Cur-ris Bidhe Àrd-inbhe Lipase Enzyme CAS 9001-62-1 Gnìomhachd einnsein pùdar Lipase 100,000 u/g
Tuairisgeul toraidh
Is e seòrsa de einnsein catarail a th 'ann an Lipase a tha gu mòr an sàs ann an cnàmhadh agus metabolism geir anns a' bhodhaig. Seo cuid de na feartan fiosaigeach agus ceimigeach cudromach aig lipase:
1. Feartan corporra: Mar as trice is e pròtainean singilte a th’ ann am lipas le cuideaman mòr moileciuil. Mar as trice tha e solubhail ann an uisge agus faodaidh e a bhith ann ann an cruth crochte no sgaoilte anns an ìre uisgeach. Tha an teòthachd obrach as fheàrr de lipase mar as trice anns an raon 30-40 ° C, ach faodaidh cuid de sheòrsan sònraichte de lipase obrachadh aig teòthachd nas ìsle no nas àirde.
2. Feartan catalytic: Is e prìomh obair lipase a bhith a 'toirt a-steach ath-bhualadh saill a' uisgeachadh. Bidh e a’ briseadh sìos triglycerides gu glycerol agus searbhagan geir, a’ briseadh na ceanglaichean eistear eadar aigéid shailleil agus glycerol le bhith a’ cur moileciuilean uisge ris na h-eathraichean geir. A bharrachd air an sin, faodaidh Lipase cuideachd ath-bheachdan esterification agus transesterification a chatalachadh fo chumhachan leithid surfactants.
3. Sònrachas substrate: Tha sònrachaidhean eadar-dhealaichte aig lipas airson diofar sheòrsaichean de fho-stratan lipid. Faodaidh e uisgeachadh a dhèanamh air searbhagan geir slabhraidh meadhanach agus fada ach chan eil e cho gnìomhach an aghaidh searbhagan geir slabhraidh ghoirid. A bharrachd air an sin, faodaidh lipase cuideachd grunn fho-stratan lipid a uisgeachadh leithid triglycerides, fospholipids, agus esters cholesterol.
4. A 'toirt buaidh air suidheachaidhean àrainneachd: Tha sreath de shuidheachaidhean àrainneachd a' toirt buaidh air gnìomhachd catalaíoch Lipase, leithid teòthachd, luach pH, dùmhlachd ion, msaa. no faodaidh teòthachd ìosal agus luachan pH leantainn gu lùghdachadh no call iomlan de ghnìomhachd catalytach. A bharrachd air an sin, faodaidh cuid de ionsan meatailt leithid ions calcium agus ions sinc cuideachd cur ri gnìomhachd catalytach lipase. Gus geàrr-chunntas a dhèanamh, is e enzyme a th’ ann an lipase le gnìomh catalytic sònraichte a dh’ fhaodas ath-bhualadh geir a bhrosnachadh. Tha sreath de shuidheachaidhean àrainneachd a' toirt buaidh air a ghnìomhachd catalytach agus tha sònrachas sònraichte aige airson fo-stratan. Tha na feartan sin a' leigeil le lipase pàirt chudromach a ghabhail anns a' bhodhaig.
Gnìomh
Tha Lipase na enzyme aig a bheil pàirt chudromach ann am fàs-bheairtean beò. Is e a phrìomh obair a bhith a’ luathachadh briseadh sìos agus cnàmhadh geir, a’ briseadh sìos moileciuilean geir gu moileciuilean nas lugha de glycerol agus searbhag geir. Leigidh seo leis a’ bhodhaig an geir a ghabhail a-steach gu h-èifeachdach agus a chleachdadh. Is iad na leanas prìomh dhleastanasan Lipase:
1.Fat digestion: Tha lipase air a chuartachadh leis a’ pancreas ann am bodhaig an duine, agus bidh e a’ gabhail pàirt ann am briseadh sìos geir anns an t-siostam cnàmhaidh. Nuair a bhios geir ann am biadh, bidh am pancreas a’ leigeil a-mach Lipase a-steach don bhroinn bheag. Bidh lipase ag obair le salainn bile ann am bile gus moileciuilean geir a bhriseadh sìos gu glycerol agus searbhagan geir. Leigidh seo leis an geir a bhith air a ghabhail a-steach don bhroinn bheag.
