ન્યુગ્રીન સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા શેતૂર ફળનો અર્ક એન્થોકયાનિન ઓપીસી પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
શેતૂર ફળનો અર્ક એન્થોકયાનિન એ કુદરતી છોડનો અર્ક છે જે સામાન્ય રીતે બ્લૂબેરીમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તે એન્થોકયાનિન્સમાં સમૃદ્ધ છે, જેમ કે એન્થોસાયનિન્સ, પ્રોએન્થોસાયનિડિન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ. બ્લૂબેરીમાંથી કાઢવામાં આવેલ એન્થોકયાનિન એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, બેક્ટેરિયલ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસરો સહિત વિવિધ પ્રકારના સંભવિત ફાયદા ધરાવે છે.
COA
આઇટમ્સ | ધોરણ | પરિણામો |
દેખાવ | ડાર્ક પર્પલ પાવડર | અનુરૂપ |
ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
એસે (એન્થોકયાનિન) | ≥25.0% | 25.2% |
એશ સામગ્રી | ≤0.2% | 0.15% |
હેવી મેટલ્સ | ≤10ppm | અનુરૂપ |
As | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
Pb | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
Cd | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
Hg | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1,000 CFU/g | ~150 CFU/g |
મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤50 CFU/g | ~10 CFU/g |
ઇ. કોલ | ≤10 MPN/g | ~10 MPN/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરિયસ | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
નિષ્કર્ષ | આવશ્યકતાના સ્પષ્ટીકરણને અનુરૂપ. | |
સંગ્રહ | ઠંડી, સૂકી અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ જો સીલ કરેલ હોય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર સંગ્રહિત હોય. |
કાર્ય
શેતૂરના ફળમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનને વિવિધ પ્રકારના સંભવિત ફાયદા હોવાનું માનવામાં આવે છે, જો કે તેની અસરકારકતાની પુષ્ટિ કરવા માટે વધુ વૈજ્ઞાનિક સંશોધનની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, ક્રેનબેરીમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિન્સની અસરોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર: એન્થોકયાનિન્સમાં મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર હોય છે, જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરવામાં અને શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવના નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
2. બળતરા વિરોધી અસર: શેતૂરના ફળમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનને ચોક્કસ બળતરા વિરોધી અસર માનવામાં આવે છે, જે દાહક પ્રતિક્રિયાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને કેટલાક બળતરા રોગો પર ચોક્કસ સહાયક અસર કરી શકે છે.
3. એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર: એન્થોકયાનિનને ચોક્કસ એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર પણ માનવામાં આવે છે, જે બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે.
4. વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસર: તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે, શેતૂરના ફળમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનને વૃદ્ધત્વ વિરોધીમાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
અરજી
શેતૂરના ફળમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ ખોરાક, આરોગ્ય ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. વિશિષ્ટ એપ્લિકેશન ક્ષેત્રોમાં શામેલ છે:
1. ખાદ્ય ઉદ્યોગ: શેતૂરના ફળમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ રંગ આપવા, પોષક મૂલ્ય વધારવા અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જાળવણી માટે ખાદ્ય ઉમેરણો તરીકે થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેનો ઉપયોગ રસ, પીણા, પેસ્ટ્રી, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય ખોરાકમાં થઈ શકે છે.
2. આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો ઉદ્યોગ: શેતૂરના ફળોમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ ઘણીવાર આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોષક પૂરવણીઓ તરીકે થાય છે. તે મુક્ત રેડિકલ સામે લડવા, વૃદ્ધત્વને ધીમું કરવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને વધુ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગ: તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મોને લીધે, શેતૂરના ફળમાંથી કાઢવામાં આવેલા એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, વ્હાઈટિંગ, એન્ટી-રીંકલ અને અન્ય અસરો માટે પણ વ્યાપકપણે થાય છે.