કુદરતી દ્રાક્ષ જાંબલી 25%,35%,45%,60%,75% ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક રંગદ્રવ્ય કુદરતી દ્રાક્ષ જાંબલી પાવડર 25%,35%,45%,60%,75%
ઉત્પાદન વર્ણન
કુદરતી દ્રાક્ષ જાંબલી રંગદ્રવ્ય એ ઘાટો જાંબલી પાવડર છે, પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ઇથેનોલ દ્રાવણ, તેલમાં અદ્રાવ્ય, નિર્જળ ઇથેનોલ. તેનો રંગ અને સ્થિરતા PH દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે: જ્યારે તેજાબી હોય ત્યારે સ્થિર લાલ અથવા જાંબલી લાલ; તટસ્થ વાદળી છે; એક અસ્થિર લીલો રંગ જ્યારે આલ્કલાઇન.
COA:
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
દેખાવ | જાંબલી પાવડર | પાલન કરે છે |
ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
એસે (કેરોટિન) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
કાર્ય:
કમ્પાઉન્ડ કલરન્ટ્સનો ઉપયોગ: જરૂરિયાતો અનુસાર, કંપની દ્વારા ઉત્પાદિત આ પ્રોડક્ટ અને અન્ય કલરન્ટ્સને યોગ્ય પ્રમાણ અનુસાર વિવિધ વિવિધ રંગો સાથે ગોઠવી શકાય છે. ફૂડ કલરિંગ. ફળ પીણાં, કાર્બોનેટેડ પીણાં, આલ્કોહોલિક પીણાં, કેક, જામ, વગેરે માટે. પીણાં, વાઇન, જામ, પ્રવાહી ઉત્પાદનો. ફળોના રસ (સ્વાદ) પીણાં, કાર્બોનેટેડ પીણાં, વાઇન, કેન્ડી, પેસ્ટ્રી કલર, લાલ અને લીલો સિલ્ક અને અન્ય ફૂડ કલર બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે. ખાદ્ય ઉમેરણો એ બિન-પૌષ્ટિક પદાર્થો છે જે ખોરાકના દેખાવ, સ્વાદ, સંસ્થાકીય માળખું અથવા સંગ્રહ ગુણધર્મોને સુધારવા માટે સામાન્ય રીતે ઓછી માત્રામાં ખોરાકમાં સભાનપણે ઉમેરવામાં આવે છે. આ વ્યાખ્યા મુજબ, ખોરાકની પોષક સામગ્રીને વધારવાના હેતુ માટે ફૂડ ફોર્ટીફાયર્સને ફૂડ એડિટિવ્સના અવકાશમાં શામેલ ન કરવો જોઈએ.
અરજીઓ
સ્થિર પ્રકાશ અને ગરમી પ્રતિકાર, બેકડ સામાન, પીણાં, પેસ્ટ્રીઝ, આઈસ્ક્રીમ અને તેથી વધુ માટે વાપરી શકાય છે.