Extracto de raíz orgánica de raíz de raíz inulina en po inulina de fábrica de fábrica inulina para a perda de peso co mellor prezo
Descrición do produto
Que é Inulin?
A inulina é un grupo de polisacáridos que se producen de forma natural producidos por unha variedade de plantas e son máis comunmente extraídos industrialmente da chicoria. A inulina pertence a unha clase de fibras dietéticas chamadas fructanas. Algunhas plantas usan a inulina como medio para almacenar enerxía e normalmente atópase en raíces ou rizomas.
A inulina está contida no protoplasma das células de forma coloidal. A diferenza do almidón, é facilmente soluble en auga quente e precipita da auga cando se engade etanol. Non reacciona co iodo. Ademais, a inulina é facilmente hidrolizada para frutosa baixo ácido diluído, que é unha característica de todos os fructáns. Tamén se pode hidrolizar a frutosa por inulase. Tanto os humanos como os animais carecen dos encimas que descompoñen a inulina.
A inulina é outra forma de almacenamento de enerxía nas plantas ademais do almidón. É un ingrediente alimentario funcional ideal e unha boa materia prima para a produción de fructooligosacáridos, polifructosa, xarope de alta frutosa, frutosa cristalizada e outros produtos.
Fonte: A inulina é un polisacárido de reserva en plantas, principalmente de plantas, atopouse en máis de 36.000 especies, incluíndo plantas dicotiledónicas nas Asteraceae, Platycodon, Gentiaceae e outras 11 familias, plantas monocotiledónicas de Liliaceae, herba. Por exemplo, na alcachofa de Xerusalén, os tubérculos de chicorio, os tubérculos de apogon (dahlia), as raíces de cardo son ricas en inulina, das que o contido de inulina de alcachofa de Xerusalén é o máis alto
Certificado de análise
| Nome do produto: | Po de inulina | Data de proba: | 2023-10-18 |
| Nº lote: | NG23101701 | Data de fabricación: | 2023-10-17 |
| Cantidade: | 6500kg | Data de caducidade: | 2025-10-16 |
| Elementos | Estándar | Resultados |
| Aparición | Po cristalino branco a branco | Conforme |
| Olor | Característico | Conforme |
| Sabor | Sabor doce | Conforme |
| Ensaio | ≥ 99,0% | 99,2% |
| Solubilidade | Soluble en auga | Conforme |
| Contido de cinzas | ≤0,2 ％ | 0,15% |
| Metais pesados | ≤10ppm | Conforme |
| As | ≤0.2 ppm | ＜ 0,2 ppm |
| Pb | ≤0.2 ppm | ＜ 0,2 ppm |
| Cd | ≤0.1 ppm | ＜ 0,1 ppm |
| Hg | ≤0.1 ppm | ＜ 0,1 ppm |
| Conta total de placas | ≤1.000 CFU/g | ＜ 150 CFU/g |
| Molde e levadura | ≤50 CFU/g | ＜ 10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 mpn/g | ＜ 10 mpn/g |
| Salmonella | Negativo | Non detectado |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Non detectado |
| Conclusión | Conforme á especificación do requisito. | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar fresco, seco e ventilado. | |
| Vida útil | Dous anos se selado e garde lonxe da luz directa do sol e da humidade. | |
Cal é a función de inulina?
1. Controla os lípidos de sangue
A inxestión de inulina pode reducir eficazmente o colesterol total sérico (TC) e o colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL-C), aumentar a relación HDL/LDL e mellorar o estado dos lípidos sanguíneos. Hidaka et al. informou de que os pacientes anciáns de 50 a 90 anos que consumían 8G de fibra dietética de cadea curta por día tiñan un nivel de triglicérido de sangue e niveis de colesterol total despois de dúas semanas. Yamashita et al. alimentou 18 pacientes diabéticos 8G de inulina durante dúas semanas. O colesterol total diminuíu un 7,9%, pero o HDL-colesterol non cambiou. No grupo control que consumiu alimentos, os parámetros anteriores non cambiaron. Brighenti et al. observou que en 12 mozos sans, engadindo 9g de inulina ao seu almorzo diario de cereais durante 4 semanas reduciu o colesterol total nun 8,2% e os triglicéridos nun 26,5% significativo.
