Colorantes ácidos amarelos limón Tartazina 1934-21-0 Fd&C Amarelo 5 Soluble en auga
Descrición do produto
O amarelo limón é unha das tres cores primarias dos pigmentos sintéticos comestibles e tamén é o pigmento sintético máis utilizado no mundo que está permitido para a cor de alimentos. Pódese usar como colorante para alimentos, bebidas, medicamentos, pensos e cosméticos.
Como colorante alimentario, China estipula que se pode usar en bebidas de zume (sabor), bebidas carbonatadas, viño preparado, ameixas verdes, rodajas de camaróns (sabor), guarnicións impregnadas, doces de seda vermellos e verdes, pastelería en cor e pasta de sandía. Chemicalbook enlatado, o uso máximo é de 0,1 g/kg; O consumo máximo en bebidas de proteínas vexetais e bebidas de bacterias lácticas foi de 0,05 g/kg; A cantidade máxima utilizada no xeado é de 0,02 g/kg.
COA
| Elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparición | Po amarelo | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio (caroteno) | ≥60 % | 60,6 % |
| Probado | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
| Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E.Coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme a USP 41 | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Función
Os principais usos do po de citretina inclúen colorantes alimentarios, imaxes biolóxicas de tecidos e detección non invasiva.
1. Colorante alimentario
O pigmento amarelo limón é un pigmento sintético soluble en auga, amarelo brillante, moi utilizado en alimentos, bebidas, medicamentos, cosméticos, pensos, tabaco, xoguetes, materiais de envasado de alimentos e outros colorantes. Tamén se usa para tinguir la e seda e para facer lagos de cores. A citretina é segura cando se usa con moderación e non supón ningún perigo para os humanos.
2. Imaxe biolóxica do tecido
O amarelo limón tamén ten importantes aplicacións na imaxe biolóxica de tecidos. Os investigadores descubriron que a aplicación dunha solución amarela limón á epiderme dos ratos de laboratorio fixo que a pel e os músculos fosen transparentes nun espectro de frecuencia específico, revelando órganos internos. Este enfoque pode mellorar significativamente a eficacia dalgunhas técnicas de imaxe biolóxica de tecidos, como a observación directa da distribución dos vasos sanguíneos no cerebro e a estrutura da fibra muscular 45. O principio deste fenómeno é que o amarelo limón disolto na auga do tecido biolóxico pode aumentar o índice de refracción da auga, de xeito que sexa máis consistente cos lípidos da célula, reducindo a dispersión da luz .
3. Tecnoloxía de detección non invasiva
A aplicación do amarelo limón non se limita á imaxe biolóxica do tecido, senón que tamén pode desenvolver novas técnicas de detección non invasivas. Ao aplicar unha solución amarela limón, pódese observar a actividade dos órganos internos, como a peristalse intestinal e a actividade cardiorrespiratoria, sen invadir a pel. O método é non invasivo e reversible, e simplemente lava o colorante con auga para restaurar a pel opaca.
Aplicación
O amarelo limón é unha cor alimentaria sintética, pertence a unha especie de colorante azoico, o seu nome químico é citrato de benzofenona imida. Ten unha cor amarela limón distintiva e úsase amplamente na industria alimentaria, de bebidas, cosmética e farmacéutica coas seguintes funcións e usos:
1. Industria de alimentos e bebidas
O amarelo limón pódese usar como colorante para alimentos e bebidas para darlle aos produtos unha cor amarela limón, como bebidas, doces, marmeladas, latas, xeados, etc.
2. Industria cosmética
O amarelo limón pódese usar como axente colorante en cosméticos para facer que os produtos aparezan amarelos limón, como batoms, esmaltes de uñas, sombras de ollos, etc.
3. Industria farmacéutica
O amarelo limón pódese usar como marcador para produtos farmacéuticos para darlle ao produto unha cor amarela limón, como líquido oral, cápsula, comprimido, etc.
Produtos relacionados
Paquete e entrega
