એલિયમ સેપા અર્ક ઉત્પાદક ન્યુગ્રીન એલિયમ સેપા અર્ક 10:1 20:1 પાવડર પૂરક
ઉત્પાદન વર્ણન
ડુંગળીનો અર્ક એ એક કેન્દ્રિત પ્રવાહી અર્ક છે જે ડુંગળીના છોડ (એલિયમ સેપા) ના બલ્બમાંથી મેળવવામાં આવે છે. અર્ક ડુંગળીના બલ્બને ક્રશ કરીને અથવા ગ્રાઇન્ડ કરીને બનાવવામાં આવે છે અને પછી સક્રિય સંયોજનો કાઢવા માટે તેને વિવિધ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ, જેમ કે વરાળ નિસ્યંદન અથવા દ્રાવક નિષ્કર્ષણને આધિન કરવામાં આવે છે.
ડુંગળીના અર્કમાં અસંખ્ય ફાયદાકારક સંયોજનો હોય છે, જેમાં સલ્ફર ધરાવતા સંયોજનો જેમ કે એલીન અને એલિસિન, ફ્લેવોનોઈડ્સ જેમ કે ક્વેર્સેટીન અને કેમ્પફેરોલ અને કાર્બનિક એસિડ જેવા કે સાઇટ્રિક એસિડ અને મેલિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે. આ સંયોજનો આરોગ્ય-પ્રોત્સાહન ગુણધર્મોની શ્રેણી ધરાવતા હોવાનું જણાયું છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ કાર્યક્રમોમાં થાય છે.
COA
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
દેખાવ | બ્રાઉન પીળો બારીક પાવડર | બ્રાઉન પીળો બારીક પાવડર | |
એસે |
| પાસ | |
ગંધ | કોઈ નહિ | કોઈ નહિ | |
છૂટક ઘનતા (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
સૂકવણી પર નુકશાન | ≤8.0% | 4.51% | |
ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤2.0% | 0.32% | |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
સરેરાશ મોલેક્યુલર વજન | <1000 | 890 | |
ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤1PPM | પાસ | |
As | ≤0.5PPM | પાસ | |
Hg | ≤1PPM | પાસ | |
બેક્ટેરિયલ કાઉન્ટ | ≤1000cfu/g | પાસ | |
કોલોન બેસિલસ | ≤30MPN/100g | પાસ | |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤50cfu/g | પાસ | |
પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | ||
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
કાર્ય
1. ડુંગળી ફેલાયેલી પવનની ઠંડી;
2.ડુંગળી પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેમાં તીવ્ર ગંધ હોય છે;
3. માત્ર ડુંગળી જ પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન A ધરાવે છે.
4. ડુંગળીમાં ચોક્કસ પિક-મી-અપ હોય છે.
અરજી
1. ત્વચાની સંભાળ: ડુંગળીના અર્કનો ઉપયોગ તેના બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે સામાન્ય રીતે ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે બળતરા ઘટાડવામાં, ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ત્વચાના એકંદર દેખાવને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ડુંગળીના અર્કને ઘણી વખત ક્રીમ, લોશન અને સીરમમાં તેના ત્વચાને કાયાકલ્પ કરવાના ફાયદા માટે સમાવવામાં આવે છે.
2. વાળની સંભાળ: વાળની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવાની અને ખોપરી ઉપરની ચામડીના સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની ક્ષમતાને કારણે વાળની સંભાળના ઉત્પાદનોમાં પણ ડુંગળીના અર્કનો ઉપયોગ થાય છે. ડુંગળીના અર્કમાં સલ્ફર ધરાવતા સંયોજનો માથાની ચામડીમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે માનવામાં આવે છે, જે વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. ડુંગળીના અર્કનો વારંવાર શેમ્પૂ, કન્ડિશનર અને હેર માસ્કમાં તેના વાળને મજબૂત કરવાના ફાયદા માટે સમાવેશ કરવામાં આવે છે.
3. ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ: ડુંગળીના અર્કનો ઉપયોગ તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે કુદરતી ખાદ્ય પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે. તે ઘણીવાર ખોરાક ઉત્પાદનો જેમ કે માંસ, ચટણીઓ અને ડ્રેસિંગ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તેનું શેલ્ફ લાઇફ લંબાય અને બગાડ ન થાય.
4. ફ્લેવરિંગ એજન્ટ: ડુંગળીના અર્કનો ઉપયોગ સૂપ, સ્ટ્યૂ અને ચટણી સહિત વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં કુદરતી ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે. તે ઘણીવાર આ વાનગીઓના સ્વાદને વધારવા અને તેમને સ્વાદિષ્ટ, ઉમામી સ્વાદ આપવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે.
5. સ્વાસ્થ્ય પૂરક: ડુંગળીના અર્કનો ઉપયોગ તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે આહાર પૂરક તરીકે પણ થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તેમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો છે, જે એકંદર આરોગ્ય અને સુખાકારીને ટેકો આપવા માટે મદદ કરી શકે છે. ડુંગળીના અર્કના પૂરક ઘણીવાર કેપ્સ્યુલ અથવા ટેબ્લેટ સ્વરૂપે ઉપલબ્ધ હોય છે.
એકંદરે, ડુંગળીનો અર્ક સંભવિત આરોગ્ય અને સૌંદર્યલક્ષી લાભોની શ્રેણી સાથે બહુમુખી કુદરતી ઘટક છે. તેની વિવિધ એપ્લિકેશનો તેને ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને આહાર પૂરક ઉદ્યોગોમાં લોકપ્રિય ઘટક બનાવે છે.