કેસીન ન્યુગ્રીન સપ્લાય ફૂડ ગ્રેડ કેસીન પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
સોડિયમ કેસીનેટ એ કેસીનનું સોડિયમ મીઠું સ્વરૂપ છે, જે સામાન્ય રીતે દૂધમાં કેસીનને એસિડિફાઇ કરીને અને સોડિયમાઇઝ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તે પાણીમાં દ્રાવ્ય પ્રોટીન છે જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક, પોષક પૂરક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ થાય છે.
મુખ્ય લક્ષણો
પાણીની દ્રાવ્યતા:
સોડિયમ કેસીનેટ પાણીમાં સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે અને તે સ્થિર કોલોઇડલ દ્રાવણ બનાવે છે.
ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્ય:
સોડિયમ કેસીનેટ આવશ્યક એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે અને તેનું ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્ય છે, જે શરીરની વૃદ્ધિ અને સમારકામને અસરકારક રીતે ટેકો આપી શકે છે.
ધીમી પાચન:
કેસીનની જેમ, સોડિયમ કેસીનેટ પાચન દરમિયાન એમિનો એસિડને વધુ ધીમેથી મુક્ત કરે છે, જે તેને લાંબા ગાળાના પોષક પૂરવણીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
COA
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
દેખાવ | સફેદ પાવડર | પાલન કરે છે |
ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
એસે | ≥99.0% | 99.5% |
ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
લાભો
સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપો:સોડિયમ કેસીનેટ એ સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશન સપ્લિમેન્ટ્સમાં એક સામાન્ય ઘટક છે જે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને સમારકામમાં મદદ કરે છે અને ખાસ કરીને કસરત પછી અથવા સૂતા પહેલા ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
તૃપ્તિ વધારવી:તેના ધીમા પાચન ગુણધર્મોને લીધે, સોડિયમ કેસીનેટ સંપૂર્ણતાની લાગણીને લંબાવી શકે છે અને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે:સોડિયમ કેસીનેટમાં ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન અને અન્ય બાયોએક્ટિવ ઘટકો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારવામાં મદદ કરે છે.
હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો:સોડિયમ કેસીનેટમાં રહેલું કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપે છે અને હાડકાની ઘનતાને ટેકો આપે છે.
અરજી
ખાદ્ય ઉદ્યોગ:સોડિયમ કેસીનેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ડેરી ઉત્પાદનો, પીણાં, પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ઘટ્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને પ્રોટીન સ્ત્રોત તરીકે થાય છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ:બાઈન્ડર અને ઘટ્ટ તરીકે ફાર્માસ્યુટિકલ કેપ્સ્યુલ્સ અને ગોળીઓની તૈયારીમાં વપરાય છે.
પોષક પૂરવણીઓ:એથ્લેટ્સ અને ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ માટે ઉચ્ચ-પ્રોટીન પીણાં અને પોષક પૂરવણીઓમાં ઘટક તરીકે.