નારંગી પીળો 85% ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક રંગદ્રવ્ય નારંગી પીળો 85% પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
નારંગી પીળો ફૂડ કલર એ એક પ્રકારનું રંગદ્રવ્ય છે, એટલે કે એક ફૂડ એડિટિવ કે જે લોકો યોગ્ય માત્રામાં ખાઈ શકે છે અને અમુક હદ સુધી ખોરાકના મૂળ રંગને બદલી શકે છે. ફૂડ કલર પણ ફૂડ ફ્લેવર જેવો જ છે, જે નેચરલ અને સિન્થેટિક બેમાં વહેંચવામાં આવે છે.
COA
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
દેખાવ | પીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
એસે (કેરોટિન) | 85% | 85% |
ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
કાર્ય
(1) બ્રેડ, કેક, નૂડલ્સ, આછો કાચા માલના વપરાશમાં સુધારો, સ્વાદ અને સ્વાદમાં સુધારો. 0.05% લો.
(2) જળચર ઉત્પાદનો, તૈયાર ખોરાક, સૂકો લેવર, વગેરે, પેશીઓને મજબૂત કરે છે, તાજો સ્વાદ જાળવી રાખે છે, સ્વાદમાં વધારો કરે છે
(3) ચટણી, ટામેટાની ચટણી, મેયોનેઝ જામ, ક્રીમ, સોયા સોસ, ઘટ્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર્સ.
(4) ફળોનો રસ, વાઇન, વગેરે, વિખેરી નાખનાર.
(5) આઈસ્ક્રીમ, કારામેલ ખાંડ, સ્વાદ અને સ્થિરતામાં સુધારો કરે છે.
(6) સ્થિર ખોરાક, પ્રક્રિયા કરેલ જળચર ઉત્પાદનો, સપાટી જેલી એજન્ટ (સંરક્ષણ).
અરજી
નારંગી પીળો ફળોના રસ (સ્વાદ) પીણાં, કાર્બોનેટેડ પીણાં, વાઇન, કેન્ડી, પેસ્ટ્રી કલર, લાલ અને લીલો રેશમ અને અન્ય ખાદ્ય રંગો માટે વાપરી શકાય છે; ઘણીવાર ફ્લેવર્ડ દૂધમાં વપરાય છે,
દહીં, મીઠાઈઓ, માંસ ઉત્પાદનો (હેમ, સોસેજ), બેકડ સામાન, કેન્ડી, જામ, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય ઉત્પાદનો.