ટોચની ગુણવત્તાયુક્ત ફૂડ ગ્રેડ મશરૂમ બ્લેન્ડ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
મશરૂમ બ્લેન્ડ પાવડર એ વિવિધ પ્રકારના મશરૂમ્સ (જેમ કે વ્હાઇટ બટન મશરૂમ્સ, શિયાટેક મશરૂમ્સ, રીશી, હેરિસિયમ એરિનેસિયસ વગેરે)માંથી બનેલો પાવડર છે જેને સાફ, સૂકવવામાં અને કચડી નાખવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ પાવડર સામાન્ય રીતે બહુવિધ મશરૂમ્સના પોષક તત્ત્વો અને સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોડે છે અને તે વિવિધ ખોરાક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
મુખ્ય ઘટકો
1. બહુવિધ મશરૂમના પોષક ઘટકો:- દરેક મશરૂમમાં અલગ-અલગ વિટામિન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, શિયાટેક મશરૂમ વિટામિન ડી અને બી વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે, જ્યારે રીશી તેના ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે.
2. ડાયેટરી ફાઇબર:- મશરૂમ બ્લેન્ડ પાવડર સામાન્ય રીતે ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચનને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટો:- વિવિધ મશરૂમમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ઘટકો મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવે છે.
COA
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | બ્રાઉન પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| એસે | ≥99.0% | 99.5% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
| કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
| હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
લાભો
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો:- મશરૂમમાં રહેલા બીટા-ગ્લુકેન અને અન્ય ઘટકો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને શરીરની પ્રતિરોધક ક્ષમતાને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
2. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર હેલ્થને સપોર્ટ કરો:- મશરૂમનું મિશ્રણ પાવડર કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવામાં અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. બળતરા વિરોધી અસરો:- મશરૂમમાં અમુક ઘટકોમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે, જે ક્રોનિક સોજાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
4. પાચન સુધારે છે:- ડાયેટરી ફાઇબર પાચન સુધારવામાં અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે.
5. મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે:- અમુક મશરૂમ્સ (જેમ કે હેરિસિયમ એરિનેસિયસ) મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપતા ચેતા વૃદ્ધિ પરિબળના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મદદ કરે છે.
અરજી
1. ફૂડ એડિટિવ્સ: -
સીઝનીંગ:મશરૂમ મિક્સ પાવડરનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરી શકાય છે અને તેનો સ્વાદ વધારવા માટે સૂપ, સ્ટ્યૂ, સોસ અને સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે.
બેકડ સામાન:અનન્ય સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરવા માટે મશરૂમ મિક્સ પાવડરને બ્રેડ, કૂકીઝ અને અન્ય બેકડ સામાનમાં ઉમેરી શકાય છે.
2. સ્વસ્થ પીણાં:
શેક અને જ્યુસ:પોષક તત્વો વધારવા માટે મશરૂમ મિક્સ પાવડર સ્મૂધી અથવા જ્યુસમાં ઉમેરો. -
ગરમ પીણાં:હેલ્ધી ડ્રિંક બનાવવા માટે મશરૂમ મિક્સ પાવડરને ગરમ પાણીમાં ભેળવી શકાય છે.
3. આરોગ્ય પૂરક: -
કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ:જો તમને મશરૂમ મિક્સ પાવડરનો સ્વાદ ન ગમતો હોય, તો તમે મશરૂમના અર્કની કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ પસંદ કરી શકો છો અને ઉત્પાદનની સૂચનાઓમાં ભલામણ કરેલ માત્રા અનુસાર તેને લઈ શકો છો.
સંબંધિત ઉત્પાદનો
