Extracto de cogomelos en po Polisacáridos de mellor calidade en po de cogomelos
Descrición do produto
O cogomelo ostra é un fungo do xénero Cerambycidae. Os corpos fructíferos son aglomerados ou superpostos, e a tapa ten forma de tellas, en forma de abano, en forma de cuncha e en forma de funil irregular. A tapa é grosa e suave. A cor da superficie da tapa cambia baixo a influencia da luz, a intensidade da luz é escura, a luz é débil e a cor é clara. Os pregos son brancos e varían en lonxitude, o longo esténdese desde o bordo da tapa ata o talo e o curto só ten unha sección curta.
no bordo da gorra, con forma de óso de abanico. talo lateralmente ou heteroxéneo, branco, medio; O micelio é branco, groso e poderoso, e a carne é branca, lixeiramente grosa e branda.
COA
Elementos | Especificacións | Resultados |
Aparición | Po marrón | Cumpre |
Orde | Característica | Cumpre |
Ensaio | 5:1/10:1/30%/70% | Cumpre |
Probado | Característica | Cumpre |
Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumpre |
E.Coli. | Negativo | Cumpre |
Estafilococo | Negativo | Cumpre |
Conclusión | Conforme a USP 41 | |
Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Función
1. Mellora a inmunidade: o po de extracto de cogomelos de ostra contén polisacáridos e β-glucano e outros compoñentes, o que ten o efecto de mellorar a inmunidade. Estes ingredientes poden estimular e activar as células inmunes humanas, mellorar a resistencia do corpo e axudar a previr infeccións e enfermidades.
2. Efecto antioxidante: o po de extracto de cogomelos de ostra é rico en substancias antioxidantes, como vitamina C, selenio, etc., que poden axudar a eliminar os radicais libres do corpo, retardar o envellecemento celular e combater o estrés oxidativo e protexer a saúde celular.
3. Baixa o colesterol: a fibra e os ácidos graxos poliinsaturados do extracto de cogomelos ostra en po poden reducir os niveis de colesterol no sangue, o que é bo para a saúde cardiovascular.
Aplicación
O po de extracto de cogomelos de ostra é amplamente utilizado en varios campos, incluíndo principalmente alimentos, coidados médicos, enxeñaría da construción e outros campos.
1. Ámbito alimentario
O po de extracto de cogomelos de ostra úsase amplamente no campo alimentario, principalmente como condimento. Pode substituír o MSG e a esencia de polo e mellorar o sabor umami dos alimentos. O po de extracto de cogomelos de ostra tamén se pode usar en bebidas sólidas, produtos químicos diarios de alimentos, materias primas en po, viño saudable, doces de tabletas e cosméticos . Ademais, o sabor en po de cogomelos shiitake tamén se usa habitualmente no procesado de alimentos, como fritir, olla quente, churrasco, etc., debido ao seu aroma e sabor únicos, pode mellorar ou darlle aos alimentos unha fragrancia específica .
2. Asistencia sanitaria
No campo da saúde, o po de extracto de cogomelos de ostra pódese usar para fabricar materiais polímeros biomédicos ou aplicarse en sistemas de administración de medicamentos para mellorar a estabilidade e a eficacia dos fármacos. O po de extracto de cogomelos de ostra tamén ten certos efectos medicinais e pódese usar para tratar certas enfermidades. Por exemplo, darlle ao bebé para comer o extracto de cogomelos de ostra en po pódese engadir á fariña de arroz, mingau, fideos, axuda a mellorar a resistencia corporal do bebé, tamén é bo para o desenvolvemento da visión e pode complementar unha variedade de nutrientes importantes para o bebé. .
3. Enxeñaría da construción
Nos proxectos de construción, o po de extracto de cogomelos de ostra pódese usar para reparar pezas danadas e mellorar a estabilidade das estruturas. Ademais, o po de cogomelos shiitake tamén se pode usar como unha mestura de formigón para reducir custos e mellorar o rendemento.