ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાચી સામગ્રી વિટામિન બી 12 પાવડર ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સ 99% મેથાઈલકોબાલામિન સાયનોકોબાલામિન
ઉત્પાદન વર્ણન
વિટામિન B12, જેને સાયનોકોબાલામિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક જટિલ કાર્બનિક પરમાણુ છે જેનું રાસાયણિક નામ 2,3-dimethyl-3-dithiol-5,6-dimethylphenylcopper porphyrin cobalt (III) છે. તેની રાસાયણિક રચનામાં કોબાલ્ટ આયન (Co3+) અને કોપર પોર્ફિરિન રિંગ તેમજ બહુવિધ યુરીડિન એકમોનો સમાવેશ થાય છે. વિટામિન B12 એ નીચેના મૂળભૂત રાસાયણિક ગુણધર્મો સાથે પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે:
1.સ્થિરતા: વિટામિન B12 તટસ્થ અથવા સહેજ એસિડિક સ્થિતિમાં પ્રમાણમાં સ્થિર છે, પરંતુ આલ્કલાઇન પરિસ્થિતિઓમાં વિઘટિત થશે. તે પ્રકાશ અને ગરમી, ઓક્સિજન અને ભૌતિક પરિસ્થિતિઓ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે.
2.દ્રાવ્યતા: વિટામિન B12 પાણીમાં થોડું દ્રાવ્ય છે અને ઇથેનોલ અને કાર્બનિક દ્રાવકોમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે.
3.pH સંવેદનશીલતા: વિટામિન B12 ની સ્થિરતા દ્રાવણના pH દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે. મજબૂત એસિડ અથવા બેઝ શરતો હેઠળ અધોગતિ અને નિષ્ક્રિયકરણ થઈ શકે છે.
4. રંગ પરિવર્તન: વિટામિન B12 સોલ્યુશન લાલ દેખાય છે, જે કોપર પોર્ફિરિન રિંગની માળખાકીય લાક્ષણિકતાઓને કારણે છે.
વિટામિન B12 માનવ શરીરમાં વિવિધ મહત્વપૂર્ણ શારીરિક કાર્યો કરે છે, જેમાં ડીએનએ સંશ્લેષણ અને કોષ વિભાજનમાં ભાગ લેવો, ચેતાતંત્રની કામગીરી જાળવવી અને લાલ રક્તકણોનું ઉત્પાદન સામેલ છે.
કાર્ય
વિટામિન B12 ના મુખ્ય કાર્યો નીચે મુજબ છે:
1.એરિથ્રોપોઇસિસ: વિટામિન B12 શરીરમાં લાલ રક્ત કોશિકાઓના ઉત્પાદનમાં સામેલ છે. તે ડીએનએના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી ઉત્સેચકોનું સહઉત્સેચક છે અને લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન B12 નું પૂરતું સેવન લાલ રક્તકણોની તંદુરસ્ત સંખ્યા જાળવી શકે છે અને એનિમિયાની ઘટનાને અટકાવી શકે છે.
2.નર્વસ સિસ્ટમનું કાર્ય: ચેતાતંત્રના સામાન્ય કાર્ય માટે વિટામિન B12 પણ જરૂરી છે. તે ચેતાપ્રેષકોના સંશ્લેષણમાં અને ચેતા તંતુઓની માયલિન માળખું જાળવવામાં સામેલ છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ ચેતા પીડા, પેરેસ્થેસિયા અને સંકલન સમસ્યાઓ જેવી ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
3.ઊર્જા ચયાપચય: વિટામિન B12 ઊર્જા ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે ખોરાકમાંથી ગ્લુકોઝને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે અને તંદુરસ્ત ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓને જાળવી રાખે છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ થાક અને ઉર્જાનો અભાવ તરફ દોરી શકે છે.
4.DNA સંશ્લેષણ: વિટામિન B12 એ DNA સંશ્લેષણ પ્રક્રિયામાં અનિવાર્ય ઘટક છે. તે કોષના સામાન્ય કાર્યને જાળવી રાખવામાં અને ક્ષતિગ્રસ્ત ડીએનએને સુધારવામાં મદદ કરે છે. કોષોની વૃદ્ધિ અને સમારકામ માટે વિટામિન B12 નું પૂરતું સેવન મહત્વનું છે.
