Brócoli en po, puro, natural, secado por pulverización/liofilizado, zume de brócoli en po
Descrición do produto
O brócoli en po é un po feito de brócoli fresco (Brassica oleracea var. italica) que foi secado e triturado. O brócoli é un vexetal crucífero rico en nutrientes popular polo seu alto contido en vitaminas, minerais e antioxidantes.
Ingredientes principais
Vitamina:
O brócoli é rico en vitamina C, vitamina K, vitamina A e algunhas vitaminas do grupo B (como a vitamina B6 e o ácido fólico).
Minerais:
Inclúe minerais como potasio, calcio, magnesio e ferro para axudar a manter as funcións normais do corpo.
Antioxidantes:
O brócoli é rico en antioxidantes, como os glucosinolatos (como o ácido indol-3-acético) e os carotenoides, que poden axudar a neutralizar os radicais libres e protexer as células do dano oxidativo.
Fibra dietética:
O brócoli en po é xeralmente rico en fibra dietética, o que axuda a mellorar a dixestión.
COA
| Elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparición | Po verde | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Probado | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
| Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E.Coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme a USP 41 | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Función
1. Mellora a inmunidade:O brócoli, que é rico en vitamina C, axuda a fortalecer o sistema inmunitario e mellorar a resistencia do corpo.
2. Efecto antiinflamatorio:Os antioxidantes do brócoli poden axudar a reducir a inflamación e reducir o risco de enfermidades crónicas.
3. Apoia a saúde cardiovascular:O brócoli pode axudar a reducir os niveis de colesterol e mellorar a saúde cardiovascular.
4.Promover a dixestión:A fibra dietética axuda a mellorar a dixestión e previr o estreñimiento.
5.Propiedades contra o cancro:Algunhas investigacións suxiren que os compostos do brócoli poden ter propiedades contra o cancro, especialmente contra certos tipos de cancro.
Aplicación
1. Aditivos alimentarios
Batidos e zumes:Engade o brócoli en po a batidos, zumes ou zumes de vexetais para aumentar o contido nutricional. Pódese mesturar con outras froitas e verduras para equilibrar o seu sabor amargo.
Cereais de almorzo:Engade o brócoli en po á avea, cereais ou iogur para obter un impulso nutricional.
Panificados:O brócoli en po pódese engadir ás receitas de pan, galletas, bolos e muffins para engadir sabor e nutrición.
2. Sopas e guisos
Sopa:Ao facer a sopa, podes engadir brócolis en po para aumentar o sabor e a nutrición. Combina ben con outras verduras e especias.
Guiso:Engade o brócoli en po ao guiso para mellorar o contido nutricional do prato.
3. Bebidas saudables
Bebida quente:Mestura o brócoli en po con auga quente para facer unha bebida saudable. Pódese engadir mel, limón ou xenxibre para adaptarse ao gusto persoal.
Bebida fría:Mestura o brócoli en po con auga xeada ou leite vexetal para facer unha bebida fría refrescante, apta para beber no verán.
4. Produtos sanitarios
Cápsulas ou comprimidos:Se non che gusta o sabor do brócoli en po, podes escoller cápsulas ou comprimidos de brócoli e tomalos segundo a dosificación recomendada nas instrucións do produto.
5. Condimento
Condimento:O brócoli en po pódese usar como condimento e engadirse a ensaladas, salsas ou condimentos para engadir un sabor único.
Produtos relacionados
