ન્યુગ્રીન હોટ સેલ ફૂડ ગ્રેડ 99% ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ ફૂડ ગ્રેડ પોષણ પાણીમાં દ્રાવ્ય ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ
ઉત્પાદન વર્ણન
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો પરિચય
Chitooligosaccharides (Chitooligosaccharides) એ chitosan (chitosan) માંથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ ઓલિગોસેકરાઇડ્સ છે, જે સામાન્ય રીતે 2 થી 10 N-acetylglucosamine (GlcNAc) અથવા ગ્લુકોસામાઇન (GlcN) એકમોથી બનેલા હોય છે. ચિટોસન એ કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે જે ક્રસ્ટેશિયનના શેલમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને ડીસીટીલેશન પછી રચાય છે.
મુખ્ય લક્ષણો
1. પાણીની દ્રાવ્યતા : ચીટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં એસિડિક પરિસ્થિતિઓમાં સારી પાણીની દ્રાવ્યતા હોય છે.
2. જૈવ સુસંગતતા : કુદરતી ઉત્પાદન તરીકે, ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ સારી જૈવ સુસંગતતા અને બાયોડિગ્રેડબિલિટી ધરાવે છે.
3. કાર્યક્ષમતા : ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ છે, જેમ કે એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને રોગપ્રતિકારક નિયમન.
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ તેના બહુવિધ કાર્યો અને વ્યાપક એપ્લિકેશન સંભાવનાઓને કારણે વધુ અને વધુ ધ્યાન મેળવ્યું છે.
COA
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
| દેખાવ | સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર | સફેદ પાવડર | |
| એસે (ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ ઓલિગોસેકરાઇડ) | 95.0%~101.0% | 99.2% | |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤1.00% | 0.53% | |
| ભેજ | ≤10.00% | 7.9% | |
| કણોનું કદ | 60-100 મેશ | 60 મેશ | |
| PH મૂલ્ય (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
| પાણીમાં અદ્રાવ્ય | ≤1.0% | 0.3% | |
| આર્સેનિક | ≤1mg/kg | પાલન કરે છે | |
| ભારે ધાતુઓ (pb તરીકે) | ≤10mg/kg | પાલન કરે છે | |
| એરોબિક બેક્ટેરિયલ ગણતરી | ≤1000 cfu/g | પાલન કરે છે | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤25 cfu/g | પાલન કરે છે | |
| કોલિફોર્મ બેક્ટેરિયા | ≤40 MPN/100g | નકારાત્મક | |
| પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | ||
| સંગ્રહ સ્થિતિ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, ફ્રીઝ ન કરો. મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો અનેગરમી | ||
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | ||
ફંક્શન
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ કાર્ય
ચિટોલીગોસેકરાઇડ્સ એ ઓલિગોસેકરાઇડ્સ છે જે ચિટોસનમાંથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ થાય છે અને તેમાં વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ અને કાર્યો હોય છે. ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સના મુખ્ય કાર્યો નીચે મુજબ છે:
1. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો:
- ડાયેટરી ફાઇબર તરીકે, ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાને સુધારવામાં મદદ કરે છે, ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આંતરડાના કાર્યને વધારે છે.
2. રોગપ્રતિકારક મોડ્યુલેશન:
- સંશોધન દર્શાવે છે કે ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ શરીરની રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને વધારી શકે છે, પ્રતિકાર સુધારી શકે છે અને ચેપનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:
- ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરી શકે છે અને સેલ વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે.
4. લિપિડ ઘટાડતી અસર :
- ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ પિત્ત ક્ષારને બાંધી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને લોહીના લિપિડના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
5. એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ :
- Chitosan oligosaccharide વિવિધ બેક્ટેરિયા અને વાયરસ પર અવરોધક અસરો ધરાવે છે અને ચેપને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. ઘા હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપો:
- ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ ઘાના ઉપચારમાં સક્રિય ભૂમિકા ભજવે છે, કોષોના પુનર્જીવન અને સમારકામને પ્રોત્સાહન આપે છે.
7. બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરો:
- ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને તે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય છે.
અરજી
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ
Chitooligosaccharides તેની અનન્ય જૈવિક પ્રવૃત્તિ અને સલામતીને કારણે ઘણા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાં મુખ્યત્વે નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. ખાદ્ય ઉદ્યોગ:
- પ્રિઝર્વેટિવ: ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને મોલ્ડ-ઇન્હિબિટિંગ ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકને સાચવવા અને તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે થાય છે.
- કાર્યાત્મક ખોરાક : ડાયેટરી ફાઇબર તરીકે, ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઓછી કેલરી, તંદુરસ્ત કાર્યાત્મક ખોરાક વિકસાવવા માટે કરી શકાય છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ :
- ડ્રગ ડિલિવરી સિસ્ટમ: ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડનો ઉપયોગ ડ્રગ કેરિયર્સ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે જે દવાના પ્રકાશનને નિયંત્રિત કરવામાં અને જૈવઉપલબ્ધતાને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
- ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર : સંશોધન દર્શાવે છે કે ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને વધારી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક-સંબંધિત દવાના વિકાસ માટે યોગ્ય છે.
3. આરોગ્ય ઉત્પાદનો:
- ડાયેટરી સપ્લીમેન્ટ્સ : કુદરતી ઘટક તરીકે, ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સ પાચન સુધારવામાં અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
4. સૌંદર્ય પ્રસાધનો:
- ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો : ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સના ભેજયુક્ત અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મો તેને ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરવા માટે ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં એક સામાન્ય ઘટક બનાવે છે.
5. કૃષિ:
- બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ : ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો ઉપયોગ છોડની રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતાને સુધારવા માટે, બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ અથવા પ્લાન્ટ વૃદ્ધિ પ્રમોટર્સ તરીકે કરી શકાય છે.
6. જૈવ સામગ્રી :
- ટીશ્યુ એન્જીનીયરીંગ : તેની જૈવ સુસંગતતાને કારણે, ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઈડનો ઉપયોગ ઘણીવાર જૈવિક સામગ્રી તૈયાર કરવા માટે થાય છે, જેમ કે ટીશ્યુ એન્જીનીયરીંગ સ્કેફોલ્ડ.
સારાંશ આપો
ચિટોસન ઓલિગોસેકરાઇડ તેની બહુવિધ કાર્યક્ષમતા અને વ્યાપક ઉપયોગની સંભાવનાઓને કારણે ઘણા ઉદ્યોગોમાં એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ બની ગયો છે, ખાસ કરીને ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રોમાં.
પેકેજ અને ડિલિવરી
