ઓઇસ્ટર મશરૂમ અર્ક પાવડર શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા મશરૂમ ઓઇસ્ટર પાવડર પોલિસેકરાઇડ્સ
ઉત્પાદન વર્ણન
ઓઇસ્ટર મશરૂમ સેરેમ્બીસીડે જીનસમાં એક ફૂગ છે. ફ્રુટિંગ બોડીઓ ગંઠાઈ ગયેલા અથવા ઉપરના ભાગમાં હોય છે, અને ટોપી દાદરવાળી, પંખાના આકારની, શેલ આકારની અને અનિયમિત ફનલ-આકારની હોય છે. કેપ જાડી અને નરમ હોય છે. કેપની સપાટીનો રંગ પ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ બદલાય છે, પ્રકાશની તીવ્રતા શ્યામ છે, અને પ્રકાશ નબળો છે અને રંગ પ્રકાશ છે. પ્લીટ્સ સફેદ હોય છે અને લંબાઈમાં ભિન્ન હોય છે, લાંબી કેપની ધારથી દાંડી સુધી વિસ્તરેલી હોય છે, અને ટૂંકામાં માત્ર ટૂંકો ભાગ હોય છે.
કેપની ધાર પર, પંખાના હાડકા જેવો આકાર. દાંડી બાજુની અથવા વિજાતીય, સફેદ, મધ્યમ; માયસેલિયમ સફેદ, જાડું અને શક્તિશાળી છે, અને માંસ સફેદ, સહેજ જાડું અને નરમ છે.
COA
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
દેખાવ | બ્રાઉન પાવડર | પાલન કરે છે |
ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
એસે | 5:1/10:1/30%/70% | પાલન કરે છે |
ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
કાર્ય
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો: ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સ્ટ્રેક્ટ પાવડરમાં પોલિસેકરાઇડ્સ અને β-ગ્લુકન અને અન્ય ઘટકો હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની અસર ધરાવે છે. આ ઘટકો માનવ રોગપ્રતિકારક કોષોને ઉત્તેજિત અને સક્રિય કરી શકે છે, શરીરની પ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે અને ચેપ અને રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર: ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે, જેમ કે વિટામિન સી, સેલેનિયમ, વગેરે, જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને સાફ કરવામાં મદદ કરી શકે છે, કોષ વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડે છે, અને સેલ આરોગ્યનું રક્ષણ કરે છે.
3. લોઅર કોલેસ્ટ્રોલ: ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સ્ટ્રેક્ટ પાવડરમાં રહેલા ફાઇબર અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડી શકે છે, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
અરજી
ઓઇસ્ટર મશરૂમ અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જેમાં મુખ્યત્વે ખોરાક, તબીબી સંભાળ, બાંધકામ એન્જિનિયરિંગ અને અન્ય ક્ષેત્રોનો સમાવેશ થાય છે. ના
1. ખોરાક ક્ષેત્ર
ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાવડરનો વ્યાપકપણે ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં ઉપયોગ થાય છે, મુખ્યત્વે મસાલા તરીકે. તે MSG અને ચિકન એસેન્સને બદલી શકે છે અને ખોરાકના ઉમામી સ્વાદને વધારી શકે છે. ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાવડર પાવડરનો ઉપયોગ સોલિડ ડ્રિંક્સ, ફૂડ ડેઇલી કેમિકલ, કાચા માલના પાવડર, હેલ્થ વાઇન, ટેબ્લેટ કેન્ડી અને કોસ્મેટિક્સમાં પણ થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, શીતાકે મશરૂમ પાઉડર સ્વાદનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં પણ થાય છે જેમ કે સ્ટિર-ફ્રાઈંગ, હોટ પોટ, બરબેકયુ, વગેરે, તેની અનન્ય સુગંધ અને સ્વાદને કારણે, તે ખોરાકને ચોક્કસ સુગંધ આપી શકે છે અથવા આપી શકે છે.
2. આરોગ્ય સંભાળ
આરોગ્યસંભાળના ક્ષેત્રમાં, ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાવડરનો ઉપયોગ બાયોમેડિકલ પોલિમર સામગ્રી બનાવવા અથવા દવાઓની સ્થિરતા અને અસરકારકતાને સુધારવા માટે દવા વિતરણ પ્રણાલીમાં લાગુ કરવા માટે કરી શકાય છે. ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાવડર પોતે પણ અમુક ઔષધીય અસરો ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ અમુક રોગોની સારવાર માટે થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાળકને ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાઉડર ખાવા માટે ચોખાના લોટ, પોર્રીજ, નૂડલ્સમાં ઉમેરી શકાય છે, બાળકના શરીરની પ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે, દ્રષ્ટિના વિકાસ માટે પણ સારું છે, અને બાળક માટે વિવિધ પ્રકારના મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોની પૂર્તિ કરી શકે છે. ના
3. બાંધકામ ઈજનેરી
બાંધકામ પ્રોજેક્ટ્સમાં, ઓઇસ્ટર મશરૂમ એક્સટ્રેક્ટ પાવડરનો ઉપયોગ ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગોને સુધારવા અને બંધારણની સ્થિરતા વધારવા માટે કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત, ખર્ચ ઘટાડવા અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે shiitake મશરૂમ પાવડરનો ઉપયોગ કોંક્રિટના મિશ્રણ તરીકે પણ થઈ શકે છે.