खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ (तटस्थ) निर्माता न्यूग्रीन खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज़ (तटस्थ) अनुपूरक
उत्पाद वर्णन
सेल्यूलेज़ एक एंजाइम है जो सेल्यूलोज़ को तोड़ता है, जो पौधों की कोशिका दीवारों में पाया जाने वाला एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है। सेल्यूलेज़ कुछ सूक्ष्मजीवों, कवक और बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होता है, और इन जीवों द्वारा पौधों की सामग्री के पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
सेल्यूलेज़ में एंजाइमों का एक समूह होता है जो सेल्यूलोज़ को ग्लूकोज जैसे छोटे चीनी अणुओं में हाइड्रोलाइज़ करने के लिए मिलकर काम करता है। यह प्रक्रिया प्रकृति में पौधों की सामग्री के पुनर्चक्रण के साथ-साथ जैव ईंधन उत्पादन, कपड़ा प्रसंस्करण और कागज पुनर्चक्रण जैसे औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए महत्वपूर्ण है।
सेल्यूलेज़ एंजाइमों को उनकी क्रिया के तरीके और सब्सट्रेट विशिष्टता के आधार पर विभिन्न प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है। कुछ सेल्यूलेज़ सेल्यूलोज़ के अनाकार क्षेत्रों पर कार्य करते हैं, जबकि अन्य क्रिस्टलीय क्षेत्रों को लक्षित करते हैं। यह विविधता सेल्यूलेज़ को कुशलतापूर्वक किण्वित शर्करा में तोड़ने की अनुमति देती है जिसका उपयोग विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा या कच्चे माल के स्रोत के रूप में किया जा सकता है।
कुल मिलाकर, सेल्यूलेज़ एंजाइम सेल्यूलोज़ के क्षरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र और औद्योगिक सेटिंग्स दोनों में पौधों के बायोमास के कुशल उपयोग के लिए आवश्यक हैं।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | सफेद पाउडर | हल्का पीला पाउडर |
परख | ≥5000u/g | उत्तीर्ण |
गंध | कोई नहीं | कोई नहीं |
ढीला घनत्व (जी/एमएल) | ≥0.2 | 0.26 |
सूखने पर नुकसान | ≤8.0% | 4.51% |
प्रज्वलन पर छाछ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
औसत आणविक भार | <1000 | 890 |
भारी धातुएँ (Pb) | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
As | ≤0.5पीपीएम | उत्तीर्ण |
Hg | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
जीवाणु गणना | ≤1000cfu/g | उत्तीर्ण |
कोलन बेसिलस | ≤30MPN/100g | उत्तीर्ण |
ख़मीर और फफूंदी | ≤50cfu/g | उत्तीर्ण |
रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विशिष्टता के अनुरूप | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
समारोह
1. पाचन में सुधार: सेल्युलस एंजाइम सेल्युलोज को सरल शर्करा में तोड़ने में मदद करते हैं, जिससे शरीर के लिए पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को पचाना और अवशोषित करना आसान हो जाता है।
2. पोषक तत्वों के अवशोषण में वृद्धि: सेल्युलोज को तोड़कर, सेल्यूलेज एंजाइम पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों से अधिक पोषक तत्वों को जारी करने में मदद कर सकते हैं, जिससे शरीर में समग्र पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार होता है।
3. सूजन और गैस को कम करना: सेल्यूलेज़ एंजाइम सेल्यूलोज़ को तोड़कर उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से होने वाली सूजन और गैस को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिसे पचाना शरीर के लिए मुश्किल हो सकता है।
4. आंत के स्वास्थ्य के लिए सहायता: सेल्यूलेज एंजाइम सेल्यूलोज को तोड़कर और आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करके आंत बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
5. ऊर्जा स्तर में वृद्धि: पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करके, सेल्यूलेज़ एंजाइम समग्र ऊर्जा स्तर का समर्थन करने और थकान को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कुल मिलाकर, सेल्यूलेज़ एंजाइम सेल्यूलोज़ को तोड़ने और शरीर में पाचन, पोषक तत्व अवशोषण, आंत स्वास्थ्य और ऊर्जा स्तर का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
आवेदन
पशुधन और कुक्कुट उत्पादन में सेल्यूलेज़ का अनुप्रयोग:
सामान्य पशुधन और कुक्कुट आहार जैसे अनाज, सेम, गेहूं और प्रसंस्करण उप-उत्पादों में बहुत अधिक सेलूलोज़ होता है। जुगाली करने वालों के अलावा रूमेन सूक्ष्मजीवों के एक हिस्से का उपयोग कर सकते हैं, अन्य जानवर जैसे सूअर, मुर्गियां और अन्य मोनोगैस्ट्रिक जानवर सेलूलोज़ का उपयोग नहीं कर सकते हैं।