Amarelo laranxa 85% Pigmento alimentario de alta calidade Amarelo laranxa 85% en po
Descrición do produto
Amarelo laranxa O colorante alimentario é unha especie de pigmento, é dicir, un aditivo alimentario que pode ser consumido polas persoas nunha cantidade adecuada e pode cambiar a cor orixinal dos alimentos ata certo punto. O colorante alimentario tamén é o mesmo que o sabor dos alimentos, dividido en dous naturais e sintéticos.
COA
Elementos | Especificacións | Resultados |
Aparición | Po amarelo | Cumpre |
Orde | Característica | Cumpre |
Ensaio (caroteno) | 85 % | 85 % |
Probado | Característica | Cumpre |
Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumpre |
E.Coli. | Negativo | Cumpre |
Estafilococo | Negativo | Cumpre |
Conclusión | Conforme a USP 41 | |
Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Función
(1) Pan, bolo, fideos, macarróns, melloran a utilización de materias primas, melloran o sabor e o sabor. Toma un 0,05%.
(2) Os produtos acuáticos, os alimentos enlatados, as lavas secas, etc., fortalecen os tecidos, manteñen o sabor fresco e melloran o sabor.
(3) salsas, salsas de tomate, marmeladas de maionesa, nata, salsa de soia, espesantes e estabilizantes.
(4) Zume de froita, viño, etc., dispersante.
(5) Sorbete, azucre caramelo, mellorar o sabor e a estabilidade.
(6) Alimentos conxelados, produtos acuáticos procesados, axente de gelatina superficial (conservación).
Aplicación
Amarelo laranxa Pódese usar para zumes de froitas (sabor) bebidas, bebidas carbonatadas, preparación de viño, doces, cor pasteleira, seda vermella e verde e outros colorantes alimentarios; Moitas veces usado en leite aromatizado,
Iogur, sobremesas, produtos cárnicos (xamón, salchicha), produtos de panadería, doces, marmelada, xeados e outros produtos.