કાર્બોક્સિલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ ન્યૂગ્રીન ફૂડ ગ્રેડ થિકનર સીએમસી કાર્બોક્સિલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિમર સંયોજન છે જે રાસાયણિક ફેરફાર દ્વારા કુદરતી સેલ્યુલોઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ખાદ્ય ઉમેરણ અને ઔદ્યોગિક કાચો માલ છે, જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક, દવા, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે.
COA
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
દેખાવ | સફેદ પાવડર | પાલન કરે છે |
ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
એસે | ≥99.0% | 99.5% |
ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
કુલ રાખ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
લાભો
1. જાડું
CMC પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે અને ઉત્પાદનોની રચના અને સુસંગતતાને સુધારવા માટે ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.
2. સ્ટેબિલાઇઝર
ઇમ્યુશન અને સસ્પેન્શનમાં, CMC ફોર્મ્યુલાને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, ઘટકોને સ્તરીકરણ અથવા વરસાદથી અટકાવી શકે છે અને ઉત્પાદનની એકરૂપતા અને સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરી શકે છે.
3. ઇમલ્સિફાયર
CMC તેલ-પાણીના મિશ્રણની સ્થિરતા સુધારવામાં મદદ કરે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકમાં (જેમ કે સલાડ ડ્રેસિંગ, આઈસ્ક્રીમ) અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થાય છે.
4. એડહેસિવ
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં, ઘટકોને એકસાથે જોડવામાં અને દવાની અસરકારકતા અને સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે CMC નો ઉપયોગ ગોળીઓ અને કેપ્સ્યુલ્સ માટે બાઈન્ડર તરીકે થઈ શકે છે.
5. મોઇશ્ચરાઇઝર
CMC નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ઘટક તરીકે થાય છે, જે ત્વચાની ભેજ જાળવી રાખવામાં અને ઉત્પાદનની અનુભૂતિને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
6. સેલ્યુલોઝ વિકલ્પો
CMC નો ઉપયોગ સેલ્યુલોઝના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે, જે સમાન કાર્યો પ્રદાન કરે છે અને તે ઓછી કેલરી અથવા ખાંડ-મુક્ત ખોરાક માટે યોગ્ય છે.
7. સ્વાદમાં સુધારો
ખોરાકમાં, CMC સ્વાદ સુધારી શકે છે, ઉત્પાદનને સરળ બનાવી શકે છે અને ઉપભોક્તા અનુભવને વધારી શકે છે.
અરજી
ખાદ્ય ઉદ્યોગ:આઈસ્ક્રીમ, સોસ, જ્યુસ, કેક વગેરેમાં વપરાય છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ:દવાઓ માટે કેપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ અને સસ્પેન્શન.
સૌંદર્ય પ્રસાધનો:ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં જાડું અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે વપરાય છે.
ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશન:કાગળ, કાપડ, કોટિંગ અને પેઇન્ટ વગેરેમાં વપરાય છે.