Fábrica Fructooligosacáridos Fábrica de fábrica de fábrica de fábrica Fructooligosacárido co mellor prezo
Descrición do produto
Que son os fructooligosacáridos?
Os fructooligosacáridos tamén se chaman fructooligosacáridos ou oligosacáridos trisacáridos de sacarosa. Os fructooligosacáridos atópanse en moitas froitas e verduras consumidas comúns. As moléculas de sacarosa combínanse con 1-3 moléculas de frutosa a través de enlaces glicosídicos β- (1 → 2) para formar triose, tetraosa de sacarosa e pentaosa de sacarosa, que son hetero-oligosacáridos lineal compostos de fructosa e glucosa. A fórmula molecular é GF-FN (n = 1, 2, 3, G é glicosa, F é frutosa). Está feito de sacarosa como materia prima e convertida e perfeccionada a través da tecnoloxía de bioingeniería moderna - fructoiltransferase. Os fructooligosacáridos de forma natural e producidos enzimáticamente son case sempre lineal.
Fructo-oligosacárido é favorecido por empresas modernas de produción de alimentos e consumidores polas súas excelentes funcións fisiolóxicas como o baixo valor calórico, sen carie dental, promovendo a proliferación de bifidobacterias, reducindo o azucre no sangue, mellorando os lípidos séricos, promovendo a absorción de elementos de rastrexo, etc., e é moi utilizado en a terceira xeración.
A dozura da oligofructosa G e P producida é aproximadamente o 60% e o 30% da de sacarosa, e ambos manteñen as características de bo dozura da sacarosa. O xarope de tipo G contén un 55%fructo-oligosacárido, o contido total de sacarosa, glicosa e frutosa é do 45%e a dozura é do 60%; O po de tipo p contén máis do 95% fructo-oligosacárido e a dozura é do 30%.
Fonte: os fructooligosacáridos atópanse en miles de plantas naturais que a xente adoita comer, como plátanos, centeo, allo, burdock, rizomas de espárragos, trigo, cebola, patacas, yacon, alcachofas de Xerusalén, mel, etc. A axencia de probas ambientais nacionais dos Estados Unidos (NET) avaliou o contido de fretooligosaccharides en alimentos nacionais. Algúns dos resultados das probas foron: plátano 0,3%, allo 0,6%, mel 0,75%e centeo 0,5%. Burdock contén un 3,6%, as cebolas contén un 2,8%, o allo contén o 1%e o centeo contén un 0,7%. O contido de fructo-oligosacáridos en Yacon é do 60% -70% da materia seca, e o contido é máis abundante nos tubérculos de alcachofa de Xerusalén. , representando o 70% -80% do peso seco do tubérculo.
Certificado de análise
| Nome do produto: | Fructooligosacárido | Data de proba: | 2023-09-29 |
| Nº lote: | GN23092801 | Data de fabricación: | 2023-09-28 |
| Cantidade: | 5000kg | Data de caducidade: | 2025-09-27 |
| Elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparición | Po branco ou lixeiramente amarelo | po branco |
| Olor | Co aroma característico deste produto | Conformes |
| Sabor | A dozura é suave e refrescante | Conformes |
| Ensaio(De xeito seco), % | ≥ 95,0 | 96,67 |
| pH | 4.5-7.0 | 5.8 |
| Auga,% | ≤ 5.0 | 3.5 |
| Cinza de condutividade,% | ≤ 0,4 | ＜ 0,01 |
| Impureza, % | Non hai impurezas visibles | Conformes |
| Conta total de placas, CFU/G | ≤ 1000 | ＜ 10 |
| Coliforme, mpn/100g | ≤ 30 | ＜ 30 |
| Molde e levadura, CFU/G. | ≤ 25 | ＜ 10 |
| Pb, Mg/kg | ≤ 0,5 | Non detectado |
| AS, mg/kg | ≤ 0,5 | 0,019 |
| Conclusión | A inspección cumpre o GB/ T23528 estándar | |
| Condición de almacenamento | Almacene en lugar fresco e seco, manteña lonxe da luz forte e da calor. | |
| Vida útil | 2 anos cando se garda correctamente | |
Cal é a función dos fructooligosacáridos?
1. O baixo valor de enerxía calórica, porque os fructooligosacáridos non poden ser dixeridos e absorbidos directamente polo corpo humano e só se poden absorber e utilizar por bacterias intestinais, o seu valor calórico é baixo, non levará á obesidade e indirectamente ten o efecto da perda de peso. Tamén é un bo edulcorante para as persoas con diabetes.
2. Porque non pode ser usado por bacterias orais (referíndose a Streptococcus smutans mutados), ten un efecto anti-carias.
3. Proliferación de bacterias beneficiosas intestinais. Fructooligosacárido ten un efecto de proliferación selectiva en bacterias beneficiosas como bifidobacterium e lactobacillus no intestino, o que fai que as bacterias beneficiosas teñan unha vantaxe no intestino, inhibe o crecemento de bacterias nocivas, reduce a formación de substancias tóxicas (tales endotoxinas e amamonio, etc.), e ten o efecto protector de mucosa intestinal. Ocorrencia de cancro de intestino patolóxico e mellora da inmunidade corporal.
4. Pode reducir o contido de colesterol sérico e triglicéridos.
5. Promover a absorción de nutrientes, especialmente o calcio.
6. Evite a diarrea e o estreñimiento.
Cal é a aplicación de fructooligosacáridos?
