Carboxil metil celulosa Newgreen Espesante de calidade alimentaria CMC Carboxil metil celulosa en po
Descrición do produto
A carboximetil celulosa é un composto polímero soluble en auga feito a partir de celulosa natural mediante modificación química. É un aditivo alimentario de uso común e materia prima industrial, moi utilizado en alimentos, medicina, cosméticos e outros campos industriais.
COA
Elementos | Especificacións | Resultados |
Aparición | Po branco | Cumpre |
Orde | Característica | Cumpre |
Ensaio | ≥99,0 % | 99,5 % |
Probado | Característica | Cumpre |
Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumpre |
E.Coli. | Negativo | Cumpre |
Estafilococo | Negativo | Cumpre |
Conclusión | Conforme a USP 41 | |
Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Beneficios
1. Espesante
CMC pode aumentar significativamente a viscosidade dos líquidos e úsase a miúdo en alimentos, cosméticos e produtos farmacéuticos para mellorar a textura e a consistencia dos produtos.
2. Estabilizador
Nas emulsións e suspensións, CMC pode axudar a estabilizar a fórmula, evitar a estratificación ou precipitación dos ingredientes e garantir a uniformidade e estabilidade do produto.
3. Emulsionante
A CMC axuda a mellorar a estabilidade das mesturas de aceite e auga e úsase a miúdo en alimentos (como aderezos para ensaladas, xeados) e cosméticos para manter a uniformidade das emulsións.
4. Adhesivo
Na industria farmacéutica, a CMC pódese usar como aglutinante para comprimidos e cápsulas para axudar aos ingredientes a unirse e garantir a eficacia e estabilidade do medicamento.
5. Hidratante
CMC úsase habitualmente como ingrediente hidratante nos cosméticos, que pode axudar a reter a humidade da pel e mellorar a sensación do produto.
6. Alternativas á celulosa
O CMC pódese usar como substituto da celulosa, proporcionando funcións similares e é axeitado para alimentos baixos en calorías ou sen azucre.
7. Mellorar o gusto
En alimentos, CMC pode mellorar o sabor, facer o produto máis suave e mellorar a experiencia do consumidor.
Aplicación
Industria alimentaria:Úsase en xeados, salsas, zumes, bolos, etc.
Industria farmacéutica:Cápsulas, comprimidos e suspensións para medicamentos.
Cosméticos:Úsase en produtos de coidados da pel e cosméticos como espesante e estabilizador.
Aplicación industrial:Emprégase en papel, téxtiles, revestimentos e pinturas, etc.