Bilberry Anthocyanins ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્ય રંગદ્રવ્ય પાણીમાં દ્રાવ્ય બિલબેરી Anthocyanins પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
Bilberry Anthocyanins એ કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે જે મુખ્યત્વે Bilberry (Vaccinium myrtillus) અને અન્ય કેટલાક બેરીમાં જોવા મળે છે. તે સંયોજનોના એન્થોકયાનિન પરિવારનું છે અને તેમાં મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે.
સ્ત્રોત:
બિલબેરી એન્થોકયાનિન મુખ્યત્વે બિલબેરી ફળોમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને ખાસ કરીને પાકેલા બેરીમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે.
ઘટકો:
બિલબેરી એન્થોસાયનિન્સનું મુખ્ય ઘટક એંથોસાયનિન્સ છે, જેમ કે બિલબેરી એન્થોસાયનિન્સ (ડેલ્ફિનિડિન-3-ગ્લુકોસાઇડ).
COA
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| દેખાવ | ડાર્ક પર્પલ પાવડર | પાલન કરે છે |
| ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| એસે(કેરોટીન) | ≥20.0% | 25.5% |
| ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
| કુલ એશ | 8% મહત્તમ | 4.85% |
| હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | >20cfu/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| નિષ્કર્ષ | Coયુએસપી 41 ને જાણ કરો | |
| સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | |
કાર્ય
1.એન્ટીઓક્સિડન્ટ અસર: Bilberry anthocyanins શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાઓ ધરાવે છે જે મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરી શકે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે.
2.દ્રષ્ટિના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો: સંશોધન દર્શાવે છે કે બિલબેરી એન્થોકયાનિન રાતની દ્રષ્ટિ અને એકંદર આંખના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા: Bilberry anthocyanins રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરવામાં અને શરીરના પ્રતિકારને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. બળતરા વિરોધી અસર: બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે, જે બળતરા ઘટાડે છે અને ક્રોનિક રોગો સામે લડી શકે છે.
5. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર આરોગ્યમાં સુધારો: Bilberry anthocyanins કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી
1.ખાદ્ય ઉદ્યોગ: બિલબેરી એન્થોકયાનિનનો વ્યાપકપણે રસ, પીણાં, કેન્ડી અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકમાં કુદરતી રંગદ્રવ્યો અને પોષક ઉમેરણો તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
2.આરોગ્ય ઉત્પાદનો: બિલબેરી એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આરોગ્ય-પ્રોત્સાહન ગુણધર્મોને કારણે આરોગ્ય પૂરકમાં ઘટક તરીકે થાય છે.
3.કોસ્મેટિક્સ: બિલબેરી એન્થોકયાનિનનો ઉપયોગ ક્યારેક કુદરતી રંગદ્રવ્યો અને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થાય છે.
સંબંધિત ઉત્પાદનો
પેકેજ અને ડિલિવરી
