Po de arándano Po puro de froita Vaccinium Angustifolium Po de zume de arándano salvaxe
Descrición do produto:
Nome do produto: po de arándano, po de froita de arándano
Nome latino: Vaccinium uliginosum L.
Especificación: antocianidinas 5%-25%, antocianinas 5%-25% proantocianidinas 5-25%, flavona Fonte: de arándano fresco (vaccinium uliginosum L.)
Parte de extracción: froita
Aspecto: po vermello roxo a violeta escuro
COA:
| Elementos | Especificacións | Resultados |
| Aparición | Po vermello púrpura a violeta escuro | Cumpre |
| Orde | Característica | Cumpre |
| Ensaio | 99 % | Cumpre |
| Probado | Característica | Cumpre |
| Perda por secado | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Cinza total | 8% Máx | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Cumpre |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx | Cumpre |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx | Cumpre |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm máx | Cumpre |
| Número total de placas | 10000 cfu/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100 cfu/g máx. | > 20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E.Coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococo | Negativo | Cumpre |
| Conclusión | Conforme a USP 41 | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar ben pechado, con baixa temperatura constante e sen luz solar directa. | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Función:
O po de arándanos adoita ter o efecto de complementar a nutrición, protexer a vista, aumentar o apetito, axudar a mellorar a calidade do sono e aliviar o estreñimiento.
1. Complementa a túa alimentación
O po de arándanos é rico en vitaminas, antocianinas, minerais e outros nutrientes, o consumo axeitado pode complementar o corpo necesita nutrición, manter o equilibrio nutricional do corpo.
2. Protexer a vista
O po de arándanos é rico en vitamina A, que pode promover o desenvolvemento dos nervios oculares e mellorar a visión ata certo punto.
3. Aumentar o apetito
O po de arándanos contén unha gran cantidade de ácido de froita, que pode estimular as papilas gustativas, aumentar o apetito e mellorar a situación de perda de apetito.
4. Axuda a mellorar a calidade do sono
O po de arándanos contén unha gran cantidade de antocianinas, pode promover o desenvolvemento dos nervios cerebrais, ata certo punto, tamén pode lograr o efecto de axudar a mellorar a calidade do sono.
5. Alivia o estreñimiento
O po de arándanos contén moita fibra dietética, pode promover a peristalsis gastrointestinal, favorece a dixestión e absorción dos alimentos e ten o efecto de axudar a aliviar o estreñimiento.
Aplicacións:
O po de arándanos é amplamente utilizado en varios campos, incluíndo principalmente produtos de panadería, produtos de bebidas, produtos lácteos, produtos de lanches e outros campos alimentarios.
1. Panificados
O po de arándanos úsase amplamente en produtos horneados. Pódese usar como axente de cor e sabor natural en produtos de panadería como pan, bolos e galletas. A adición de po de arándanos non só dá a estes alimentos unha atractiva cor púrpura azulada, senón que tamén engade un sabor azedo-doce único e é rico en antioxidantes e vitaminas, que axudan a mellorar o valor nutricional dos alimentos .
2. Produtos de bebidas
O po de arándanos tamén é un ingrediente ideal para as bebidas. Engadir po de arándanos a zumes, tés, batidos e outras bebidas non só pode aumentar a textura do produto, senón que tamén pode aportar un forte sabor de arándanos á bebida. A adición de po de arándanos fai que a bebida sexa de cor atractiva e ofrece unha opción de bebida saudable e saborosa .
3. Produtos Lácteos
O po de arándanos tamén se usa moito nos produtos lácteos. Por exemplo, o po de arándanos pódese engadir a produtos lácteos como iogur, queixo e xeados. A adición de po de arándanos fai que os produtos lácteos teñan un sabor máis rico, unha cor máis atractiva e unha variedade de nutrientes, o que axuda a mellorar o valor nutricional dos produtos lácteos.
4. Produtos de merenda
O po de arándanos tamén atopa o seu lugar nos produtos de aperitivos. Pódense engadir doces, chocolate, noces e outros lanches con sabor a arándanos engadindo po de arándanos para engadir sabor e cor. A adición de po de arándanos fai que os produtos de lanches sexan máis distintivos, atendendo á demanda dos consumidores de lanches diversificados e saudables .
Produtos relacionados:
