• Na th’annPròtain sìoda ?
Tha pròtain sìoda, ris an canar cuideachd fibroin, na phròtain snàithleach àrd-mholacileach nàdarra air a thoirt a-mach à sìoda. Tha e a’ dèanamh suas mu 70% gu 80% de shìoda agus tha 18 seòrsa de amino-aigéid ann, agus tha glycine (gly), alanine (ala) agus serine (ser) a’ dèanamh suas còrr air 80% den t-susbaint iomlan.
Tha pròtain sìoda na phròtain sùbailte agus luachmhor le tagraidhean ann an cungaidhean maise, cungaidh-leigheis agus aodach. Tha na feartan sònraichte aige, leithid biocompatibility agus gleidheadh taise, ga dhèanamh buannachdail airson slàinte craiceann is fuilt.
• Feartan corporra is ceimigeach pròtain sìoda
1. Feartan corporra
Coltas:Mar as trice is e snàithleach bog, lustrous a th’ ann am pròtain sìoda a dh’ fhaodar a shnìomh ann an snàithleanan no fhighe a-steach do aodach.
Stuth:Tha inneach rèidh agus bog aige, ga dhèanamh comhfhurtail an aghaidh a ’chraicinn.
Neart:Tha freumhagan sìoda ainmeil airson an neart tensile àrd, gan dèanamh nas làidire na stàilinn den aon trast-thomhas.
Elasticity:Tha deagh elasticity aig sìoda, a ’leigeil leis sìneadh gun bhriseadh agus tilleadh chun chumadh tùsail aige.
Gabhail a-steach Taiseachd:Faodaidh pròtain sìoda taiseachd a ghabhail a-steach, a ’cuideachadh le bhith a’ cumail craiceann agus falt hydrated.
2. Feartan ceimigeach
Co-chruinneachadh Amino Acid: Pròtain sìodaTha e beairteach ann an amino-aigéid, gu sònraichte glycine, alanine, agus serine, a chuireas ri ionracas structarail agus biocompatibility.
Bith-mhillidh:Tha pròtain sìoda bith-ruigsinneach, ga dhèanamh na roghainn a tha càirdeil don àrainneachd airson diofar thagraidhean.
Cugallachd pH:Faodaidh pròtainean sìoda a bhith mothachail air atharrachaidhean ann am pH, a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air an sùbailteachd agus na feartan structarail aca.
Seasmhachd teirmeach:Bidh pròtanan sìoda a’ nochdadh deagh sheasmhachd teirmeach, a’ leigeil leotha na feartan aca a chumail fo raon teòthachd.
3. Solubility
Solubility ann an uisge:Mar as trice chan eil fibroin solubhail ann an uisge, fhad ‘s a tha sericin solubhail, a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air giollachd agus cleachdadh phròtainean sìoda.
• Dè na Buannachdan a tha annPròtain sìoda?
1. Slàinte Craicinn
◊ Feartan taiseachd: Bidh pròtain sìoda a’ cuideachadh le bhith a ’gleidheadh taise, a’ cumail a ’chraicinn hydradach agus a’ casg tiormachd.
◊ Buaidhean an-aghaidh aois: Faodaidh e elasticity craiceann adhartachadh agus coltas loidhnichean breagha agus wrinkles a lughdachadh, a’ brosnachadh coltas òigridh.
2. Cùram Gruaige
◊ Neart agus deàrrsadh: Faodaidh pròtain sìoda neart agus deàrrsadh na falt àrdachadh, ga dhèanamh nas socair agus nas làimhseachail.
◊ Càradh milleadh: Bidh e a’ cuideachadh le bhith a ’càradh falt millte le bhith a’ toirt seachad amino-aigéid riatanach a bhios a ’beathachadh agus a’ neartachadh iallan fuilt.
3. Biocompatibility
◊ Iarrtasan Meidigeach: Mar thoradh air a bhith-cho-fhreagarrachd, thathas a’ cleachdadh pròtain sìoda ann an sutures, siostaman lìbhrigidh dhrogaichean, agus innleadaireachd clò, a’ brosnachadh fàs cealla agus slànachadh.
4. Feartan Hypoallergenic
◊ Gentle on Skin: Chan eil pròtain sìoda cho dualtach ath-bhualaidhean aileartach adhbhrachadh, ga dhèanamh freagarrach airson seòrsachan craiceann mothachail.
