• Que éCrocin ?
Crocin é o compoñente de cores e o compoñente principal do azafrán. Crocin é unha serie de compostos éster formados por crocetina e gentiobiose ou glicosa, compostos principalmente por crocin I, crocin II, crocin III, crocin IV e crocin V, etc. As súas estruturas son relativamente similares, e a única diferenza é o tipo e o número de grupos de azucre na molécula. éster monosacárido).
A distribución de crocin no reino vexetal é relativamente limitada. Distribúese principalmente en plantas como Crocus Saffron de Iridaceae, Gardenia Jasminoides de Rubiaceae, Buddleja Buddleja de Loganaceae, Blooming Night-Cereus de Oleaceae, Burdock de Asteraceae, STEMENAE Sempervivum de Stalaceeae e Mimosa Pudica de Leguminosae. Crocin distribúese nas flores, froitas, estigmas, follas e raíces das plantas, pero o contido varía moito en diferentes plantas e distintas partes da mesma planta. Por exemplo, a crocin en azafrán distribúese principalmente no estigma, e a crocin en Gardenia distribúese principalmente na pulpa, mentres que o contido na pel e nas sementes é relativamente baixo.
• Cales son os beneficios para a saúdeCrocin ?
Os efectos farmacolóxicos da crocin no corpo humano inclúen principalmente os seguintes aspectos:
1. Antioxidante: a crocin ten o efecto de escavar os radicais libres e pode inhibir significativamente o dano das células musculares lisas vasculares e das células endoteliais inducidas polo peróxido de hidróxeno.
2. Anti-envellecemento:Crocinten o efecto de atrasar o envellecemento, pode aumentar significativamente a actividade de SOD e reducir a produción de peróxidos lipídicos.
3. Lipídicos inferiores no sangue: a crocin ten un efecto significativo na redución dos lípidos sanguíneos e pode reducir eficazmente os niveis de triglicéridos e colesterol no sangue.
4. Agregación anti-plateleta: a crocin pode inhibir significativamente a agregación plaquetaria e evitar eficazmente a trombose.
• Cales son as aplicacións de Crocin?
Aplicación deCrocinen Medicina Tibetana
Crocin non é un medicamento, pero é moi utilizado na medicina tibetana. A crocin pódese usar para tratar unha variedade de enfermidades, como as enfermidades coronarias, a angina pectorais, a trombose cerebral e outras enfermidades. A medicina tibetana cre que a crocin é un dos fármacos importantes para tratar as enfermidades cardiovasculares e cerebrovasculares.
Na medicina tibetana en China, as principais aplicacións de Crocin son: usadas para tratar enfermidades cardiovasculares, como enfermidades coronarias, angina pectorais, etc.; usado para tratar enfermidades cerebrovasculares, como a trombose cerebral, a embolia cerebral, etc.; usado para tratar a enfermidade do úlcera intestinal do estómago e do duodeno; usado para tratar a neurastenia, dor de cabeza, insomnio, depresión, etc.; usado para tratar enfermidades da pel, como a neurodermatite, etc.; usado para tratar os arrefriados e outros síntomas.
Efecto deCrocinen enfermidades cardiovasculares e cerebrovasculares
Crocin ten o efecto de reducir a viscosidade do sangue e a agregación plaquetaria, inhibindo a agregación excesiva de plaquetas e previndo a trombose. A crocin tamén pode aumentar a subministración de osíxeno ás células do miocardio, reducir a frecuencia cardíaca, aumentar a produción cardíaca, aumentar a contractilidade do miocardio e mellorar a subministración de osíxeno miocardial.
A crocin pode promover a circulación sanguínea nas arterias coronarias e aumentar o subministro de osíxeno e sangue ao tecido cardíaco e cerebral. A crocin pode reducir a viscosidade do sangue, o hematocrito e o número de plaquetas, mellorar a fluidez do sangue e evitar a trombose.
A crocin pode inhibir eficazmente a coagulación do sangue e ten efectos anti-trombóticos e trombolíticos.
• Como preservarCrocin ?
1. Tenda na escuridade: a temperatura óptima de almacenamento do azafrán é de 0 ℃ -10 ℃, polo que o envase de azafrán debe almacenarse na escuridade e o envase debería estar feito de materiais a proba de luz.
2. Almacenamento selado: a crocin é moi sensible á calor e fácil de descompoñer. Polo tanto, o selado de produtos de azafrán impide que se estraguen. Ao mesmo tempo, tamén se debe evitar a luz solar directa, se non, afectará á estabilidade do produto.
3. Almacenamento de baixa temperatura: Cando os produtos azafrán se almacenan a temperatura ambiente, produciranse reaccións como a foto e a descomposición térmica, facendo que a cor do produto cambie. Polo tanto, os produtos de azafrán deben almacenarse a baixas temperaturas.
4. Tenda lonxe da luz: os produtos de azafrán deben manterse lonxe da luz solar directa, se non, provocará a decoloración do produto. Ademais, débese evitar a influencia de temperatura demasiado alta ou demasiado baixa, se non, afectará a súa estabilidade.
Tempo de publicación: outubro-25-2024