5. ઈમ્યુન સિસ્ટમ સપોર્ટ: વિટામિન B12 રોગપ્રતિકારક તંત્રના સામાન્ય કાર્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે રોગપ્રતિકારક કોષોના સામાન્ય કાર્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે અને રોગ અને વાયરસ સામે પ્રતિકાર વધારે છે.
એકંદરે, વિટામીન B12 લાલ રક્તકણોનું ઉત્પાદન, ન્યુરોલોજીકલ કાર્ય, ઉર્જા ચયાપચય, DNA સંશ્લેષણ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રના સમર્થનને જાળવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
અરજી
વિટામિન બી 12 ના ઉપયોગમાં મુખ્યત્વે નીચેના એએસપીનો સમાવેશ થાય છેects:
1.ખાદ્ય ઉદ્યોગ: વિટામિન B12 ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છેપોષણ વધારવું. તે ઘણીવાર નાસ્તાના અનાજ, યીસ્ટ અને શાકાહારી ભોજનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને શાકાહારીઓ અને વિટામિન B12 ની ઉણપ ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય ઉત્પાદન બનાવે છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: વિટામિન B12 એ એક મહત્વપૂર્ણ ફાર્માસ્યુટિકલ ઘટક છે. એનિમિયા અને અન્ય એચની સારવાર માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છેવિટામિન B12 ની ઉણપથી સંબંધિત આરોગ્ય સમસ્યાઓ. વધુમાં, વિટામિન B12 નો ઉપયોગ અમુક ન્યુરોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓની સારવાર માટે થાય છે, જેમ કે પેરિફેરલ ન્યુરોપથી અને મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ.
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગ: વિટામિન B12 ને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસરો માનવામાં આવે છે અને તેથી અમેકોસ્મેટિક્સમાં મુખ્ય ઘટક અથવા સક્રિય ઘટક તરીકે ed. તે ત્વચાના સમારકામ અને પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે, ત્વચાને વધુ સારો દેખાવ અને રચના આપે છે.
4.એનિમલ ફીડ ઈન્ડસ્ટ્રી: વિટામીન B12નો ઉપયોગ પશુ આહારમાં પોષક પૂરક તરીકે પણ થઈ શકે છે, જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને પ્રાણીઓની આરોગ્ય સ્થિતિ સુધારવા માટે થાય છે. તે પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિના સામાન્ય વિકાસ, પ્રજનન અને વિકાસ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
સંબંધિત ઉત્પાદનો
ન્યૂગ્રીન ફેક્ટરી નીચે પ્રમાણે વિટામિન્સ પણ સપ્લાય કરે છે:
વિટામિન B1 (થાઇમિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ) | 99% |
વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન) | 99% |
વિટામિન B3 (નિયાસિન) | 99% |
વિટામિન પીપી (નિકોટીનામાઇડ) | 99% |
વિટામિન B5 (કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટ) | 99% |
વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ) | 99% |
વિટામિન B9 (ફોલિક એસિડ) | 99% |
વિટામિન B12 (સાયનોકોબાલામીન/ મેકોબાલામીન) | 1%, 99% |
વિટામીન B15 (પેંગેમિક એસિડ) | 99% |
વિટામિન યુ | 99% |
વિટામિન એ પાવડર (રેટિનોલ/રેટિનોઇક એસિડ/VA એસિટેટ/ VA palmitate) | 99% |
વિટામિન એ એસિટેટ | 99% |
વિટામિન ઇ તેલ | 99% |
વિટામિન ઇ પાવડર | 99% |
વિટામિન ડી 3 (કોલે કેલ્સિફેરોલ) | 99% |
વિટામિન K1 | 99% |
વિટામિન K2 | 99% |
વિટામિન સી | 99% |
કેલ્શિયમ વિટામિન સી | 99% |