Moitas fibras dietéticas reducen os niveis de lípidos sanguíneos absorbendo a graxa intestinal e formando complexos de fibra de graxa que se excretan nas feces. Ademais, a inulina en si está fermentada en ácidos graxos de cadea curta e lactato antes de que chegue ao final do intestino. O lactato é un regulador do metabolismo do fígado. Os ácidos graxos de cadea curta (acetato e propionato) poden usarse como combustible no sangue e propionato inhibe a síntese de colesterol.
2. Baixa azucre no sangue
A inulina é un carbohidrato que non causa un aumento da glicosa na orina. Non se hidroliza en azucres simples nos intestinos superiores e, polo tanto, non aumenta os niveis de azucre no sangue e os niveis de insulina. A investigación demostra agora que a redución da glicosa en sangue en xaxún é o resultado de ácidos graxos de cadea curta producidos pola fermentación de fructooligosacáridos no colon.
3. Promover a absorción de minerais
A inulina pode mellorar enormemente a absorción de minerais como Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+e Fe2+. Segundo informes, os adolescentes consumiron 8 g/d (fructans de tipo inulina de cadea longa e curta) durante 8 semanas e 1 ano respectivamente. Os resultados demostraron que a absorción de Ca2+ aumentou significativamente e tamén se aumentaron significativamente o contido e a densidade mineral ósea do corpo.
O principal mecanismo polo que a inulina promove a absorción de elementos minerais é: 1. A graxa de cadea curta producida pola fermentación de inulina no colon fai que as criptas da mucosa sexan máis baixas, aumentan as células de cripta, aumentando así a área de absorción e as veas cecais se desenvolven. 2. O ácido producido pola fermentación reduce o pH do colon, o que mellora a solubilidade e a biodisponibilidade de moitos minerais. En particular, os ácidos graxos de cadea curta poden estimular o crecemento das células da mucosa do colon e mellorar a capacidade de absorción da mucosa intestinal; 3. A inulina pode promover algúns microorganismos. Secrete a fitase, que pode liberar ións metálicos quelados co ácido fítico e promover a súa absorción. 4 Algúns ácidos orgánicos xerados pola fermentación poden quelarse ións metálicos e promover a absorción de ións metálicos.
4． regulan a microflora intestinal, mellora a saúde intestinal e prevén o estreñimiento
A inulina é unha fibra dietética natural soluble en auga que dificilmente pode ser hidrolizada e dixerida por ácido gástrico. Só se pode usar por microorganismos beneficiosos no colon, mellorando así o ambiente intestinal. Os estudos demostraron que o grao de proliferación de bifidobacterias depende do número inicial de bifidobacterias no intestino groso humano. Cando o número inicial de bifidobacterias diminúe, o efecto de proliferación é obvio despois de usar inulina. Cando o número inicial de bifidobacterias é grande, o uso de inulina ten un efecto significativo. O efecto despois de aplicar o po non é obvio. En segundo lugar, a inxestión de inulina pode mellorar a motilidade gastrointestinal, mellorar a función gastrointestinal, aumentar a dixestión e o apetito e mellorar a inmunidade do corpo.
5. Inhibir a produción de produtos de fermentación tóxica, protexer o fígado
Despois de que a comida sexa dixerida e absorbida, chega ao colon. Baixo a acción das bacterias saprofíticas intestinais (E. coli, bacteroidetes, etc.), moitos metabolitos tóxicos (como amoníaco, nitrosaminas, fenol e cresol, ácidos biliares secundarios, etc.) e o colon de corzo, o cultivo producido por saprofia inulina no colon, o colon, o cultivo producido por sación de colon, o colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon do colon, baixo As bacterias, reducen a produción de produtos tóxicos e reducen a súa irritación á parede intestinal. Debido a unha serie de actividades metabólicas da inulina, pode inhibir a produción de substancias tóxicas, aumentar a frecuencia e o peso da defecación, aumentar a acidez das feces, acelerar a excreción de canceríxenos e producir ácidos graxos de cadea curta con efectos anti-cancro, o que é beneficioso para a prevención do cancro de colon.
