ટ્રેગાકાંત ઉત્પાદક ન્યુગ્રીન ટ્રેગાકન પૂરક
ઉત્પાદન
ટ્રેગાકન્થ એ એસ્ટ્રાગાલસ જીનસ [18] ની મધ્ય પૂર્વીય લીગોની અનેક જાતિઓના સૂકા સ p પમાંથી મેળવેલો કુદરતી ગમ છે. તે પોલિસેકરાઇડ્સનું ચીકણું, ગંધહીન, સ્વાદહીન, પાણી-દ્રાવ્ય મિશ્રણ છે.
ટ્રેગાકન્થ સોલ્યુશનને થિક્સોટ્રોફી પ્રદાન કરે છે (સ્યુડોપ્લાસ્ટિક સોલ્યુશન્સ બનાવે છે). સોલ્યુશનની મહત્તમ સ્નિગ્ધતા ઘણા દિવસો પછી પ્રાપ્ત થાય છે, સંપૂર્ણ હાઇડ્રેટ પર લેવામાં આવેલા સમયને કારણે.
ટ્રેગાકન્થ 4-8 ની પીએચ રેન્જ પર સ્થિર છે.
તે બાવળ કરતાં વધુ સારી જાડું એજન્ટ છે.
ટ્રેગાકન્થનો ઉપયોગ સસ્પેન્ડિંગ એજન્ટ, ઇમ્યુસિફાયર, જાડા અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે.
કોઆ
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામ |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | સફેદ પાવડર |
| પરાકાષ્ઠા | 99% | પસાર |
| ગંધ | કોઈ | કોઈ |
| છૂટક ઘનતા (જી/એમએલ) | .20.2 | 0.26 |
| સૂકવણી પર નુકસાન | .08.0% | 4.51% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષ | .02.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 6.3 |
| સરેરાશ પરમાણુ વજન | <1000 | 890 |
| ભારે ધાતુઓ (પીબી) | ≤1ppm | પસાર |
| As | .50.5pm | પસાર |
| Hg | ≤1ppm | પસાર |
| જીવાણુદ્ર | 0001000CFU/G | પસાર |
| કોલોનનો ભોંયરું | M૦ એમપીએન/100 જી | પસાર |
| ખમીર અને ઘાટ | C50 સીએફયુ/જી | પસાર |
| રોગકારક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| અંત | સ્પષ્ટીકરણ સાથે અનુરૂપ | |
| શેલ્ફ લાઇફ | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
મશ્કરી
ટ્રેગાકન્થ એ એક કુદરતી ગમ છે જે મધ્ય પૂર્વીય લીગોની અનેક જાતિઓના સૂકા સ p પમાંથી મેળવે છે (ઇવન્સ, 1989). ગમ ટ્રેગાકન્થ એ અન્ય પે ums ા કરતા ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ઓછા સામાન્ય છે જેનો ઉપયોગ સમાન હેતુઓ માટે થઈ શકે છે, તેથી ટ્રેગાકન્થ છોડની વ્યાપારી ખેતી સામાન્ય રીતે પશ્ચિમમાં આર્થિક રીતે યોગ્ય લાગતી નથી.
જ્યારે કોટિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ટ્રેગાકન (2%) એ તળેલા બટાકાની ચરબીની માત્રામાં ઘટાડો કર્યો ન હતો પરંતુ સંવેદનાત્મક ગુણધર્મો (સ્વાદ, પોત અને રંગ) (દરાઇ ગાર્મખાની એટ અલ., 2008; મિર્ઝેઈ એટ અલ., 2015) પર તેની સકારાત્મક અસર પડી હતી. બીજા અધ્યયનમાં, ઝીંગા નમૂનાઓ 1.5% ટ્રેગાકાંત ગમ સાથે કોટેડ હતા. તે જોવા મળ્યું હતું કે સારા કોટિંગ પિક-અપ્સને કારણે નમૂનાઓમાં પાણીની માત્રા વધારે છે અને ઓછી ચરબી છે. સંભવિત સ્પષ્ટતા ટ્રેગાકન્થ કોટિંગની ઉચ્ચ સ્પષ્ટ સ્નિગ્ધતા અથવા તેના ઉચ્ચ પાલન સાથે સંબંધિત હતા (ઇઝાદી એટ અલ., 2015)
નિયમ
આ ગમ પરંપરાગત દવાઓમાં બર્ન્સ અને હીલિંગ સુપરફિસિયલ ઘા માટેના મલમ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ટ્રેગાકન્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજીત કરે છે અને કેમોથેરાપી કરાવનારા લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મૂત્રાશયના ચેપની સારવાર અને કિડનીના પત્થરોની રચનાને રોકવા માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઘણા ચેપ, ખાસ કરીને વાયરલ રોગો તેમજ શ્વસન રોગોની સારવાર માટે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ટ્રેગાકન્થનો ઉપયોગ ટૂથપેસ્ટ, ક્રિમ અને ત્વચા લોશન અને મોઇશ્ચરાઇઝર્સમાં સસ્પેન્ડર, સ્ટેબિલાઇઝર અને લ્યુબ્રિકન્ટની ભૂમિકામાં થાય છે, અને સ્ટેબિલાઇઝરની ભૂમિકામાં પ્રિન્ટિંગ, પેઇન્ટિંગ અને પેઇન્ટ પેસ્ટ ઉદ્યોગોમાં (તાગાવિઝાદેહ યઝદી એટ અલ, 2021). ફિગ .4 છોડના પે ums ા પર આધારિત પાંચ પ્રકારના હાઇડ્રોકોલોઇડ્સની રાસાયણિક અને શારીરિક રચના બતાવે છે. કોષ્ટક 1-સી છોડના પે ums ા પર આધારિત પાંચ પ્રકારના હાઇડ્રોકોલોઇડ્સ પર નવા સંશોધન કરે છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
