સ્પારાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાવડર ટોપ ક્વોલિટી ફૂડ ગ્રેડ સ્પારાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમ અર્ક પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા, સામાન્ય રીતે "કોલીફ્લાવર મશરૂમ" અથવા "સ્પોન્જ મશરૂમ" તરીકે ઓળખાય છે, તે એક અનન્ય ખાદ્ય મશરૂમ છે જેનું નામ કોબીજ જેવા જ દેખાવ માટે છે. તે મુખ્યત્વે ઝાડના મૂળમાં ઉગે છે, ખાસ કરીને પાઈન અને ઓક વૃક્ષો. સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાવડર એક પાવડર છે જે આ મશરૂમને ધોયા, સૂકવવા અને ક્રશ કર્યા પછી બનાવવામાં આવે છે.
મુખ્ય ઘટકો
1.પોલીસેકરાઇડ્સ:- સ્પેરાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પોલિસેકરાઇડ્સમાં સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને બીટા-ગ્લુકન, જે ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો ધરાવે છે.
2. વિટામિન્સ:- વિટામિન B જૂથ (જેમ કે વિટામિન B1, B2, B3 અને B5) અને વિટામિન D સહિત વિવિધ પ્રકારના વિટામિન્સ ધરાવે છે.
3. ખનિજો:- પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, ઝિંક, સેલેનિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરના સામાન્ય કાર્યને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
4. એમિનો એસિડ:- વિવિધ એમિનો એસિડ ધરાવે છે, જે શરીરના સામાન્ય ચયાપચય અને સમારકામમાં ફાળો આપે છે.
COA
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | બ્રાઉન પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| એસે | ≥99.0% | 99.5% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
| કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
| હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
કાર્ય
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો:- સ્પેરાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમમાં રહેલા પોલિસેકરાઇડ ઘટકો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને શરીરની પ્રતિકારક ક્ષમતાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:- મશરૂમમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ ઘટકો મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે.
3. પાચન આધાર:- સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમ ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચનને સુધારવામાં અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે.
4. બળતરા વિરોધી અસર:- કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે અને તે ક્રોનિક સોજાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
5. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર હેલ્થ સપોર્ટ:- સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમ્સ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવામાં અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી
1. ફૂડ એડિટિવ્સ: -
સીઝનીંગ: સ્પેરાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાઉડરનો ઉપયોગ સીઝનીંગ તરીકે કરી શકાય છે અને તેનો સ્વાદ વધારવા માટે સૂપ, સ્ટયૂ, સોસ અને સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. -
બેકડ સામાન: સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાવડરને બ્રેડ, કૂકીઝ અને અન્ય બેકડ સામાનમાં અનોખો સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરવા માટે ઉમેરી શકાય છે.
2. સ્વસ્થ પીણાં:
શેક અને જ્યુસ: પોષક તત્વો વધારવા માટે શેક અથવા જ્યુસમાં સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાવડર ઉમેરો.
ગરમ પીણાં: આરોગ્યપ્રદ પીણાં બનાવવા માટે સ્પેરાસિસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાવડરને ગરમ પાણીમાં ભેળવી શકાય છે.
3. આરોગ્ય ઉત્પાદનો: -
કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ટેબ્લેટ્સ: જો તમને તેનો સ્વાદ ગમતો નથીસ્પેરાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમ પાવડર, તમે સ્પેરાસીસ ક્રિસ્પા મશરૂમના અર્કની કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓ પસંદ કરી શકો છો અને ઉત્પાદનની સૂચનાઓમાં ભલામણ કરેલ માત્રા અનુસાર તેને લઈ શકો છો.
સંબંધિત ઉત્પાદનો
પેકેજ અને ડિલિવરી
