डी-मैनिटोल निर्माता न्यूग्रीन डी-मैनिटोल सप्लीमेंट

मैनिटोल पाउडर, डी-मैनिटोल एक रासायनिक पदार्थ है जिसमें आणविक सूत्र C6H14O6 है। सफेद सुई की तरह या ऑर्थोरोम्बिक स्तंभ क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर के लिए रंगहीन। गंधहीन, एक शांत मिठास के साथ। मिठास सुक्रोज का लगभग 57% से 72% है। प्रति ग्राम 8.37 जे कैलोरी का उत्पादन करता है, जो ग्लूकोज का लगभग आधा है। सोरबिटोल की एक छोटी मात्रा होती है। सापेक्ष घनत्व 1.49 है। ऑप्टिकल रोटेशन [α] D20º-0.40 ((10% जलीय घोल)। Hygroscopicity न्यूनतम है। जलीय समाधान स्थिर हैं। एसिड को पतला करने और क्षार को पतला करने के लिए स्थिर। हवा में ऑक्सीजन द्वारा ऑक्सीकृत नहीं। पानी में घुलनशील (5.6g/100ml, 20) C) और ग्लिसरॉल (5.5g/100ml)। इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील (1.2g/100ml)। गर्म इथेनॉल में घुलनशील। अधिकांश अन्य सामान्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में लगभग अघुलनशील। 20% जलीय घोल का पीएच 5.5 से 6.5 है।