જીએમપી સર્ટિફાઇડ નોન-જીએમઓ નો સુગર ઓર્ગેનિક ટર્ટ ચેરી એક્સટ્રેક્ટ જ્યુસ પાવડર માટે ટાર્ટ ચેરી પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન:
ટાર્ટ ચેરી એક્સટ્રેક્ટ જ્યુસ પાઉડર છિદ્રો અને સંતુલિત ગ્રીસની ખૂબ સારી અસર ધરાવે છે, તેમાં સમૃદ્ધ કુદરતી વિટામિન A, B, E, સાકુરાના પાંદડા ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ રંગ વધારવા માટે સુંદરતા ધરાવે છે, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને મજબૂત બનાવે છે, ખાંડના ચયાપચયની અસરકારકતાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ત્વચાને જુવાન રાખવા માટે ઉપયોગ કરો યુવાનીનું ફૂલ છે.
COA:
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | આછો ગુલાબી પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| એસે | 99% | પાલન કરે છે |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
| કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
| હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
કાર્ય:
ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં વિવિધ કાર્યો છે, જેમાં મુખ્યત્વે પોષક પૂરક, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, પાચનને પ્રોત્સાહન, ઊંઘમાં સુધારો અને સંધિવાના લક્ષણોમાં રાહતનો સમાવેશ થાય છે. ના
1. પૂરક પોષણ અને રોગપ્રતિકારક કાર્ય
ટાર્ટ ચેરીનો રસ પાવડર વિટામિન સી, વિટામિન બી, કેરોટીન, પ્રોટીન, સાઇટ્રિક એસિડ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, મધ્યમ વપરાશ શરીરને જરૂરી પોષક તત્વોની પૂર્તિ કરી શકે છે, જેનાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે.
2. એન્ટીઑકિસડન્ટ કાર્ય
ટાર્ટ ચેરીના રસના પાવડરમાં એન્થોકયાનિન, વિટામીન E અને ફ્લેવોનોઈડ્સ અને અન્ય પદાર્થો હોય છે, તે મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા ધરાવે છે, ત્વચાના રંગદ્રવ્યને ઘટાડી શકે છે, કરચલીઓનું ઉત્પાદન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ત્વચાના ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે, ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે અનુકૂળ છે.
3. પાચન કાર્યને પ્રોત્સાહન આપો
ખાટા ચેરીના રસના પાઉડરમાં ડાયેટરી ફાઇબર ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જે ખોરાકના પાચન અને શોષણ માટે અનુકૂળ છે, અને કબજિયાતના લક્ષણોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. ઊંઘની કામગીરીમાં સુધારો
ટાર્ટ ચેરીના રસના પાવડરમાં મેલાટોનિન અને ટ્રિપ્ટોફન હોય છે, જે શરીરની ઊંઘ-જાગવાની લયને નિયંત્રિત કરવામાં અને અનિદ્રાના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ટાર્ટ ચેરીનો રસ દિવસમાં બે વાર પીવાથી રાત્રે લગભગ 90 મિનિટ ઊંઘનો સમય વધી શકે છે.
5. સંધિવાના લક્ષણોમાં રાહત
ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ એન્થોકયાનિન બળતરાને ઘટાડી શકે છે અને સ્નાયુઓમાં રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરી શકે છે, આમ સંધિવાના લક્ષણોને હળવા કરી શકે છે. ટાર્ટ ચેરીના રસનો સતત વપરાશ સી-રિએક્ટિવ પ્રોટીન (CRP) ને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને બળતરા ઘટાડી શકે છે.
એપ્લિકેશન્સ:
વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ખાટા ચેરીના રસના પાવડરનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓનો સમાવેશ કરે છે:
1. ખાદ્ય ઉદ્યોગ : ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ખાટા ચેરીના રસના પાવડરનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કુદરતી રંગ અને સ્વાદ એજન્ટ તરીકે થાય છે. તે ખોરાકને તેજસ્વી લાલ રંગ અને સમૃદ્ધ ચેરી સુગંધ આપે છે, જેનો ઉપયોગ બેકડ સામાન (જેમ કે બ્રેડ, કેક, બિસ્કીટ), પીણાં (જેમ કે રસ, ચા, કાર્બોનેટેડ પીણાં), કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, જેલી, પુડિંગ વગેરેમાં થાય છે. માત્ર ખોરાકની આકર્ષણ વધારવા માટે જ નહીં, પણ શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે પણ.
2. વ્યાયામ પુનઃપ્રાપ્તિ : તેના સમૃદ્ધ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે વ્યાયામ પુનઃપ્રાપ્તિ માટે ખાટા ચેરીના રસનો પાવડર વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ટાર્ટ ચેરી જ્યુસ પાઉડર તાકાતની ખોટને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને ઉચ્ચ-તીવ્રતાની કસરત પછી સ્નાયુ પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. સહનશક્તિ કસરતના 7 દિવસથી 1.5 કલાક પહેલાં ટાર્ટ ચેરીનો રસ કોન્સન્ટ્રેટ અથવા ટર્ટ ચેરી પાઉડરનું સેવન કરતા એથ્લેટ્સ એથ્લેટિક પ્રદર્શનમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે અને રેસ પૂર્ણ કરવા માટે જરૂરી સમયને ઘટાડી શકે છે.
3. સ્વાસ્થ્ય લાભો : ટાર્ટ ચેરી જ્યુસ પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં અને સ્નાયુઓની પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, ખાટા ચેરીના રસના પાવડરમાં મેલાટોનિન અને ટ્રિપ્ટોફન પણ હોય છે, જે ઊંઘ-જાગવાની લયને નિયંત્રિત કરવામાં અને અનિદ્રાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
4. મીટ પ્રોસેસિંગ : માંસ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયામાં, ખાટા ચેરી પાવડર N-nitrosamines ની રચનાને અવરોધિત કરી શકે છે અને માંસ ઉત્પાદનોની સલામતીમાં સુધારો કરી શકે છે. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે ખાટા ચેરી પાઉડરની નાઇટ્રાઇટ પર સ્પષ્ટ રીતે દૂર કરવાની અસર છે, અને તે N-nitrosamines ના સંશ્લેષણને અવરોધિત કરી શકે છે, આમ કાર્સિનોજેન્સનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે .
સારાંશમાં, ખાદ્ય ચેરીના રસના પાવડરમાં ખાદ્ય ઉદ્યોગ, કસરત પુનઃપ્રાપ્તિ, આરોગ્ય લાભો અને માંસ પ્રક્રિયામાં વ્યાપક એપ્લિકેશન અને નોંધપાત્ર લાભો છે.
સંબંધિત ઉત્પાદનો:
