Dl-Alanine/L -Alanine Fábrica de subministración de po a granel con baixo prezo CAS No 56-41-7
Descrición do produto
A alanina (Ala) é a unidade básica da proteína e é un dos 21 aminoácidos que compoñen as proteínas humanas. Os aminoácidos que forman as moléculas de proteínas son todos L-aminoácidos. Debido a que están no mesmo ambiente de pH, o estado de carga de varios aminoácidos é diferente, é dicir, teñen diferentes puntos isoeléctricos (PI), que é o principio da electroforese e da cromatografía para separar os aminoácidos.
COA
| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | RESULTADO DA PROBA |
| Ensaio | 99% Dl-Alanina/L -Alanina | Conforme |
| Cor | Po branco | Conforme |
| Cheiro | Sen cheiro especial | Conforme |
| Tamaño de partícula | 100% paso 80 mesh | Conforme |
| Perda por secado | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Residuo | ≤1,0 % | Conforme |
| Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Residuo de pesticidas | Negativo | Negativo |
| Número total de placas | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| Levedura e mofo | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Conforme coa especificación | |
| Almacenamento | Almacenado nun lugar fresco e seco, afastado da luz e da calor fortes | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Funcións
As principais funcións do po de DL-alanina inclúen:
O po de Dl-alanina úsase principalmente na industria de procesamento de alimentos como suplemento nutricional e temperado. Ten un bo sabor a umami e pode mellorar o efecto de condimento dos condimentos químicos. Ten un sabor doce especial, pode mellorar o sabor dos edulcorantes artificiais; Ten un sabor azedo, fai que o sabor salga rápido, mellora o efecto dos encurtidos e encurtidos, pode acurtar o tempo de decapado e mellorar o sabor .
A aplicación específica da DL-alanina na industria alimentaria:
1.Producción de condimentos : a DL-alanina pódese usar no proceso de produción de condimentos, ten un efecto especial de mellora do sabor, pode interactuar con outros condimentos químicos, mellorar o seu sabor, facer que os condimentos sexan máis destacados no sabor e sabor .
2.Comida en escabeche : a DL-alanina tamén se pode usar como aditivo para encurtidos e encurtidos de salsa doce. Ten as propiedades de mellorar a permeabilidade das substancias, acelerar a penetración dos condimentos nos ingredientes en conserva, acurtando así o tempo de curado, aumentando o umami e o sabor dos alimentos e mellorando o sabor xeral .
3. Suplemento nutricional : a DL-alanina úsase a miúdo na industria alimentaria como aditivo alimentario para mellorar o umami e o aroma dos alimentos, así como para mellorar a percepción do gusto dos edulcorantes artificiais .
Outros usos da DL-alanina:
A dl-alanina tamén se pode usar como materia prima para a vitamina B6, e ten aplicacións na investigación bioquímica e no cultivo de tecidos. Ademais, tamén se pode usar como intermediario de síntese orgánica, como precursor sintético de derivados de aminoácidos e ten unha boa aplicación no proceso de produción de nutrientes de aminoácidos e moléculas de fármacos .
Aplicación
O po de DL-alanina úsase amplamente en varios campos, incluíndo principalmente o procesamento de alimentos, a fabricación farmacéutica, os produtos industriais, os produtos químicos diarios, os medicamentos veterinarios de alimentación e os reactivos experimentais.
1.No campo do procesamento de alimentos, a DL-alanina úsase principalmente na produción de condimentos, o que pode mellorar o sabor dos condimentos e facelos máis destacados no seu sabor e sabor. Adoita usarse como aditivo alimentario para mellorar o umami e o aroma dos alimentos. Ademais, a DL-alanina tamén pode mellorar o sabor dos edulcorantes artificiais, reducir ou enmascarar o mal gusto e mellorar o sabor dos edulcorantes artificiais. Nos encurtidos e en salsas doces, a DL-alanina ten a propiedade de mellorar a permeabilidade das substancias, o que pode acelerar a infiltración dos condimentos nos encurtidos, acurtar o tempo de decapado, aumentar o sabor e o sabor umami dos alimentos e mellorar o sabor xeral .
2.Na fabricación farmacéutica, a DL-alanina úsase en alimentos saudables, material de base, recheo, medicamentos biolóxicos, materias primas farmacéuticas, etc. Ten un bo sabor a umami, pode mellorar o efecto de condimento dos condimentos químicos, ten unha dozura especial, pode mellorar o sabor dos edulcorantes artificiais, mellorar o sabor ácido dos ácidos orgánicos e mellorar o efecto dos encurtidos e encurtidos. Ademais, a DL-alanina ten propiedades antioxidantes e pódese usar nunha variedade de procesamento de alimentos para evitar a oxidación e mellorar o sabor.
3.No campo dos produtos industriais, a DL-alanina utilízase na industria petrolífera, fabricación, produtos agrícolas, baterías, fundicións de precisión, etc. Tamén pode substituír a glicerina para aromatizantes de tabaco, axente hidratante anticongelante .
4.En termos de produtos químicos diarios, a DL-alanina úsase en produtos de limpeza facial, crema de beleza, tonificador, xampú, pasta de dentes, xel de ducha, máscara facial, etc. Ten unha boa estabilidade e seguridade, axeitado para todo tipo de formulacións diarias de produtos químicos .
5.No campo da medicina veterinaria de pensos, a DL-alanina úsase en alimentos enlatados para mascotas, pensos para animais, pensos nutricionais, investigación e desenvolvemento de pensos transxénicos, pensos acuáticos, pensos vitamínicos, produtos de medicina veterinaria, etc. Pódese usar como aditivo alimentario para proporcionar nutrición esencial e beneficios para a saúde.
Produtos relacionados
Paquete e entrega
