सीएमसी सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ पाउडर इंस्टेंट फास्ट क्विक डिसॉल्व निर्माता
उत्पाद वर्णन
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज (जिसे सीएमसी और कार्बोक्सी मिथाइल सेलुलोज के रूप में भी जाना जाता है) को संक्षेप में एक आयनिक पानी में घुलनशील बहुलक के रूप में वर्णित किया जा सकता है जो ईथरीकरण द्वारा प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले सेलूलोज़ से उत्पन्न होता है, जो सेलूलोज़ श्रृंखला पर कार्बोक्सिमिथाइल समूहों के साथ हाइड्रॉक्सिल समूहों को प्रतिस्थापित करता है।
गर्म या ठंडे पानी में आसानी से घुल जाने के कारण, सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ सीएमसी विभिन्न रासायनिक और भौतिक गुणों में उत्पादित किया जा सकता है।
सीओए
| सामान | मानक | परीक्षा परिणाम |
| परख | 99% सीएमसी | अनुरूप है |
| रंग | सफेद पाउडर | अनुरूप है |
| गंध | कोई विशेष गंध नहीं | अनुरूप है |
| कण का आकार | 100% पास 80मेश | अनुरूप है |
| सूखने पर नुकसान | ≤5.0% | 2.35% |
| अवशेष | ≤1.0% | अनुरूप है |
| भारी धातु | ≤10.0पीपीएम | 7पीपीएम |
| As | ≤2.0पीपीएम | अनुरूप है |
| Pb | ≤2.0पीपीएम | अनुरूप है |
| कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कुल प्लेट गिनती | ≤100cfu/g | अनुरूप है |
| ख़मीर और फफूंदी | ≤100cfu/g | अनुरूप है |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विशिष्टता के अनुरूप | |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित करें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
फ़नशन
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ पाउडर के मुख्य प्रभावों में गाढ़ा होना, निलंबन, फैलाव, नमी और सतह गतिविधि शामिल हैं।
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ एक सेलूलोज़ व्युत्पन्न है जिसमें पानी में अच्छी घुलनशीलता, गाढ़ापन और स्थिरता होती है, इसलिए इसका कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। यहाँ इसके मुख्य कार्य हैं:
1. गाढ़ा करने वाला : घोल में सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज प्रभावी ढंग से चिपचिपाहट बढ़ा सकता है, भोजन या दवा के स्वाद और उपस्थिति में सुधार कर सकता है, इसकी स्थिरता में सुधार कर सकता है। तरलता और स्थिरता को विनियमित करने के लिए इसे विभिन्न उत्पादों में जोड़ा जा सकता है 1.
2. सस्पेंशन एजेंट : सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलुलोज में पानी में अच्छी घुलनशीलता है, यह पानी में जल्दी घुल सकता है और कणों की सतह के साथ एक स्थिर फिल्म बना सकता है, कणों के बीच एकत्रीकरण को रोक सकता है, उत्पादों की स्थिरता और एकरूपता में सुधार कर सकता है।
3 फैलाव: सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ को ठोस कणों की सतह पर अवशोषित किया जा सकता है, कणों के बीच पारस्परिक आकर्षण को कम किया जा सकता है, कण संचय को रोका जा सकता है, और भंडारण प्रक्रिया में सामग्रियों का समान वितरण सुनिश्चित किया जा सकता है।
4. मॉइस्चराइजिंग एजेंट : सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ पानी को अवशोषित और लॉक कर सकता है, मॉइस्चराइजिंग समय को बढ़ा सकता है, और इसकी मजबूत हाइड्रोफिलिसिटी, आसपास के पानी को इसके करीब बना सकती है, एक मॉइस्चराइजिंग प्रभाव निभा सकती है।
5 सर्फैक्टेंट: दोनों सिरों पर ध्रुवीय समूहों और गैर-ध्रुवीय समूहों के साथ सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ अणु, सर्फेक्टेंट की भूमिका निभाने के लिए एक स्थिर इंटरफ़ेस परत बनाता है, जिसका व्यापक रूप से व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, सफाई एजेंटों और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
