषधि के रूप में किया जा सकता है, जो कई बीमारियों को ठीक कर सकता है, विशेष रूप से हीमोग्लोबिन के पुनर्जनन को बढ़ावा दे सकता है, और एनीमिया के रोगियों के लिए फायदेमंद है।
आवेदन
फार्मास्युटिकल स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद, स्वास्थ्य अनुपूरक, शिशु आहार, ठोस पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, तत्काल भोजन, स्नैक फूड, मसाला, मध्यम आयु वर्ग और पुराना भोजन, बेकिंग भोजन, स्नैक फूड, ठंडा भोजन कोल्ड ड्रिंक।
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