Newgreen Factory Supply Goma arábiga Prezo Goma arábiga en po
Descrición do produto
Introdución á goma árabe
A goma arábiga é unha goma natural derivada principalmente dos troncos de plantas como Acacia senegal e Acacia seyal. É un polisacárido hidrosoluble con boas propiedades espesantes, emulsionantes e estabilizantes e é moi utilizado en alimentos, produtos farmacéuticos e cosméticos.
Principais características
Fonte natural: a goma arábiga é unha substancia natural extraída das árbores e xeralmente considérase un aditivo alimentario seguro.
Solubilidade en auga: disólvese facilmente en auga para formar un líquido coloidal transparente.
Insípido e inodoro: a goma arábiga en si non ten sabor e cheiro evidentes e non afectará ao
sabor dos alimentos.
Ingredientes principais:
A goma arábiga está composta principalmente por polisacáridos e unha pequena cantidade de proteínas e ten unha boa biocompatibilidade.
COA
Elementos | Especificacións | Resultados |
Aparición | Branco ou amarelo claro a po | Cumpre |
Cheiro | Característica | Cumpre |
Sulfato total (%) | 15-40 | 19.8 |
Perda por secado (%) | ≤ 12 | 9.6 |
Viscosidade (1,5 %, 75 °C, mPa.s ) | ≥ 0,005 | 0.1 |
Cinzas totais (550°C, 4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
Cinza insoluble en ácido (%) | ≤1 | 0,2 |
Materia insoluble en ácido (%) | ≤2 | 0,3 |
PH | 8-11 | 8.8 |
Solubilidade | Soluble en auga; practicamente insoluble en etanol. | Cumpre |
Contido do ensaio (goma arábiga) | ≥99 % | 99,26 |
Resistencia do xel (1,5 % p/p, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
Ensaio | ≥ 99,9 % | 99,9 % |
Heavy Metal | < 10 ppm | Cumpre |
As | < 2 ppm | Cumpre |
Microbioloxía | ||
Número total de placas | ≤ 1000 ufc/g | <1000 ufc/g |
Levedura e Moldes | ≤ 100 ufc/g | <100 ufc/g |
E.Coli. | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión | Conforme coa especificación | |
Condición de almacenamento | Almacenar nun lugar fresco e seco, non conxelar. Manter lonxe da luz forte e da calor. | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Función
A goma arábiga (tamén coñecida como goma arábiga) é un polisacárido natural extraído principalmente de árbores árabes como a acacia. É amplamente utilizado en moitos campos como a alimentación, a farmacéutica e a industria. As seguintes son as principais funcións da goma arábiga:
1. Espesante
A goma arábiga espesa os líquidos e úsase a miúdo en bebidas, salsas e produtos lácteos para mellorar o sabor e a textura.
2. Emulsionante
A goma arábiga axuda a que as mesturas de aceite e auga se dispersen uniformemente e impide a separación, e úsase a miúdo en aderezos para ensaladas, produtos lácteos e doces.
3. Estabilizador
En alimentos e bebidas, a goma arábiga actúa como estabilizador, axudando a manter unha distribución uniforme dos ingredientes e prolongar a vida útil.
4. Axente gelificante
A goma arábiga pode formar unha substancia similar a un xel baixo certas condicións e é adecuada para facer marmelada e outros alimentos en xel.
5. Transportista de drogas
Na industria farmacéutica, a goma arábiga pódese usar como portador de medicamentos para axudar a liberar e absorber medicamentos.
6. Fonte de fibra
A goma arábiga é unha fibra soluble que ten valor nutricional e axuda a promover a saúde intestinal.
7. Adhesivo
En aplicacións industriais, a goma arábiga úsase como adhesivo e úsase amplamente para unir papel, téxtiles e outros materiais.
Pola súa versatilidade e orixe natural, a goma arábiga converteuse nun importante aditivo en moitas industrias, atendendo as necesidades de diferentes campos.
Aplicación
A goma arábiga (tamén coñecida como goma arábiga) é unha resina natural extraída principalmente da árbore de goma arábiga (como a acacia acacia e a acacia acacia). Ten amplas aplicacións en moitos campos, incluíndo:
1. Industria alimentaria
- Espesantes e estabilizadores: úsanse en bebidas, zumes, doces, xeados e outros alimentos para axudar a mellorar o sabor e a textura.
- Emulsionante: en aderezos para ensaladas, condimentos e produtos lácteos, axuda a mesturar o aceite e a auga para manter a uniformidade.
- Fabricación de doces: úsase na elaboración de doces gomosos e outros doces para aumentar a elasticidade e o sabor.
2. Industria Farmacéutica
- Preparados farmacéuticos: como aglutinante e espesante, axuda na preparación de cápsulas de fármacos, suspensións e formulacións de liberación sostida.
- Fármacos orais: Úsanse para mellorar o sabor e a estabilidade dos fármacos.
3. Cosméticos
- Coidado da pel: actúa como espesante e estabilizador para mellorar a textura de loções, cremas e xampús.
- Cosméticos: Úsase en batoms, sombras de ollos e outros cosméticos para aumentar a adhesión e durabilidade do produto.
4. Impresión e papel
- Tinta de impresión: utilízase na fabricación de tinta de impresión para aumentar a fluidez e a estabilidade.
- Fabricación de papel: Como revestimento e adhesivo para o papel, mellorando a calidade e o brillo do papel.
5. Artes e Oficios
- Acuarelas e pinturas: Úsase en acuarelas e outras pinturas artísticas como aglutinante e espesante.
- Artesanía: nalgunhas artesanías utilízase a goma arábiga para mellorar a adherencia dos materiais.
6. Biotecnoloxía
- Biomateriais: para o desenvolvemento de materiais biocompatibles para a enxeñería de tecidos e sistemas de administración de fármacos.
Debido ás súas propiedades naturais e non tóxicas, a goma arábiga converteuse nun importante aditivo en moitas industrias, satisfacendo as necesidades de diferentes campos.