Goma xantán, tamén coñecida como goma Hansen, é un polisacárido extracelular microbiano obtido de Xanthomonas campestris mediante enxeñería de fermentación usando hidratos de carbono como o almidón de millo como a principal materia prima.Goma xantánten propiedades únicas como a reoloxía, a solubilidade de auga, a estabilidade térmica, a estabilidade da base ácida e a compatibilidade con varias sales. Pódese usar como espesante multifuncional, axente de suspensión, emulsionante e estabilizador. Úsase en máis de 20 industrias como alimentos, petróleo e medicina, e é o polisacárido microbiano máis grande e máis utilizado no mundo.
Xantán goma para a industria alimentaria:
As súas propiedades engrosantes e viscosificantes convérteno nun ingrediente importante nunha variedade de produtos alimentarios. Mellora a textura e a boca dos alimentos e impide que a auga se separe, estendendo así a súa vida útil. En condimentos, atascos e outros produtos, a goma Xantán pode aumentar a coherencia e a uniformidade do produto, proporcionando unha mellor experiencia de sabor.
Goma xantán para a industria do petróleo:
A industria do petróleo tamén depende das propiedades reolóxicas de Xanthan Gum. Úsase como axente de engrosamento e suspensión na perforación e fracturación de fluídos na exploración e produción de petróleo e gas. O goma xantán mellora o control de fluídos, reduce a fricción e mellora a eficiencia de perforación, converténdose nun compoñente importante nestes procesos.
Xantán goma para a industria médica:
No campo farmacéutico, Xanthan Gum é un ingrediente valioso en farmacéuticas e formulacións médicas. A súa estabilidade e compatibilidade cunha ampla gama de substancias convérteno nun ingrediente ideal para os sistemas de entrega de drogas de liberación controlada. A miúdo úsase como estabilizador e axente de liberación controlada para medicamentos, o que pode mellorar a estabilidade do medicamento e prolongar o tempo de acción do medicamento. A goma Xanthan tamén se pode usar para preparar sistemas de entrega de medicamentos como comprimidos, cápsulas suaves e gotas de ollos. Ademais, a excelente biocompatibilidade e biodegradabilidade de Xanthan Gum fan que sexa adecuado para o seu uso en apósitos de feridas, andamios de enxeñería de tecidos e formulacións dentais.
Goma xantán para a industria cosmética:
A goma Xanthan tamén se usa amplamente na industria dos cosméticos. Ten excelentes propiedades hidratantes e estabilidade da emulsificación e pode aumentar a viscosidade e a ductilidade dos cosméticos. A goma de Xanthan adoita usarse como axente geligador e humectante nos produtos para o coidado da pel para proporcionar unha sensación cómoda e manter o equilibrio de humidade da pel. Ademais, a goma Xanthan tamén se pode usar para preparar xel de pelo, xampú, pasta de dentes e outros produtos para mellorar a coherencia e solidificación do produto.
Xantán goma para outra industria:
Ademais destas industrias, a goma xantán tamén se usa en téxtiles e outros campos debido ás súas excelentes propiedades de suspensión e estabilización. Debido á súa ampla gama de aplicacións e á alta demanda entre as industrias, a escala de produción da goma de Xantán expandiuse significativamente ao longo dos anos. Os esforzos de investigación e desenvolvemento en curso seguen a explorar novos usos e optimizar os procesos de produción, establecendo aínda máis a goma Xanthan como ingrediente clave nunha variedade de produtos.
A medida que os avances tecnolóxicos e a industria se desenvolven,Goma xantánespérase que xogue un papel cada vez máis importante. As súas propiedades e versatilidade únicas convérteno nun valioso recurso para mellorar o rendemento do produto e mellorar a experiencia do consumidor. Coa súa ampla gama de aplicacións e a innovación continuada nos métodos de produción,goma xantánestá configurado para dar forma ao futuro das industrias.
Tempo de publicación: novembro-29-2023
