ʻO ka pauda ʻuala ʻulaʻula ʻulaʻula maʻemaʻe i hoʻomaloʻo ʻia i hoʻomaloʻo ʻia.
Hōʻike huahana
ʻO ka pauka ʻuala poni he pauda i hana ʻia mai ka ʻuala poni ma ka holoi ʻana, ka kuke ʻana, ka maloʻo ʻana a me ka ʻoki ʻana. Kaulana ʻia ka ʻuala poni ma ʻAsia no ko lākou kala kū hoʻokahi a me nā meaʻai waiwai nui.
Mea Nui
ʻO nā antioxidants:
He waiwai nui ka ʻuala poni i nā anthocyanins, he antioxidant ikaika e kōkua i ka pale ʻana i nā radical manuahi a pale i nā cell mai ka pōʻino oxidative.
Vitamina:
Nui ka ʻuala poni i ka huaora A, ka huaora C a me kekahi mau huaora B (e like me ka huaora B6 a me ka waikawa folic).
Nā mea minelala:
Loaʻa nā mineral e like me ka potassium, magnesium, iron a me ka zinc e kōkua i ka mālama ʻana i nā hana maʻamau o ke kino.
ʻAiʻai meaʻai:
ʻO ka mākū ʻuala poni ka mea maʻamau i ka fiber meaʻai, e kōkua i ka hoʻoulu ʻana a mālama i ke olakino o ka ʻōpū.
ʻO nā kalapona:
ʻO ka ʻuala poni kahi kumu maikaʻi o ka waipika a hāʻawi i ka ikehu.
COA
| Nā mea | Nā kikoʻī | Nā hualoaʻa |
| Ka nana aku | ʻulaʻula poni | Hoʻokō |
| Kauoha | ʻano ʻano | Hoʻokō |
| Hoʻāʻo | ≥99.0% | 99.5% |
| ʻono | ʻano ʻano | Hoʻokō |
| Nalo ma ka maloo | 4-7(%) | 4.12% |
| Huina Lehu | 8% Max | 4.85% |
| Metala Kaumaha | ≤10(ppm) | Hoʻokō |
| Arsenic(As) | 0.5ppm Max | Hoʻokō |
| Ke kēpau(Pb) | 1ppm Max | Hoʻokō |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Hoʻokō |
| Helu Papa Nui | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Huna & Mold | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | ʻinoʻino | Hoʻokō |
| E.Coli. | ʻinoʻino | Hoʻokō |
| Staphylococcus | ʻinoʻino | Hoʻokō |
| Ka hopena | Kūlike me ka USP 41 | |
| Waihona | E kūʻai ma kahi paʻa maikaʻi me ka haʻahaʻa haʻahaʻa mau a me ka mālamalama ʻole o ka lā. | |
| Ola ola | 2 makahiki ke mālama pono ʻia | |
Hana
1.Ka hopena antioxidant:ʻO nā anthocyanins i loko o ka ʻuala poni he mau waiwai antioxidant ikaika e kōkua i ka hoʻolōʻihi i ke kaʻina hana ʻelemakule a hoʻemi i ka pilikia o nā maʻi maʻi.
2.Hoʻonui i ka palekana:ʻO ka ʻuala ʻulaʻula ʻulaʻula i waiwai i ka huaora C kōkua i ka hoʻoikaika ʻana i ka ʻōnaehana pale a hoʻomaikaʻi i ke kūpaʻa o ke kino.
3.Hoʻoikaika i ka ʻai ʻana:ʻO ka fiber meaʻai i loko o ka mākū ʻuala poni e kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻai ʻana a me ka pale ʻana i ka constipation.
4.Kākoʻo i ke ola kino cardiovascular:Hiki i ka ʻuala poni ke kōkua i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i nā pae cholesterol a hoʻomaikaʻi i ke olakino cardiovascular.
5.Hoʻoponopono i ke kō koko:ʻO nā waiwai GI haʻahaʻa o ka ʻuala poni (glycemic index) he koho maikaʻi ia no ka maʻi maʻi maʻi a kōkua i ka hoʻopaʻa ʻana i ke kiʻekiʻe o ke kō koko.
Palapala noi
1. Nā mea hoʻohui meaʻai
Nā mea ʻala a me nā wai inu:E hoʻohui i ka pauka ʻuala ʻulaʻula i ka smoothies, nā wai a i ʻole nā wai huaʻai e hoʻonui ai i ka meaʻai. Hiki ke hoʻohui ʻia me nā huaʻai a me nā mea kanu ʻē aʻe e kaulike i kona ʻono ʻawaʻawa.
ʻAi kakahiaka:E hoʻohui i ka pauka ʻuala ʻulaʻula i ka oatmeal, cereal a i ʻole yogurt no ka hoʻonui ʻana i ka meaʻai.
Mea i kālua ʻia:Hiki ke hoʻohui ʻia ka pauka ʻuala ʻulaʻula i ka berena, ka kuki, ka keke a me ka ʻai muffin e hoʻohui i ka ʻono a me ka meaʻai.
2. Nā Sopa a me nā Stews
Sopa:I ka hana ʻana i ka sopa, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka pauka ʻuala ʻulaʻula e hoʻonui i ka ʻono a me ka meaʻai. Hoʻohui maikaʻi me nā mea kanu ʻē aʻe a me nā mea ʻala.
Stew:E hoʻohui i ka pauka ʻuala ʻulaʻula i ka ʻuala no ka hoʻonui ʻana i ka meaʻai o ke kīʻaha.
3. Na Inu Ola
Inu wela:E hoʻohui i ka pauka ʻuala ʻulaʻula me ka wai wela i mea inu maikaʻi. Hiki ke hoʻohui ʻia ka meli, ka lemona a i ʻole ka ginger e kūpono i ka makemake pilikino.
Inu anu:E hoʻohui i ka pauka ʻuala ʻulaʻula me ka wai hau a i ʻole ka waiu mea kanu e hana i kahi inu anuanu, kūpono no ka inu ʻana i ke kauwela.
4. Nā huahana olakino
Capsules a papa paha:Inā ʻaʻole ʻoe makemake i ka ʻono o ka pauka ʻuala ʻulaʻula, hiki iā ʻoe ke koho i nā capsules ʻuala ʻulaʻula a i ʻole nā papa a lawe iā lākou e like me ke ʻano i ʻōlelo ʻia ma nā ʻōlelo aʻoaʻo huahana.
5. Mea ʻala
Mea ʻala:Hiki ke hoʻohana ʻia ka pauka ʻuala ʻulaʻula e like me ka condiment a hoʻohui ʻia i nā salakeke, nā ʻuala a i ʻole nā mea ʻono e hoʻohui i kahi ʻono kūʻokoʻa.
Nā huahana pili
