Edulcorante de calidade alimentaria de prezo orgánico de alta pureza lactosa en po 63-42-3
Descrición do produto
A lactosa de calidade alimentaria é un produto elaborado concentrando o soro de leite ou osmose (un subproduto da produción de concentrado de proteína de soro de leite), superforando a lactosa, cristalizando a lactosa e secándoa. Os procesos especiais de cristalización, moenda e cribado poden producir varios tipos de lactosa con diferentes tamaños de partículas.
COA
ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | RESULTADO DA PROBA |
Ensaio | 99% lactosa en po | Conforme |
Cor | Po branco | Conforme |
Cheiro | Sen cheiro especial | Conforme |
Tamaño de partícula | 100% paso 80 mesh | Conforme |
Perda por secado | ≤5,0 % | 2,35 % |
Residuo | ≤1,0 % | Conforme |
Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
Pb | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
Residuo de pesticidas | Negativo | Negativo |
Número total de placas | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
Levedura e mofo | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
E.Coli | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión | Conforme coa especificación | |
Almacenamento | Almacenado nun lugar fresco e seco, afastado da luz e da calor fortes | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Función
Os principais beneficios da lactosa en po inclúen proporcionar enerxía, regular a función intestinal, promover a absorción de calcio e aumentar a inmunidade. A lactosa é un disacárido composto por glicosa e galactosa, que se descompón en enerxía necesaria despois da absorción polo corpo, especialmente no xexuno e íleon, que é dixerida e absorbida para proporcionar enerxía ao corpo e favorecer o crecemento e desenvolvemento dos bebés. e nenos.
A lactosa en po actúa no intestino formando ácidos orgánicos que favorecen a absorción de ións calcio, axudando a manter a saúde ósea e previr a osteoporose. Ademais, a lactosa tamén pode converterse nunha fonte de alimento de probióticos intestinais, promover a produción de bacterias do ácido láctico, favorecer a reprodución de bacterias beneficiosas intestinais, acelerar a motilidade gastrointestinal .
A lactosa en po tamén ten o efecto de mellorar a inmunidade, o que pode promover o desenvolvemento e a función das células inmunes e mellorar a resistencia do corpo. Ao mesmo tempo, a lactosa pode regular a flora intestinal, inhibir a propagación de bacterias nocivas e axudar a manter o equilibrio da flora intestinal.
Aplicación
A lactosa utilízase amplamente no procesamento de alimentos, e os seguintes son algúns exemplos comúns:
1. Doces e chocolate: a lactosa, como principal edulcorante, úsase a miúdo para facer doces e chocolate.
2. Galletas e doces: a lactosa pódese utilizar para regular a dozura e o sabor de galletas e doces.
3. Produtos lácteos: a lactosa é un dos principais compoñentes dos produtos lácteos, como o iogur, as bebidas de ácido láctico, etc.
4. Condimentos: a lactosa pódese utilizar para facer diversos condimentos, como salsa de soia, salsa de tomate, etc.
5. Produtos cárnicos: a lactosa pódese utilizar para mellorar o sabor e a textura dos produtos cárnicos, como o xamón e os embutidos.
En resumo, a lactosa é un aditivo alimentario común que xoga un papel importante no procesamento de alimentos