आवेदन
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ (सीएमसी) एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला रसायन है, विभिन्न क्षेत्रों में इसके अनुप्रयोग में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:
1. खाद्य उद्योग : खाद्य उद्योग में, सीएमसी का उपयोग मुख्य रूप से थिकनर, स्टेबलाइजर, इमल्सीफायर और सस्पेंशन एजेंट के रूप में किया जाता है। यह भोजन के स्वाद और बनावट में सुधार कर सकता है, भोजन की स्थिरता और चिकनाई बढ़ा सकता है। उदाहरण के लिए, आइसक्रीम, जेली, पुडिंग और अन्य खाद्य पदार्थों में सीएमसी जोड़ने से बनावट अधिक समान हो सकती है; तेल और पानी के मिश्रण को अधिक स्थिर बनाने के लिए इसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग, ड्रेसिंग और अन्य खाद्य पदार्थों में इमल्सीफायर के रूप में किया जाता है; लुगदी की वर्षा को रोकने और एक समान बनावट बनाए रखने के लिए पेय पदार्थों और जूस में निलंबन एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. फार्मास्युटिकल क्षेत्र : फार्मास्युटिकल क्षेत्र में, सीएमसी का उपयोग एक्सीसिएंट, बाइंडर, डिसइंटीग्रेटर और दवाओं के वाहक के रूप में किया जाता है। इसकी उत्कृष्ट जल घुलनशीलता और स्थिरता इसे फार्मास्युटिकल प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण सामग्री बनाती है। उदाहरण के लिए, गोली निर्माण में एक चिपकने वाले पदार्थ के रूप में जो गोली को अपना आकार बनाए रखने में मदद करता है और दवा की समान रिहाई सुनिश्चित करता है; दवा सामग्री के समान वितरण को सुनिश्चित करने और वर्षा को रोकने के लिए दवा निलंबन में निलंबन एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है; चिपचिपाहट और स्थिरता में सुधार के लिए मलहम और जैल में गाढ़ा करने वाले और स्टेबलाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है।
डेलीज़ केमिकल : सीएमसी का उपयोग डेलीज़ केमिकल उद्योग में थिकनर, सस्पेंशन एजेंट और स्टेबलाइज़र के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, शैम्पू, बॉडी वॉश, टूथपेस्ट जैसे व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में, सीएमसी त्वचा की रक्षा के लिए अच्छे मॉइस्चराइजिंग और चिकनाई गुणों के साथ-साथ उत्पाद की बनावट और उपस्थिति में सुधार कर सकता है; गंदगी को दोबारा जमा होने से रोकने के लिए डिटर्जेंट में एंटी-रिडिपोजिशन एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
3. पेट्रोकेमिकल : पेट्रोकेमिकल उद्योग में, सीएमसी का उपयोग तेल उत्पादन फ्रैक्चरिंग तरल पदार्थ के एक घटक के रूप में किया जाता है जिसमें गाढ़ापन, निस्पंदन कमी और एंटी-पतन गुण होते हैं। यह मिट्टी की चिपचिपाहट में सुधार कर सकता है, मिट्टी के तरल पदार्थ के नुकसान को कम कर सकता है, मिट्टी की रियोलॉजिकल संपत्ति में सुधार कर सकता है, ड्रिलिंग प्रक्रिया में मिट्टी को अधिक स्थिर बना सकता है, दीवार गिरने और बिट अटकने की समस्या को कम कर सकता है।
4. कपड़ा और कागज उद्योग : कपड़ा और कागज उद्योग में, सीएमसी का उपयोग कपड़े और कागज की मजबूती, चिकनाई और मुद्रण क्षमता में सुधार के लिए घोल योजक और कोटिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। यह कपड़ा प्रक्रिया के दौरान कपड़े की कोमलता और चमक को बढ़ाते हुए, कागज के जल प्रतिरोध और मुद्रण प्रभाव में सुधार कर सकता है।
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