उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य योजक स्वीटनर 99% xylitol सर्वोत्तम मूल्य के साथ
उत्पाद वर्णन
Xylitol एक प्राकृतिक चीनी अल्कोहल है जो कई पौधों में व्यापक रूप से पाया जाता है, विशेष रूप से कुछ फल और पेड़ (जैसे कि बर्च और मकई)। इसका रासायनिक सूत्र C5H12O5 है, और इसमें सुक्रोज के समान एक मीठा स्वाद होता है, लेकिन इसमें कम कैलोरी होती है, लगभग 40% सुक्रोज।
विशेषताएँ
1। कम कैलोरी: xylitol की कैलोरी लगभग 2.4 कैलोरी/जी होती है, जो सुक्रोज के 4 कैलोरी/जी से कम होती है, जिससे यह कम कैलोरी आहार में उपयोग के लिए उपयुक्त हो जाता है।
2। हाइपोग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया: Xylitol में एक धीमी गति से पाचन और अवशोषण दर होती है, रक्त शर्करा पर एक छोटा प्रभाव पड़ता है, और मधुमेह के रोगियों के लिए उपयुक्त होता है।
3। मौखिक स्वास्थ्य: Xylitol को दंत क्षय को रोकने में मदद करने के लिए माना जाता है क्योंकि यह मौखिक बैक्टीरिया द्वारा किण्वित नहीं है और लार स्राव को बढ़ावा दे सकता है, जो मौखिक स्वास्थ्य के लिए सहायक है।
4। अच्छी मिठास: xylitol की मिठास सुक्रोज के समान है, जो इसे चीनी विकल्प के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाती है।
सुरक्षा
Xylitol को सुरक्षित माना जाता है, लेकिन अत्यधिक सेवन से पाचन असुविधा हो सकती है जैसे कि दस्त। इसलिए, इसे मॉडरेशन में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| पहचान | आवश्यकता को पूरा करता है | पुष्टि करना |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल | सफेद क्रिस्टल |
| परख (सूखा आधार)） xylitol） | 98.5% मिनट | 99.60% |
| अन्य पॉलीओल्स | 1.5% अधिकतम | 0.40% |
| सूखने पर नुकसान | 0.2% अधिकतम | 0.11% |
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.02% अधिकतम | 0.002% |
| शर्करा कम करना | 0.5% अधिकतम | 0.02% |
| हैवी मेटल्स | 2.5ppm मैक्स | <2.5ppm |
| हरताल | 0.5ppm अधिकतम | <0.5ppm |
| निकल | 1ppm अधिकतम | <1ppm |
| नेतृत्व करना | 0.5ppm अधिकतम | <0.5ppm |
| सल्फेट | 50ppm अधिकतम | <50ppm |
| क्लोराइड | 50ppm अधिकतम | <50ppm |
| गलनांक | 92 ~ 96 | 94.5 |
| जलीय घोल में पीएच | 5.0 ~ 7.0 | 5.78 |
| कुल प्लेट गिनती | 50cfu/g मैक्स | 15cfu/g |
| कॉलिफोर्म | नकारात्मक | नकारात्मक |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| खमीर और मोल्ड | 10cfu/g मैक्स | पुष्टि करना |
| निष्कर्ष | आवश्यकताएं पूरी करो। | |
| शेल्फ जीवन | 2 साल जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है | |
फफूंदी
Xylitol एक प्राकृतिक चीनी अल्कोहल है जिसका उपयोग भोजन और मौखिक देखभाल उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है। इसके कार्यों में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:
1। कम कैलोरी: Xylitol की कैलोरी सामग्री सुक्रोज का लगभग 40% है, जो कम कैलोरी और वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
2। मिठास: xylitol की मिठास सुक्रोज के समान है, लगभग 100% सुक्रोज, और इसका उपयोग चीनी विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
3। हाइपोग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया: Xylitol रक्त शर्करा पर कम प्रभाव डालता है और मधुमेह के रोगियों के लिए उपयुक्त है।
4। मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देना: Xylitol मौखिक बैक्टीरिया द्वारा किण्वित नहीं है और बैक्टीरिया के विकास को बाधित कर सकता है जो दंत क्षय का कारण बनता है, जिससे दंत क्षय को रोकने और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।
5। मॉइस्चराइजिंग इफेक्ट: Xylitol में अच्छे मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं और इसे अक्सर त्वचा की देखभाल और मौखिक देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है ताकि इसे नम रखने में मदद मिल सके।
6। पाचन के अनुकूल: xylitol का मध्यम सेवन आमतौर पर पाचन असुविधा का कारण नहीं बनता है, लेकिन अत्यधिक मात्रा में हल्के दस्त का कारण बन सकता है।
कुल मिलाकर, Xylitol विभिन्न प्रकार के भोजन और मौखिक देखभाल उत्पाद अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त एक बहुमुखी स्वीटनर है।
आवेदन
Xylitol (Xylitol) का उपयोग कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से इसके अद्वितीय गुणों और स्वास्थ्य लाभों के कारण किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:
1। भोजन और पेय पदार्थ:
-शुगर-फ्री कैंडी: आमतौर पर कैलोरी जोड़ने के बिना मिठास प्रदान करने के लिए चीनी-मुक्त गम, हार्ड कैंडी और चॉकलेट में उपयोग किया जाता है।
-बेकिंग उत्पाद: कम कैलोरी या चीनी-मुक्त कुकीज़, केक और अन्य पके हुए माल में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- पेय: मिठास प्रदान करने के लिए कुछ कम कैलोरी पेय में उपयोग किया जाता है।
2। मौखिक देखभाल उत्पाद:
- टूथपेस्ट और माउथवॉश: दांतों के क्षय को रोकने और मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए टूथपेस्ट और माउथवॉश में xylitol का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
- च्यूइंग गम: xylitol को अक्सर मुंह को साफ करने और मौखिक बैक्टीरिया को कम करने में मदद करने के लिए चीनी-मुक्त च्यूइंग गम में जोड़ा जाता है।
3। ड्रग्स:
- स्वाद में सुधार करने और दवा को आसान बनाने के लिए कुछ दवा तैयारियों में उपयोग किया जाता है।
4। पोषण की खुराक:
- मिठास प्रदान करने और कैलोरी को कम करने के लिए कुछ पोषण की खुराक में उपयोग किया जाता है।
5। पालतू भोजन:
- मिठास प्रदान करने के लिए कुछ पालतू खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है, लेकिन ध्यान रखें कि Xylitol कुत्तों जैसे जानवरों के लिए विषाक्त है।
नोट
हालांकि xylitol को सुरक्षित माना जाता है, अत्यधिक सेवन से पाचन असुविधा हो सकती है जैसे कि दस्त। इसलिए, इसे मॉडरेशन में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
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