L-Glutamic searbhagan L-Glutamic ìre Biadh Solkgreen Ìre ACINo ACino Acidean LLUTMAIC PAWDER
Tuairisgeul toraidh
Tha searbhag l-glutamic na dhuine searbhag searbhagach. Anns a 'mhoolecule tha dà bhuidheann carboxyl agus air ainmeachadh gu ceimigeilTha Acid α-AminoglUric, L-Glumpic searbhag deatamach le dreuchdan cudromach ann an neurotranas, metabolism, agus beathachadh.
Leabhraichean daithead
Lorgaidh searbhag l-glutamic ann an grunn bhiadhan, gu sònraichte an fheadhainn àrd ann am pròtain. Am measg nan stòran cumanta tha:
Feòil
Iasg
Uighean
Toraidhean bainne
Glasraich sònraichte (mar tomatoes agus balgan-buachair)
Coa
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Criostalan geal no pùdar criostail | Co-chòrdadh |
| Aithneachadh (ir) | Concordant leis an speactram iomraidh | Co-chòrdadh |
| Assay (searbhag l-gluamach) | 98.0% gu 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| Cuairteachadh sònraichte | + 14.9 ° ~ + 17.3 ° | + 15.4 ° |
| Chaloides | ≤0.05% | <0.05% |
| Sulfates | ≤0.03% | <0.03% |
| Meatailtean trom | ≤15ppm | <15ppm |
| Call air tiormachadh | ≤0.20% | 0.11% |
| Fuigheall air lasadh | ≤0.40% | <0.01% |
| Purity Chromografach | Imprity fa leth is0.5% Neo-eisimeileachd iomlan | Co-chòrdadh |
| Co-dhùnadh
| Tha e air a chòmhdach leis an ìre àbhaisteach.
| |
| Stòradh | Bùth ann an àite fionnar is tioram gun reothadh, cùm air falbh bho sholas làidir agus teas làidir. | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a tha an stòradh ceart | |
Gnìomh
1. Neurotranas
Is e Neurotransitter: searbhag l-glutamic an neurotrandratoryter eireachdail as cudromaiche ann an siostam nearbhach. Tha e an sàs ann an sgaoileadh agus giullachd fiosrachaidh agus tha buaidh chudromach aige air ionnsachadh agus cuimhne.
2. Gnìomh metaboolach
Faodar an metabolism lùtha: searbhag l-gluamach a thionndadh gu α-keeglUTate agus gabh pàirt ann an cearcall Krebs gus ceallan a chuideachadh.
Metabolism nitrogen: Tha àite cudromach aige anns an t-synthesis agus lobhadh de luchd-seartas amino agus a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas cothromachadh nitrogen.
3. Siostam dìonach
Mata-lèirmheasan dìonach Faodaidh searbhag L-Glutamic pàirt a ghabhail ann am freagairt dìonach, a 'cuideachadh le bhith a' riaghladh gnìomh siostam dìon.
4. Ath-bheothachadh fèithe
Beathachadh Spòrs: Tha cuid de sgrùdadh a 'moladh gun cuidich searbhag L-Glutamic air ais gu bheil iad a' faighinn cothromachadh agus a 'lughdachadh faireachdainnean reamhar.
5. Slàinte Inntinn
Riaghladh Mood: Mar thoradh air a dhleastanas ann an searbhainn Neurotraimsive, L-Glumaic air faireachdainn agus slàinte inntinn, agus tha rannsachadh a 'sgrùdadh a dhreuchd a dh' fhaodadh a bhith ann an trom-inntinn agus eas-òrdughan iomagaineach.
6. cuir casg bìdh
Leasachadh blas: Mar searbhag cuir risitive, L-Glumaic (mar as trice anns a 'chruth salainn sodium, MSG) gus meud bìdh UmaMi a leasachadh.
Iarrtas
1. Gnìomhachas bìdh
Msg: Tha an salann sodium de searbhag l-glutamic (msg) air a chleachdadh gu farsaing mar additiveive bìdh gus blas de bhiadh Umami a neartachadh. Gheibhear e gu cumanta ann an ràithean, brot, biadhan gun stad agus biadh luath.
2. an raon cungaidh-leigheis
Leasachadh beathachaidh: Mar a thathar a 'cur ri bacadh daithead, thathas a' cleachdadh searbhag l-gluamach gus taic a thoirt do bhith a 'faighinn taic ri bhith a' toirt taic do ghluasad, àrdachadh ìrean lùtha, agus ag adhartachadh gnìomh fèithe.
Neuroprotection: Tha rannsachadh a 'sgrùdadh a thagraidhean a dh' fhaodadh a bhith ann an galairean neurodeenare leithid galar Alzheimer agus Parkinson's.
3. Cosmetics
Cùram craiceann: Tha searbhag l-glutamic air a chleachdadh ann an cuid de thoraidhean cùraim craiceann gus cuideachadh le bhith a 'leasachadh suidheachadh craiceann air sgàth cho mòr ris na togalaichean taisteil agus antioxicant.
4. Biadh bheathaichean
Cuir ris a -eadachadh: Faodaidh searbhag L-Glutamic a chur ri biadh bheathaichean coileanadh fàis bheathaichean agus ìre tionndaidh a neartachadh.
5. Biotechnogy
Cultar Cell: ann am Meadhanan Cultar Cell, mar acid L-Glutamic, mar aon de na pàirtean searbhag AMino, a 'toirt taic do fhàs is ath-riochdachadh cheallan.
6. Sgìrean rannsachaidh
Tha rannsachadh bunaiteach: ann an rannsachadh neucromisttry agus bith-eòlas, searbhag L-Glumpaic air a chleachdadh mar inneal cudromach airson a bhith a 'sgrùdadh slighean neurotranas agus metabolic.
Toraidhean co-cheangailte
Pasgan & lìbhrigeadh
