त्वचा को गोरा करने वाले खाद्य योज्य के लिए एस्कॉर्बिक एसिड/विटामिन सी पाउडर
उत्पाद वर्णन
विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड और एल-एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक विटामिन है जो भोजन में पाया जाता है और आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। स्कर्वी रोग की रोकथाम और उपचार विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों या आहार अनुपूरकों से किया जाता है। साक्ष्य सामान्य सर्दी की रोकथाम के लिए सामान्य आबादी में इसके उपयोग का समर्थन नहीं करते हैं। हालाँकि, कुछ सबूत हैं कि नियमित उपयोग से सर्दी की अवधि कम हो सकती है। यह स्पष्ट नहीं है कि पूरकता कैंसर, हृदय रोग या मनोभ्रंश के जोखिम को प्रभावित करती है या नहीं। इसे मुंह से या इंजेक्शन द्वारा लिया जा सकता है।
सीओए
| सामान | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप |
| परख | ≥99% | 99.76% |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम | अनुरूप |
| As | ≤0.2पीपीएम | ＜0.2 पीपीएम |
| Pb | ≤0.2पीपीएम | ＜0.2 पीपीएम |
| Cd | ≤0.1पीपीएम | ＜0.1 पीपीएम |
| Hg | ≤0.1पीपीएम | ＜0.1 पीपीएम |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1,000 सीएफयू/जी | ＜150 सीएफयू/जी |
| साँचे और ख़मीर | ≤50 सीएफयू/जी | ＜10 सीएफयू/जी |
| ई. कोल | ≤10 एमपीएन/जी | ＜10 एमपीएन/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप. | |
| भंडारण | ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर स्टोर करें। | |
| शेल्फ जीवन | दो साल तक अगर सीलबंद किया जाए और सीधी धूप और नमी से दूर रखा जाए। | |
समारोह
1.एंटीऑक्सीडेंट गुण: विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। मुक्त कण हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों में योगदान कर सकते हैं, साथ ही उम्र बढ़ने में भी तेजी ला सकते हैं। विटामिन सी इन मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देता है।
2.कोलेजन संश्लेषण: विटामिन सी कोलेजन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, एक प्रोटीन जो त्वचा, टेंडन, स्नायुबंधन और रक्त वाहिकाओं सहित संयोजी ऊतकों के निर्माण और रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन सी का पर्याप्त सेवन इन ऊतकों के स्वास्थ्य और अखंडता का समर्थन करता है।
3.प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन: विटामिन सी अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यह विभिन्न प्रतिरक्षा कोशिकाओं, जैसे श्वेत रक्त कोशिकाओं, के कार्य को बढ़ाता है और शरीर की प्राकृतिक रक्षा तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है। पर्याप्त विटामिन सी का सेवन संभावित रूप से सामान्य सर्दी जैसी सामान्य बीमारियों की अवधि और गंभीरता को कम कर सकता है।
4.घाव भरना: एस्कॉर्बिक एसिड घाव भरने की प्रक्रिया में शामिल होता है। यह कोलेजन के उत्पादन में सहायता करता है, जो नए ऊतकों के निर्माण और क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत के लिए आवश्यक है। विटामिन सी अनुपूरण तेजी से उपचार को बढ़ावा दे सकता है और ठीक हुए घावों की समग्र गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।
5.आयरन अवशोषण: विटामिन सी गैर-हीम आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है, पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला आयरन का प्रकार। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ या सप्लीमेंट लेने से शरीर आयरन के अवशोषण को बढ़ा सकता है। यह विशेष रूप से शाकाहारियों और शाकाहारियों जैसे आयरन की कमी के जोखिम वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद है।
6.आंखों का स्वास्थ्य: विटामिन सी उम्र से संबंधित मैकुलर डीजेनरेशन (एएमडी) के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, जो वृद्ध वयस्कों में दृष्टि हानि का एक प्रमुख कारण है। यह आंखों में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
7.समग्र स्वास्थ्य: विटामिन सी का पर्याप्त स्तर समग्र स्वास्थ्य और जीवन शक्ति के लिए महत्वपूर्ण है। यह हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है, न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में सहायता करता है, स्वस्थ रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने में मदद करता है, और फैटी एसिड के चयापचय में भूमिका निभाता है।
आवेदन
कृषि के क्षेत्र में : सुअर उद्योग में, विटामिन सी का अनुप्रयोग मुख्य रूप से सूअरों के स्वास्थ्य और उत्पादन प्रदर्शन में सुधार में परिलक्षित होता है। यह सूअरों को सभी प्रकार के तनाव का विरोध करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने, विकास को बढ़ावा देने, प्रजनन क्षमता में सुधार करने और बीमारियों को रोकने और ठीक करने में मदद कर सकता है।
2. चिकित्सा क्षेत्र : विटामिन सी का व्यापक रूप से चिकित्सा क्षेत्र में उपयोग किया जाता है, जिसमें मौखिक अल्सर, सेनील वुल्वोवाजिनाइटिस, इडियोपैथिक थ्रोम्बोसाइटोपेनिक पुरपुरा, फ्लोरोएसिटामाइन विषाक्तता, हाथ छीलने, सोरायसिस, सरल स्टामाटाइटिस, टॉन्सिल्लेक्टोमी के बाद रक्तस्राव की रोकथाम के उपचार शामिल हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है। और अन्य बीमारियाँ।
3. सौंदर्य : सौंदर्य क्षेत्र में, विटामिन सी पाउडर का उपयोग मुख्य रूप से त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है, इसका आधिकारिक नाम एस्कॉर्बिक एसिड है, जिसमें सफेदी, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य कई प्रभाव होते हैं। यह टायरोसिनेस की गतिविधि को कम कर सकता है और मेलेनिन के उत्पादन को कम कर सकता है, ताकि सफेदी और झाइयां हटाने के प्रभाव को प्राप्त किया जा सके। इसके अलावा, विटामिन सी का उपयोग सामयिक और इंजेक्शन विधियों के माध्यम से कॉस्मेटिक उपचार में भी किया जा सकता है, जैसे कि मेलेनिन गठन को रोकने और सफ़ेद प्रभाव प्राप्त करने के लिए सीधे त्वचा में लगाया या इंजेक्ट किया जाता है।
संक्षेप में, विटामिन सी पाउडर का अनुप्रयोग केवल कृषि क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है, बल्कि यह अपनी बहु-कार्यात्मक विशेषताओं को दर्शाते हुए चिकित्सा और सौंदर्य क्षेत्रों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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