લાલ કોબી પાવડર શુદ્ધ કુદરતી સ્પ્રે સૂકો/ફ્રીઝ રેડ કોબી પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
અમારી કંપની દ્વારા ઉત્પાદિત શુદ્ધ કુદરતી અને પાણીમાં દ્રાવ્ય ખોરાકનો રંગ લાલ કોબી રંગ (પરપલ કોબી એક્સ્ટ્રેક્ટ પિગમેન્ટ, પર્પલ કાલે પિગમેન્ટ, જાંબલી કાલે રંગનું નામ પણ છે, જે ક્રુસિફેરા પરિવારની ખાદ્ય લાલ કોબી (બ્રાસિકા ઓલેરેસી કેપિટાટા ગ્રુપ) માંથી કાઢવામાં આવે છે. . મુખ્ય રંગીન ઘટક એન્થોકયાનિન છે જેમાં સાયનાઇડિંગ હોય છે. લાલ કોબી રંગ શક્તિ ઊંડા લાલ છે, પ્રવાહી ભૂરા જાંબલી છે. તે પાણી અને આલ્કોહોલ, એસિટિક એસિડ, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ સોલ્યુશનમાં સરળતાથી ઓગાળી શકાય છે, પરંતુ તેલમાં નહીં. જ્યારે PH અલગ હોય ત્યારે પાણીના દ્રાવણનો રંગ બદલાય છે.
COA
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | બારીક જાંબલી પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| એસે | ≥99.0% | 99.5% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
| કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
| હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | >20cfu/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | Coયુએસપી 41 ને જાણ કરો | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
કાર્ય
●કોબીનો અર્ક એન્ટી-રેડિયેશન, બળતરા વિરોધી અસર કરે છે.
●કોબીનો અર્ક પીઠનો દુખાવો, શરદીથી હાથપગનો લકવો મટાડી શકે છે.
●કોબીનો અર્ક સંધિવા, સંધિવા, આંખની વિકૃતિઓ, હૃદય રોગ, વૃદ્ધાવસ્થા પર અસરકારક છે.
●કોબીનો અર્ક કોલોન કેન્સર અને કબજિયાતની સારવારના જોખમને ઘટાડી શકે છે.
●કોબીના અર્કમાં બરોળ અને કિડનીને મજબૂત બનાવવા અને પરિભ્રમણ સુધારવાનું કાર્ય છે.
●કોબીનો અર્ક ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ, પેટનું ફૂલવું, નબળા પાચનને લીધે લીવર વિસ્તારમાં દુખાવો મટાડી શકે છે.
અરજી
●લાલ કોબી રંગનો વ્યાપકપણે વાઇન, પીણા, ફળોની ચટણી, કેન્ડી, કેકમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. (GB2760 ના પાલનમાં: ખાદ્ય ઉમેરણોના ઉપયોગ માટે આરોગ્યપ્રદ ધોરણો)
●પીણાં:0.01~0.1%,કેન્ડી:0.05~0.2%,કેક:0.01~0.1%. (GB2760 ના પાલનમાં: ખાદ્ય ઉમેરણોના ઉપયોગ માટે આરોગ્યપ્રદ ધોરણો)
સંબંધિત ઉત્પાદનો
