ब्लैक चोकबेरी फ्रूट पाउडर शुद्ध प्राकृतिक स्प्रे सूखा/फ्रीज ड्राय ब्लैक चोकबेरी फ्रूट पाउडर
उत्पाद वर्णन:
ब्लैक चोकबेरी फ्रूट एक्सट्रेक्ट पाउडर अरोनिया मेलानोकार्पा के फल से प्राप्त होता है, जिसे आमतौर पर ब्लैक चोकबेरी के नाम से जाना जाता है। यह गहरे बैंगनी रंग की बेरी उत्तरी अमेरिका की मूल निवासी है और इसने बायोएक्टिव यौगिकों, विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के लिए ध्यान आकर्षित किया है। ब्लैक चोकबेरी में तीखा, कसैला स्वाद होता है लेकिन ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिससे उनका अर्क पाउडर स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में एक लोकप्रिय पूरक बन जाता है। ब्लैक चोकबेरी अर्क को स्वास्थ्य लाभों की विस्तृत श्रृंखला के लिए बेशकीमती माना जाता है और आमतौर पर समग्र कल्याण को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न उद्योगों में इसका उपयोग किया जाता है।
1. एंथोसायनिन:
ये चोकबेरी के गहरे बैंगनी रंग के लिए जिम्मेदार रंगद्रव्य हैं। एंथोसायनिन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और कोशिका क्षति को रोकने में मदद करते हैं।
2. फ्लेवोनोइड्स:
फ्लेवोनोइड्स, जैसे कि क्वेरसेटिन, काएम्फेरोल और कैटेचिन, सूजन-रोधी, एंटीवायरल और हृदय संबंधी लाभ प्रदान करते हैं। वे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि में भी योगदान देते हैं।
3. पॉलीफेनोल्स:
अर्क विभिन्न पॉलीफेनोल्स से समृद्ध है, जो मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदर्शित करता है। ये यौगिक समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने, सूजन को कम करने और हृदय संबंधी कार्य को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक हैं।
4. विटामिन:
चोकबेरी अर्क में विटामिन सी और विटामिन के जैसे उच्च स्तर के विटामिन होते हैं, जो प्रतिरक्षा कार्य, त्वचा के स्वास्थ्य और रक्त के थक्के जमने में सहायता करते हैं।
5. टैनिन:
टैनिन कसैले स्वाद के लिए जिम्मेदार होते हैं और इनमें रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं, जो अर्क के संरक्षण और सूजन-रोधी गुणों में योगदान करते हैं।
6. खनिज:
इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता शामिल हैं, जो मांसपेशियों के संकुचन, ऊर्जा उत्पादन और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया जैसे शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
सीओए：
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | गुलाबी पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह:
1. एंटीऑक्सीडेंट संरक्षण:
एंथोसायनिन और पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता के कारण, ब्लैक चॉकोबेरी अर्क शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करता है, ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने और हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है।
2. सूजन रोधी गुण:
फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स को शरीर में सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है, जो गठिया, ऑटोइम्यून बीमारियों और पुरानी सूजन जैसी स्थितियों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
3. हृदय स्वास्थ्य:
चोकबेरी अर्क में मौजूद यौगिक रक्तचाप को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और परिसंचरण में सुधार करने में मदद करते हैं। यह दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बनाता है।
4. प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:
अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ, ब्लैक चॉकोबेरी अर्क प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाता है और संक्रमण से बचाने में मदद करता है।
5. रक्त शर्करा विनियमन:
शोध से पता चलता है कि काली चोकबेरी का अर्क रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जिससे यह टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों या अपने रक्त शर्करा का प्रबंधन करने वाले लोगों के लिए संभावित रूप से उपयोगी हो सकता है।
6. रोगाणुरोधी गतिविधि:
टैनिन और अन्य फेनोलिक यौगिक अर्क को रोगाणुरोधी गुण देते हैं, जो बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से बचाने में उपयोगी हो सकते हैं।
7. त्वचा का स्वास्थ्य:
चोकबेरी अर्क में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके, लोच में सुधार करके और संभावित रूप से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करके त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
अनुप्रयोग:
1. आहार अनुपूरक:
एंटीऑक्सिडेंट, हृदय संबंधी और सूजन-रोधी सहायता प्रदान करने के लिए अक्सर कैप्सूल या पाउडर में उपयोग किया जाता है।
2. कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ:
इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए जूस, स्मूदी, एनर्जी बार और चाय में जोड़ा जाता है, विशेष रूप से प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए।
3. सौंदर्य प्रसाधन:
अपने एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग गुणों के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है, जो झुर्रियों को कम करने, त्वचा की लोच बढ़ाने और पर्यावरणीय तनावों से बचाने में मदद करता है।
4. फार्मास्यूटिकल्स:
इसके बायोएक्टिव घटकों के कारण इसका उपयोग मधुमेह, हृदय रोगों और सूजन संबंधी स्थितियों के उपचार में संभावित रूप से किया जाता है।
5. पशु चारा:
कभी-कभी इसके पोषण संबंधी लाभों और पशुधन में समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए पशु आहार में जोड़ा जाता है।
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