6. Evitar o estreñimiento e tratar a obesidade.
A fibra dietética reduce o tempo de residencia dos alimentos no tracto gastrointestinal e aumenta a cantidade de feces, tratando efectivamente o estreñimiento. O seu efecto de perda de peso é aumentar a viscosidade do contido e reducir a velocidade dos alimentos que entran no intestino delgado do estómago, reducindo así a fame e reducindo a inxestión de alimentos.
7. Hai unha pequena cantidade de 2-9 fructo-oligosacárido en inulina.
Os estudos demostraron que o fructo-oligosacárido pode aumentar a expresión de factores tróficos nas células nerviosas cerebrais e ten un bo efecto protector sobre o dano neuronal inducido pola corticosterona. Ten bo efecto antidepresivo
Cal é a aplicación de inulina?
1, procesando alimentos con pouca graxa (como a crema, a comida de difusión)
A inulina é un excelente substituto de graxa e forma unha estrutura cremosa cando está completamente mesturada con auga, o que facilita a substituír a graxa nos alimentos e proporciona un sabor suave, bo equilibrio e sabor completo. Pode substituír a graxa por fibra, aumentar a apertura e o sabor do produto e mellorar constantemente a dispersión da emulsión e substituír entre o 30 e o 60% da graxa na crema e o procesamento de alimentos.
2, configure unha dieta de alta fibra
A inulina ten unha boa solubilidade na auga, o que permite combinar con sistemas a base de auga, ricos en fibra dietética soluble en auga e, a diferenza doutras fibras, causando problemas de precipitación, o uso de inulina como ingrediente de fibra é moi conveniente e pode mellorar as propiedades sensoriais, poden axudar ao corpo humano para obter unha dieta máis equilibrada, polo que pode utilizarse como alimentos altos.
3, usado como factor de proliferación de Bifidobacterium, pertence ao ingrediente dos alimentos prebióticoss
A inulina pode ser empregada por bacterias beneficiosas no intestino humano, especialmente pode facer que as bifidobacterias se multiplicen de 5 a 10 veces, mentres que as bacterias nocivas serán reducidas significativamente, mellorarán a distribución da flora humana, promover a saúde, a inulina foi listada como un importante factor de proliferación de bifidobacterias.
4, usado en bebidas de leite, leite azedo, leite líquido
En bebidas leite, leite azedo, leite líquido para engadir inulina 2 a 5%, de xeito que o produto ten a función da fibra dietética e dos oligosacáridos, pero tamén pode aumentar a coherencia, dándolle ao produto un sabor máis cremoso, unha mellor estrutura de equilibrio e un sabor máis completo.
5, usado para produtos de cocción
Engádese inulina aos produtos asados para o desenvolvemento de novos pans conceptuais, como pan bioxénico, pan branco de varios fibra e incluso pan sen glute de varios fibras. A inulina pode aumentar a estabilidade da masa, axustar a absorción de auga, aumentar o volume de pan, mellorar a uniformidade do pan e a capacidade de formar franxas.
6, usado en bebidas de zume de froita, bebidas funcionais de auga, bebidas deportivas, orballo de froitas, marmelada
Engadindo inulina 0,8 ~ 3% ás bebidas de zume de froita, bebidas funcionais de auga, bebidas deportivas, gotas de froitas e xeladas poden facer máis forte o sabor das bebidas e a textura mellor.
7, usado en leite en po, franxas de leite seco, queixo, sobremesas conxeladas
Engadindo un 8 ~ 10% de inulina ao leite en po, franxas frescas de leite seco, queixo e sobremesas conxeladas pode facer que o produto sexa máis funcional, máis saboroso e mellor textura.
paquete e entrega
transporte
