ન્યૂગ્રીન હોલસેલ જથ્થાબંધ કોળુ પાવડર 99% શ્રેષ્ઠ કિંમત સાથે
ઉત્પાદન વર્ણન
કોળાનો પાઉડર એ સફાઈ, કાપવા, રાંધવા, સૂકવવા અને કચડી નાખ્યા પછી કોળામાંથી બનેલો પાઉડર ખોરાક છે. કોળુ પોતે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, વિટામિન એ, વિટામિન સી, ફાઇબર, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, અને તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.
સંગ્રહ પદ્ધતિ:
કોળાના પાવડરને તેની પોષક સામગ્રી અને સ્વાદ જાળવવા માટે ભેજ અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવો જોઈએ.
એકંદરે, કોળાનો પાઉડર એક સ્વસ્થ, પૌષ્ટિક ખોરાક છે જે વિવિધ આહારની જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય છે અને તમારા રોજિંદા આહારમાં વિવિધ અને પોષક મૂલ્ય ઉમેરી શકે છે.
COA
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | આછો પીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા સ્વાદહીન | પાલન કરે છે |
| ગલનબિંદુ | 47.0℃50.0℃
| 47.650.0℃ |
| દ્રાવ્યતા | પાણીમાં દ્રાવ્ય | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤0.5% | 0.05% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤0.1% | 0.03% |
| ભારે ધાતુઓ | ≤10ppm | <10ppm |
| કુલ માઇક્રોબાયલ કાઉન્ટ | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| કણોનું કદ | 100% જોકે 40 મેશ | નકારાત્મક |
| એસે (કોળુ પાવડર) | ≥99.0% (HPLC દ્વારા) | 99.36% |
| નિષ્કર્ષ
| સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત
| |
| સંગ્રહ સ્થિતિ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, ફ્રીઝ ન કરો. મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
કાર્ય
પમ્પકિન પાવડર એ કોળામાંથી સફાઈ, કાપવા, સૂકવવા અને કચડી નાખવાની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તે વિવિધ પોષક તત્વો અને આરોગ્ય કાર્યો ધરાવે છે. અહીં કોળાના પાવડરના કેટલાક મુખ્ય કાર્યો છે:
1. પોષક તત્વોથી ભરપૂર:કોળાનો પાવડર વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબર જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
2. પાચનને પ્રોત્સાહન આપો:કોળાના પાવડરમાં રહેલ ડાયેટરી ફાઇબર આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં, પાચનને પ્રોત્સાહન આપવા અને કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:કોળાના પાવડરમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થો હોય છે, જેમ કે કેરોટિન અને વિટામિન સી, જે મુક્ત રેડિકલનો પ્રતિકાર કરવામાં અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરવામાં મદદ કરે છે.
4. આંખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે:કોળાના પાવડરમાં રહેલા કેરોટીનને વિટામીન Aમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે, જે સ્વસ્થ દ્રષ્ટિ જાળવવામાં મદદ કરે છે અને રાતના અંધત્વ અને અન્ય આંખના રોગોને અટકાવે છે.
5. બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરો:કોળાના પાવડરની ઓછી જીઆઈ (ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ) ગુણધર્મો તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી પસંદગી બનાવે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે.
6. વજન ઘટાડવામાં મદદ:કોળાના પાઉડરમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી તૃપ્તિમાં વધારો કરી શકે છે અને ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તે લોકો માટે યોગ્ય બનાવે છે જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે.
7. સુંદરતા અને ત્વચાની સંભાળ:કોળાના પાઉડરમાં રહેલા વિટામિન્સ અને ખનિજો ત્વચાની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે અને ઘણીવાર ઘરે બનાવેલા ચહેરાના માસ્ક અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.
કોળાના પાઉડરનો ઉપયોગ વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો, જેમ કે કોળાની દાળ, કોળાની કેક, કેક, પીણા વગેરે બનાવવા માટે કરી શકાય છે, જે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બંને હોય છે.
અરજી
કોળુ પાવડરનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓમાં:
1. બેકડ સામાન
કોળાના પાઉડરનો ઉપયોગ બ્રેડ, કૂકીઝ, કેક, મફિન્સ વગેરે જેવા વિવિધ પ્રકારના બેકડ સામાન બનાવવા માટે થઈ શકે છે. તે માત્ર ખોરાકમાં સ્વાદ અને રંગ ઉમેરે છે, પરંતુ પોષક મૂલ્યમાં પણ વધારો કરે છે.
2. પીણાં
કોળાના પાઉડરને કોળાના મિલ્કશેક, કોળાની કોફી, કોળાની ચા વગેરે જેવા પીણામાં ઉમેરી શકાય છે. તે પીણામાં અનોખો સ્વાદ અને પોષક તત્વો ઉમેરે છે.
3. સીઝનીંગ અને જાડું થવું
રસોઈમાં, કોળાના પાઉડરનો ઉપયોગ પકવવાની પ્રક્રિયા અથવા ઘટ્ટ તરીકે કરી શકાય છે, જે સૂપ, સ્ટ્યૂ, ચટણી વગેરે માટે યોગ્ય છે, જેથી વાનગીઓનો સ્વાદ અને જાડાઈ વધે.
4. પોષક પૂરક
કોળાના પાવડરનો ઉપયોગ પોષક પૂરક તરીકે કરી શકાય છે અને તેને નાસ્તાના અનાજ, દહીં, એનર્જી બાર, મિલ્કશેક અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી રોજિંદા પોષણની માત્રામાં વધારો કરવામાં મદદ મળે.
5. શિશુ ખોરાક
કોળાનો પાઉડર પોષક તત્વોથી ભરપૂર અને પચવામાં સરળ હોવાથી, તે શિશુઓ અને નાના બાળકો માટે પૂરક ખોરાક બનાવવા માટે યોગ્ય છે, જેમ કે કોળાની દાળ, કોળાની પ્યુરી વગેરે.
6. સ્વસ્થ ખોરાક
કોળાના પાઉડરનો ઉપયોગ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે કારણ કે તે ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, જે પાચનને પ્રોત્સાહન આપવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
7. સૌંદર્ય અને ત્વચા સંભાળ
કોળાના પાવડરનો ઉપયોગ ઘરે બનાવેલા ચહેરાના માસ્કમાં પણ કરી શકાય છે કારણ કે તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં અને પોષણ પ્રદાન કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
8. પાલતુ ખોરાક
કોળાના પાવડરને કેટલાક પાલતુ ખોરાકમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે કારણ કે તે તમારા પાલતુની પાચન તંત્ર માટે સારું છે.
સારાંશમાં, કોળાનો પાઉડર તેના વૈવિધ્યસભર ઉપયોગ અને સમૃદ્ધ પોષક તત્ત્વોને કારણે ઘણાં ઘરોમાં અને ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં લોકપ્રિય ઘટક બની ગયો છે.
