Po de tomate por xunto 100% po de tomate natural en po de tomate seco por pulverización a granel
Descrición do produto
O po de tomate é un po feito de tomates frescos que ten unha cor vermella brillante. Ten un rico aroma de tomate e un sabor agridoce, o sabor é suave e delicado. O proceso de preparación do tomate en po inclúe os pasos de limpeza, batido, concentración ao baleiro e secado. Adoita secar por pulverización ou liofilización para conservar as propiedades naturais, os nutrientes e o sabor.
COA
| Elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparición | Po vermello | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio | 99 % | Cumpre |
| Probado | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
| Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E.Coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Coinforme a USP 41 | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Función
O po de tomate ten moitas funcións, incluíndo a antioxidante, promover a dixestión, mellorar a inmunidade, branqueamento, anti-envellecemento, anticanceríxeno, perda de peso e redución de graxa, limpar a calor e desintoxicación, fortalecer o estómago e a dixestión, promover fluídos e sede, etc. .
1. Reforzo antioxidante e inmunolóxico
O po de tomate é rico en licopeno, que é un antioxidante natural que pode eliminar eficazmente os radicais libres do corpo, atrasar o envellecemento celular e previr unha variedade de enfermidades crónicas. Ademais, o po de tomate tamén contén vitamina C, vitamina E e cinc e outros compoñentes, poden mellorar a inmunidade do corpo, mellorar a resistencia, previr o arrefriado e outras enfermidades 1.
2. Mellora a dixestión
O po de tomate contén moita fibra dietética, pode promover a motilidade intestinal, axudar á dixestión, previr o estreñimiento. Ao mesmo tempo, os ácidos orgánicos do tomate en po tamén contribúen á secreción de líquido dixestivo e melloran a capacidade dixestiva 1.
3. Branqueamento e anti-envellecemento
Os carotenoides incoloros do po de tomate poden absorber eficazmente os raios ultravioleta, para lograr o efecto de branqueamento e reparación da pel danada. Ademais, o po de tomate tamén se pode aplicar externamente ou facer máscara facial, xogar unha beleza, desvanecer o efecto de .
4. Prevención do cancro
O licopeno ten un forte efecto antioxidante e un efecto anticanceríxeno especial, que pode prolongar o ciclo celular e dificultar a proliferación de células cancerosas. Demostrouse que o licopeno reduce o risco de padecer cancro de próstata, colon, ovario e mama, entre moitos outros cancros.
Aplicación
O po de tomate é amplamente utilizado en varios campos, incluíndo principalmente procesamento de alimentos, condimentos, produtos cárnicos, produtos de fariña, bebidas, panadaría e outras industrias.
Industria de transformación de alimentos
1. Industria de condimentos: o po de tomate úsase como potenciador do sabor, tóner e potenciador do sabor na industria de condimentos, o que pode aumentar o sabor e a cor dos produtos. Por exemplo, engadir unha cantidade adecuada de tomate en po a condimentos como salsa de soia, vinagre e ketchup pode mellorar a calidade dos produtos.
2. Industria cárnica: ao facer produtos cárnicos como salchichas, albóndigas e bolo de carne, engadir a cantidade adecuada de tomate en po pode facer que os produtos teñan unha cor vermella atractiva e aumentar o sabor e a sensación en boca.
3. Produtos de fideos: ao facer fideos, peles de boliñas e galletas, o po de tomate pode aumentar a cor e o sabor dos produtos e facelos máis deliciosos.
4. Industria de bebidas: o po de tomate úsase a miúdo para facer bebidas de zume, bebidas de té, etc. Pode aumentar o sabor e a cor dos produtos para satisfacer as necesidades de gusto dos diferentes consumidores.
5 industria de panadería: na elaboración de pan, bolos, galletas e outros produtos de panadería, o po de tomate pode aumentar o sabor e a cor dos produtos, facelo máis atractivo.
Outras áreas de aplicación
1. Comida de conveniencia: o po de tomate pódese usar como ingrediente directamente para alimentos prácticos, lanche e sopa, salsa e outras mesturas previas.
2. Doces, sorbetes: o po de tomate pódese usar como ingrediente natural para cor en doces, xeados e outros produtos.
3. Bebidas de zumes de froitas e vexetais: o po de tomate pódese usar en bebidas de zumes de froitas e vexetais para aumentar a cor e o sabor.
4. Alimentos inchados O po de tomate tamén se usa habitualmente nos alimentos inchados para engadir cor e sabor.
Produtos relacionados