Nos últimos anos, o fructooligosacárido non só é popular no mercado doméstico e de produtos sanitarios estranxeiros, senón tamén moi empregado en alimentos sanitarios, bebidas, produtos lácteos, doces e outras industrias alimentarias, industria de alimentación e medicina, beleza e outras industrias, a perspectiva de aplicación é moi ampla
1. Aplicación de oligosacáridos en alimentación
O principal efecto do fructooligosacárido é que ten un efecto de proliferación sobre Bifidobacterium nos corpos animais, aumentando así a taxa de crecemento de bifidobacterium e inhibindo as bacterias nocivas no intestino ata diferentes graos.
Os fructooligosacáridos tamén teñen excelentes efectos proliferativos sobre Bifidobacterium presentes noutros animais de sangue cálido. O fructooligosacárido pode tratar eficazmente a diarrea e os síntomas da disentería despois do destete do gando e desempeñar un papel preventivo positivo nos problemas adversos como a morte, o crecemento lento e o desenvolvemento atrasado causado por TI.
2. Aplicación de fructooligosacáridos en produtos alimentarios e sanitarios
Os fructooligosacáridos úsanse en bebidas de bacterias de ácido láctico, bebidas sólidas, repostería, galletas, pan, marmelada, bebidas frías, sopas, cereais e outros alimentos. A adición de fructooligosacárido non só mellora o valor nutricional e sanitario dos alimentos, senón que tamén estende efectivamente a vida útil de moitos alimentos como xeado, iogur, marmelada e así por diante. Ademais, o fructooligosacárido é baixo en calorías, non causará obesidade e non fará aumentar o azucre no sangue, é un novo edulcorante ideal para a saúde, pode usarse como base de alimentos nas aplicacións alimentarias, para satisfacer as necesidades de diabetes, obesidade e hipoglucemia. Nos últimos anos, os fructooligosacáridos foron moi utilizados en alimentos infantís, especialmente en produtos lácteos, como o leite infantil en po, leite puro, leite con sabor, leite fermentado, bebidas de bacterias de ácido láctico e varios leite en po. Engadir unha cantidade adecuada de oligosacárido, inulina, lactulosa e outros prebióticos ao leite infantil en po pode promover o crecemento de bifidobacterium ou lactobacillus no colon. Como prebióticos bioactivos e fibra dietética soluble en auga aplicada en auga potable, os fructooligosacáridos non só poden satisfacer as necesidades das funcións fisiolóxicas básicas humanas e do metabolismo, senón que tamén promoven a saúde humana e os seus efectos se complementan.
(1) como estimulante do crecemento do bifidobacterio. Non só pode facer que o produto achegue a función do fructooligosacárido, senón que tamén supera algúns defectos do produto orixinal para facer o produto máis perfecto. Por exemplo, a adición de oligofructosa en produtos lácteos non fermentados (leite cru, leite en po, etc.) pode resolver problemas como o lume e o estreñimiento fácil en anciáns e nenos ao complementar a nutrición; Engadir oligosacárido en produtos lácteos fermentados pode proporcionar fonte de nutrición para bacterias vivas nos produtos, mellorar a acción das bacterias vivas e ampliar a vida útil; A adición de fructooligosacáridos a produtos de cereais pode conseguir unha alta calidade do produto e ampliar a vida útil do produto.
(2) Como factor de activación que é calcio, magnesio, ferro e outros minerais e rastrexo de elementos do factor de activación, pode lograr o efecto de promover a absorción de minerais e elementos de rastrexo, como o calcio, o ferro, o cinc e outros alimentos, os produtos sanitarios para engadir oligosacquáride, pode mellorar a eficacia do produto.
(3) Como un azucre baixo, baixo valor calorífico, difícil de dixerir edulcorante, engadido aos alimentos, non só pode mellorar o sabor do produto, reducir o valor calorífico dos alimentos, senón que tamén pode ampliar a vida útil do produto. Por exemplo, engadir oligosacárido á dieta alimentos pode reducir enormemente o valor calorífico do produto; Nos alimentos con baixo contido de azucre, a oligofructosa é difícil facer que o azucre no sangue aumente; Engadir oligosacárido aos produtos do viño pode evitar a precipitación da solución interna no viño, mellorar a claridade, mellorar o sabor do viño e facer máis suave e refrescante o sabor do viño; Engadir oligosacáridos a bebidas de froitas e bebidas de té pode facer que o sabor do produto sexa máis delicado, suave e suave.
3. A aplicación de fructooligosacáridos en alimentos con fins médicos especiais
Aínda que non se pensa que o fructooligosacárido xoga o papel total da fibra dietética debido ao seu pequeno peso molecular, esta propiedade fai que sexa ben compatible cos alimentos médicos especializados en líquido, que adoitan comer os pacientes a través de tubos. Moitas fibras dietéticas non son compatibles cos alimentos médicos líquidos, as fibras insolubles tenden a precipitar e obstruír o tubo de alimentación, mentres que as fibras dietéticas solubles aumentan a viscosidade do produto, polo que é máis difícil administrar medicamentos a través de tubos fixos. O fructooligosacárido pode xogar moitos efectos fisiolóxicos da fibra dietética, como regular a función intestinal, manter a integridade do intestino grande, o anti-transplante, cambiar o camiño da excreción de nitróxeno e aumentar a absorción de minerais. En definitiva, a boa compatibilidade dos fructooligosacáridos con alimentos médicos líquidos e moitos efectos fisiolóxicos fan que os fructooligosacáridos sexan moi empregados en alimentos médicos especiais.
4. Outras aplicacións
Engadir fructooligosacárido aos alimentos asados pode mellorar a cor do produto, mellorar a incendencia e é propicio para o golpeo
Produtos relacionados:
NewGreen Factory tamén subministra aminoácidos como seguen:
paquete e entrega
transporte
