कैसिइन न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य ग्रेड कैसिइन पाउडर
उत्पाद वर्णन
सोडियम कैसिनेट, कैसिइन का एक सोडियम नमक रूप है, जो आमतौर पर दूध में कैसिइन को अम्लीकृत और सोडियमाइज़ करके बनाया जाता है। यह एक पानी में घुलनशील प्रोटीन है जिसका व्यापक रूप से भोजन, पोषण पूरक और दवा उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
मुख्य विशेषताएं
जल घुलनशीलता:
सोडियम कैसिनेट की पानी में अच्छी घुलनशीलता होती है और यह एक स्थिर कोलाइडल घोल बनाता है।
उच्च जैविक मूल्य:
सोडियम कैसिनेट आवश्यक अमीनो एसिड से समृद्ध है और इसमें उच्च जैविक मूल्य है, जो शरीर के विकास और मरम्मत में प्रभावी रूप से सहायता कर सकता है।
धीमी पाचन क्रिया:
कैसिइन के समान, सोडियम कैसिनेट पाचन के दौरान अधिक धीरे-धीरे अमीनो एसिड जारी करता है, जिससे यह दीर्घकालिक पोषण अनुपूरण के लिए उपयुक्त हो जाता है।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
आदेश | विशेषता | अनुपालन |
परख | ≥99.0% | 99.5% |
चखा | विशेषता | अनुपालन |
सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
फ़ायदे
मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा दें:सोडियम कैसिनेट खेल पोषण अनुपूरकों में एक सामान्य घटक है जो मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में मदद करता है, और विशेष रूप से व्यायाम के बाद या सोने से पहले उपयोग के लिए उपयुक्त है।
तृप्ति बढ़ाएँ:अपने धीमी गति से पचने वाले गुणों के कारण, सोडियम कैसिनेट तृप्ति की भावना को लम्बा खींच सकता है और वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है:सोडियम कैसिनेट में इम्युनोग्लोबुलिन और अन्य बायोएक्टिव तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने में मदद करते हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार:सोडियम कैसिनेट में कैल्शियम और फास्फोरस हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं और हड्डियों के घनत्व का समर्थन करते हैं।
आवेदन
खाद्य उद्योग:सोडियम कैसिनेट का उपयोग आमतौर पर डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, प्रोटीन सप्लीमेंट और अन्य खाद्य पदार्थों में गाढ़ेपन, इमल्सीफायर और प्रोटीन स्रोत के रूप में किया जाता है।
दवा उद्योग:फार्मास्युटिकल कैप्सूल और टैबलेट की तैयारी में बाइंडर और थिकनर के रूप में उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी अनुपूरक:एथलीटों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए उच्च-प्रोटीन पेय और पोषण संबंधी पूरकों में एक घटक के रूप में।