उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य एडिटिव्स स्वीटनर 99% पुलुलन स्वीटनर 8000 बार
उत्पाद वर्णन
पुलुलन का परिचय
पुलुलन एक पॉलीसेकेराइड है जो खमीर (जैसे एस्परगिलस नाइजर) के किण्वन द्वारा निर्मित है और एक घुलनशील आहार फाइबर है। यह एक रैखिक पॉलीसेकेराइड है जो α-1,6 ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड से जुड़ी ग्लूकोज इकाइयों से बना है और इसमें अद्वितीय भौतिक और रासायनिक गुण हैं।
मुख्य विशेषताएं
1। जल घुलनशीलता: पुलुलान पानी में आसानी से घुलनशील है, एक पारदर्शी कोलाइडल समाधान बनाता है।
2। कम कैलोरी: एक आहार फाइबर के रूप में, पुलुलन में कम कैलोरी होती है और यह वजन घटाने और स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त है।
3। अच्छी फिल्म बनाने वाले गुण: पुलुलन फिल्मों का निर्माण कर सकते हैं और अक्सर भोजन और फार्मास्यूटिकल्स को कोटिंग के लिए उपयोग किया जाता है।
नोट
पुलुलन को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसका उपयोग करते समय व्यक्तिगत अंतर को अभी भी नोट करने की आवश्यकता होती है, खासकर उन लोगों के लिए जो कुछ सामग्रियों से एलर्जी करते हैं।
यदि आपके पास पुलुलन के बारे में अधिक प्रश्न हैं, तो कृपया पूछने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
सीओए
| सामान | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर बंद करने के लिए सफेद पाउडर | सफेद पाउडर |
| मिठास | चीनी मिठास का 8000 बार एनएलटी
ma | अनुरूप है |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील और शराब में बहुत घुलनशील | अनुरूप है |
| पहचान | अवरक्त अवशोषण स्पेक्ट्रम संदर्भ स्पेक्ट्रम के साथ समवर्ती है | अनुरूप है |
| विशिष्ट रोटेशन | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| पानी | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| संबंधित पदार्थ | संबंधित पदार्थ एक NMT1.5% | 0। 17% |
| कोई अन्य अशुद्धता NMT 2.0% | 0। 14% | |
| परख （पुलुलन） | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप। | |
| भंडारण | एक शांत और सूखी जगह में स्टोर करें, सीधे मजबूत और गर्मी से दूर रखें। | |
| शेल्फ जीवन | दो साल अगर सील किया गया और सीधे सूर्य की रोशनी से दूर स्टोर किया जाए। | |
फफूंदी
पुलुलान एक पॉलीसेकेराइड है जो कवक (जैसे एस्परगिलस नाइजर) के किण्वन द्वारा निर्मित है और इसमें विभिन्न प्रकार के कार्य और अनुप्रयोग हैं। निम्नलिखित पुलुलन के मुख्य कार्य हैं:
1। मॉइस्चराइजिंग
पुलुलन में अच्छे मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं और नमी में ताला लगाने और त्वचा को हाइड्रेटेड रखने में मदद करने के लिए त्वचा की सतह पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बना सकते हैं।
2। थिकेनर
भोजन और सौंदर्य प्रसाधनों में, पुलुलान को अक्सर उत्पादों की बनावट और माउथफिल में सुधार करने के लिए एक मोटी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
3। गेलिंग एजेंट
यह जैल बना सकता है और आवश्यक स्थिरता और स्थिरता प्रदान करने के लिए भोजन, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
4। बायोकंपैटिबिलिटी
पुलुलान में अच्छी बायोकंपैटिबिलिटी है और यह दवा वितरण प्रणालियों में उपयोग के लिए उपयुक्त है, जहां यह दवाओं को प्रभावी ढंग से एन्कैप्सुलेट कर सकता है और उनकी रिहाई को नियंत्रित कर सकता है।
5। एंटीऑक्सिडेंट
अनुसंधान से पता चलता है कि पुलुलान में कुछ एंटीऑक्सिडेंट गुण हैं, जो मुक्त कणों को खुरचने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं।
6। प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पुलुलन में इम्युनोमोड्यूलेटरी प्रभाव हो सकता है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है।
7। कम कैलोरी
पुलुलन में कम कैलोरी होती है और यह स्वस्थ आहार की जरूरतों को पूरा करने के लिए कम कैलोरी खाद्य पदार्थों के विकास के लिए उपयुक्त है।
अनुप्रयोग क्षेत्र
पुलुलन का उपयोग भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है और इसकी बहुमुखी प्रतिभा और सुरक्षा के लिए इष्ट है।
पुलुलन का उपयोग करते समय, यह अनुशंसा की जाती है कि चयन विशिष्ट आवश्यकताओं और पेशेवर मार्गदर्शन पर आधारित हो।
आवेदन
पुलुलन का आवेदन
अपने अद्वितीय गुणों के कारण, पुलुलान का व्यापक रूप से कई क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:
1। खाद्य उद्योग:
- थिकेनर और स्टेबलाइजर्स: बनावट और स्वाद में सुधार करने के लिए मसालों, सॉस, डेयरी उत्पादों आदि में उपयोग किया जाता है।
-कम-कैलोरी खाद्य पदार्थ: आहार फाइबर के रूप में, पुलुलन का उपयोग तृप्ति को बढ़ाने के लिए कम कैलोरी और आहार खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है।
- परिरक्षक: इसकी फिल्म बनाने वाले गुणों के कारण, यह भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है।
2। दवा उद्योग:
- ड्रग कोटिंग: दवा रिलीज की दर को नियंत्रित करने और दवा की स्थिरता में सुधार करने में मदद करने के लिए फार्मास्यूटिकल्स में ड्रग कोटिंग के लिए उपयोग किया जाता है।
-निरंतर-रिलीज़ फॉर्मूलेशन: निरंतर-रिलीज़ ड्रग्स में, पुलुलन का उपयोग दवा रिलीज को विनियमित करने के लिए किया जा सकता है।
3। स्वास्थ्य उत्पाद:
- आहार पूरक: एक आहार फाइबर के रूप में, पुलुलन आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और पाचन कार्य में सुधार करने में मदद करता है।
4। सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद:
- हाइड्रेटिंग एजेंट: पुलुलन के मॉइस्चराइजिंग गुण इसे त्वचा देखभाल उत्पादों में एक सामान्य घटक बनाते हैं।
- फिल्म-गठन एजेंट: एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाने और उत्पाद के आसंजन को बढ़ाने के लिए सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है।
5। बायोमैटेरियल्स:
- बायोकंपैटिबल सामग्री: बायोमेडिकल क्षेत्र में, पुलुलान का उपयोग बायोकंपैटिबल सामग्री तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि टिशू इंजीनियरिंग स्कैफोल्ड्स।
6। पैकेजिंग सामग्री:
- एडिबल फिल्म: पुलुलन का उपयोग खाद्य पैकेजिंग सामग्री तैयार करने, प्लास्टिक के उपयोग को कम करने और सतत विकास की प्रवृत्ति के साथ अनुपालन करने के लिए किया जा सकता है।
संक्षेप में प्रस्तुत करना
अपनी बहुमुखी प्रतिभा और सुरक्षा के कारण, पुलुलन कई उद्योगों में एक महत्वपूर्ण कच्चा माल बन गया है, विशेष रूप से भोजन, दवा और कॉस्मेटिक क्षेत्रों में।
संकुल वितरण