5. Riaghladh Teirmeach
◊ Smachd Teòthachd: Tha feartan smachd teothachd nàdarra aig sìoda, a’ cuideachadh le bhith a’ cumail a’ chuirp blàth ann an aimsir fhuar agus fionnar ann an suidheachaidhean blàth.
6. Buannachdan Àrainneachdail
◊ Bith-mhillidh: Leis gur e pròtain nàdarra a th’ ann, tha sìoda bith-ruigsinneach, ga dhèanamh na roghainn eco-càirdeil airson diofar thagraidhean.
• Dè na Cleachdaidhean a th' annPròtain sìoda ?
1. Cosmaideachd agus Cùram Craicinn
◊ Moisturizers: Air a chleachdadh ann an uachdaran agus lotions airson na feartan uisgeachaidh aige.
◊ Toraidhean an-aghaidh aois: Air a thoirt a-steach do serums agus leigheasan gus elasticity craiceann adhartachadh agus wrinkles a lughdachadh.
◊ Cùram fuilt: Air a lorg ann an seampùthan agus conditioners gus deàrrsadh, neart agus sùbailteachd a neartachadh.
2. Iarrtasan Leigheil
◊ Sutures: Thathas a’ cleachdadh pròtain sìoda ann an suaicheantais lannsaireachd air sgàth cho bith-fhreagarrachd agus a tha e comasach slànachadh adhartachadh.
◊ Innleadaireachd clò-bhualaidh: Air a chleachdadh ann an sgafaill airson ath-nuadhachadh clò, leis gu bheil e a’ toirt taic do fhàs cealla agus eadar-dhealachadh.
◊ Siostaman lìbhrigidh dhrogaichean: Air an cleachdadh gus luchd-giùlan bith-mhillidh a chruthachadh airson leigeil ma sgaoil dhrogaichean fo smachd.
3. Teacsaichean
◊ Stuthan sòghail: Tha pròtain sìoda na phrìomh phàirt ann an aodach is sgeadachadh àrd, le luach airson cho bog agus cho soilleir ‘s a tha e.
◊ Stuthan gnìomh: Air a chleachdadh ann an aodach spòrs agus aodach gnìomhach airson a chuid feartan lughdachadh taiseachd agus riaghladh teòthachd.
4. Gnìomhachas Bidhe
◊ Cur-ris Bidhe: Faodar pròtain sìoda a chleachdadh mar emulsifier nàdarra no stàball ann an cuid de thoraidhean bìdh.
5. Bith-theicneòlas
◊ Iarrtasan Rannsachaidh: Air a chleachdadh ann an grunn thagraidhean bith-theicneòlasach, a’ gabhail a-steach leasachadh biosensors agus stuthan bith-ghnìomhach.
Ceistean co-cheangailte ris am faod ùidh a bhith agad:
♦ Dè a' bhuaidh a th' aigpròtain sìoda?
Thathas den bheachd gu bheil pròtain sìoda sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine, gu sònraichte nuair a thèid a chleachdadh ann an cungaidhean maise agus toraidhean cùram craiceann. Ach, tha cuid de bhuaidhean agus bheachdan ann airson cuimhneachadh:
1. Allergic Reactions
Cugallachd: Faodaidh cuid de dhaoine ath-bhualadh mothachaidh air pròtain sìoda, gu sònraichte ma tha iad mothachail air pròtainean a thig bho bheathaichean. Faodaidh comharran a bhith a’ toirt a-steach tachas, deargadh no broth.
2. Irritachadh Craicinn
Irioslachd: Ann an cùisean ainneamh, faodaidh pròtain sìoda adhbhrachadh craiceann adhbhrachadh, gu sònraichte ann an daoine fa leth le craiceann mothachail no suidheachaidhean craiceann a tha ann mu thràth.
3. Cùisean Digestive
Ingestion: Fhad ‘s a thathas a’ cleachdadh pròtain sìoda ann an cuid de thoraidhean bìdh, dh ’fhaodadh cus caitheamh adhbhrachadh gu mì-chofhurtachd cnàmhaidh ann an cuid de dhaoine.
