Pigmento vermello de amorodo natural. Colorantes alimentarios vermellos
Descrición do produto
O po vermello de amorodo natural é unha partícula ou po vermello ou marrón avermellado que ten as seguintes propiedades clave:
1. Solubilidade : po vermello de amorodo soluble en auga, soluble en glicerina e etanol, pero insoluble en aceite .
2. Estabilidade : o po vermello de amorodo ten unha boa resistencia á calor, resistencia aos álcalis e resistencia á redución da oxidación, pero non é estable ao ácido.
COA
Elementos | Especificacións | Resultados |
Aparición | Po vermello | Cumpre |
Orde | Característica | Cumpre |
Ensaio (caroteno) | 25%, 50%, 80%, 100% | Cumpre |
Probado | Característica | Cumpre |
Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumpre |
E.Coli. | Negativo | Cumpre |
Estafilococo | Negativo | Cumpre |
Conclusión | Conforme a USP 41 | |
Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Función
1. Colorante alimentario: o po vermello de amorodo pódese usar como colorante alimentario, usado en pastelería, cereixa, bolos de peixe, brocado de agulla, oito tesouros en escabeche e outros colorantes alimentarios .
2. Colorante de bebidas : pódese usar para colorear varias bebidas para aumentar o atractivo dos produtos.
3. Pigmento cosmético : úsase como pigmento en cosméticos para proporcionar un efecto vermello natural.
Aplicación
O po vermello de amorodo natural úsase amplamente en varios campos, incluíndo principalmente os seguintes aspectos:
Área alimentaria
1. Cocción e doces : o po de amorodo pódese usar como colorante alimentario natural, usado para facer bolo de amorodo, marmelada de amorodo, doces de amorodo, etc., para engadir cor e sabor .
2. Bebida: o po de amorodo pódese mesturar con auga, leite, batido ou iogur para facer batido de amorodo, batido de amorodo e outras bebidas, o sabor é azedo e doce .
3. Produtos de nutrición e coidados da saúde : o po de amorodo é rico en vitamina C, vitamina E, ácido fólico e outros nutrientes, pódese mesturar con outras herbas, po vexetal, para facer suplementos nutricionais ou produtos para a saúde, para manter a saúde .
Ámbito do coidado persoal
Máscaras faciais e exfoliantes corporais : as vitaminas C e E que se atopan no po de amorodo teñen propiedades antioxidantes, blanqueantes e calmantes da pel e pódense usar en máscaras faciais e exfoliantes corporais para proporcionar un tratamento natural e suave.
Ámbito médico
Produtos farmacéuticos: o pigmento vermello de amorodo pódese usar no campo farmacéutico, como o envase exterior ou a etiquetaxe de medicamentos, debido ás súas propiedades colorantes naturais, pode manter a cor estable e inodora .
Outros campos
Cosméticos: o pigmento vermello de amorodo tamén se pode usar en cosméticos para proporcionar un ton vermello natural e ter beneficios para a saúde.