4. Eadar-obrachadh le Cungaidhean-leigheis
Eadar-obrachaidhean a dh’fhaodadh a bhith ann: Ged nach eil e cumanta, faodaidh pròtain sìoda eadar-obrachadh le cungaidhean sònraichte, gu sònraichte an fheadhainn a bheir buaidh air metabolism pròtain.
♦ Dè an diofar eadar keratin aguspròtain sìoda?
Tha keratin agus pròtain sìoda an dà sheòrsa de phròtain, ach tha diofar structaran, stòran agus gnìomhan aca. Seo na prìomh eadar-dhealachaidhean:
1. Stòr
Keratin:Pròtain structarail snàithleach a lorgar ann am falt, ìnean, agus an còmhdach a-muigh de chraiceann ann am beathaichean, a’ toirt a-steach daoine. Tha e air a dhèanamh le keratinocytes anns an epidermis.
Pròtain sìoda:Sa mhòr-chuid a’ tighinn bhon t-sìoda a rinn cnuimhean sìoda (Bombyx mori) agus cuid de mheanbh-fhrìdean eile. Is e na prìomh phàirtean fibroin agus sericin.
2. Structar
Keratin:Air a dhèanamh suas de shlabhraidhean fada de amino-aigéid a tha nan structar helical, ga dhèanamh duilich agus tapaidh. Faodar a roinn ann an dà sheòrsa: alpha-keratin (a lorgar ann am falt is tairnnean) agus beta-keratin (a lorgar ann an itean agus adhaircean).
Pròtain sìoda:Tha a’ mhòr-chuid air a dhèanamh suas de fibroin, aig a bheil structar criostalach nas eagraichte a chuireas ri cho bog agus a tha e. Tha e nas cruaidhe na keratin.
3. Feartan
Keratin:Aithnichte airson a neart agus seasmhachd, ga dhèanamh air leth freagarrach airson structaran dìon leithid falt is ìnean. Chan eil e cho sùbailte na sìoda.
Pròtain sìoda:Tha e ainmeil airson a bhith inneach rèidh, gleidheadh taise, agus bith-fhreagarrachd. Tha e nas buige agus nas elastaiche an taca ri keratin.
4. Iarrtasan
Keratin:Mar as trice air a chleachdadh ann am bathar cùram fuilt (seampù, conditioners) gus falt a neartachadh agus a chàradh, a bharrachd air ann an làimhseachadh ìnean.
Pròtain sìoda:Air a chleachdadh ann an cungaidhean maise, cùram craiceann, agus tagraidhean meidigeach air sgàth na feartan tais agus biocompatibility aige.
♦ A bheil pròtain sìoda a’ dìreadh falt?
Chan eil pròtain sìoda fhèin a’ dìreadh falt gu ceimigeach mar cuid de leigheasan (me, leigheasan keratin) a dh’ atharraicheas structar na falt. Ach, faodaidh e cur ri rèidh agus riaghladh falt, a’ cur ri coltas nas caol. Airson fìor dhìrich, bhiodh feum air làimhseachadh ceimigeach no dòighean stoidhle teas.
♦ Thapròtain sìodaairson falt vegan?
Chan eilear a’ beachdachadh air pròtain sìoda mar vegan leis gu bheil e a’ tighinn bho bhoiteagan sìoda (gu sònraichte, an gnè Bombyx mori) agus a’ toirt a-steach buain snàithleach sìoda bho na meanbh-bhiastagan sin. Mar as trice feumaidh am pròiseas marbhadh na cnuimhean sìoda gus an sìoda fhaighinn, a tha a’ dol an aghaidh phrionnsapalan vegan a bhios a’ seachnadh brath agus cron bheathaichean.
Roghainnean eile airson Vegans:
Ma tha thu a’ coimhead airson roghainnean cùram fuilt vegan, smaoinich air toraidhean a bhios a’ cleachdadh pròtanan stèidhichte air planntrais, leithid:
Pròtain soith
Pròtain cruithneachd
Pròtain Rice
Pròtain pea
Faodaidh na roghainnean eile sin buannachdan co-chosmhail a thoirt do shlàinte fuilt gun a bhith a’ toirt a-steach grìtheidean a thig bho bheathaichean.
Ùine puist: Dàmhair-09-2024