2.Nutrient Absorption: Le bhith a’ briseadh sìos moileciuilean geir gu glycerol nas lugha agus searbhagan geir, bidh Lipase a’ leasachadh sùbailteachd geir agus a’ brosnachadh gabhail a-steach geir sa bhodhaig. Tha geir mar aon de na stòran lùtha cudromach don bhodhaig agus na neach-giùlan de bhiotamain soluiteach geir (leithid vitamain A, D, E agus K), agus mar sin tha àite Lipase deatamach airson a bhith a’ gabhail a-steach beathachadh ceart.
Riaghladh 3.Metabolic: Tha Lipase chan ann a-mhàin an sàs ann a bhith a 'lobhadh agus a' gabhail a-steach geir, ach cuideachd ann an riaghladh metabolism geir. Bidh e a’ riaghladh stòradh agus leigeil ma sgaoil geir anns a’ bhodhaig, a’ cumail smachd air cuideam bodhaig agus cothromachadh lùtha. Nuair a tha feum aig a 'bhodhaig air lùth, tha Lipase air a ghnìomhachadh gus searbhagan geir a tha air an stòradh ann an ceallan geir a leigeil ma sgaoil airson an cleachdadh leis a' bhodhaig.
Ann an ùine ghoirid, tha àite cudromach aig Lipase ann an siostam cnàmhaidh daonna. Bidh e a 'gabhail pàirt ann a bhith a' lobhadh, a 'cnàmhadh agus a' gabhail a-steach geir, agus a 'riaghladh pròiseas metabollach geir. Tha e cudromach airson a bhith a 'làimhseachadh geir ceart agus a' gabhail a-steach beathachadh.
Iarrtas
Is e enzyme lipolytic a th’ ann an lipase a bhios a’ briseadh sìos moileciuilean geir gu searbhagan geir agus glycerol. Mar sin, tha tagraidhean farsaing aige anns na gnìomhachasan a leanas:
1.Food Processing Industry: Tha Lipase air a chleachdadh mar stuth cur-ris ann an giullachd bìdh gus blas agus inneach bìdh a leasachadh. Faodar a chleachdadh ann a bhith a 'dèanamh stuthan bainne (leithid càise, ìm, msaa) gus am blas àrdachadh agus am blas a leasachadh. A bharrachd air an sin, faodar a chleachdadh gus stuthan geir a dhèanamh gus slàinteachas biadhan a leasachadh.
Gnìomhachas 2.Biofuel: Tha Lipase air a chleachdadh ann a bhith a 'dèanamh biodiesel. Bidh e ag atharrachadh ola gu glycerol agus searbhagan geir, a’ toirt seachad stuthan beathachaidh airson bith-dìosail a dhèanamh.
3.Biotechnology achadh: Lipase ga chleachdadh gu bitheanta ann an bith-theicneòlas achadh. Faodar a chleachdadh ann an sgrùdaidhean obair-lann air metabolism geir agus synthesis searbhag geir. A bharrachd air an sin, faodaidh lipas a bhith na phàirt chudromach de biosensors airson susbaint searbhag geir a lorg agus a thomhas.
4.Pharmaceutical Manufacturing: Tha diofar thagraidhean aig Lipase ann an gnìomhachas saothrachadh cungaidh-leigheis. Faodar a chleachdadh ann an synthesis dhrogaichean agus purification pròiseasan, a bharrachd air ann an ullachadh lipid dhrogaichean. A bharrachd air an sin, faodar lipase a chleachdadh cuideachd airson galairean siostam cnàmhaidh, leithid pancreatitis, galar gallbladder, msaa a làimhseachadh mar làimhseachadh cuideachaidh.
Gnìomhachas saothrachaidh toraidh ceimigeach 5.Daily: Faodar Lipase a chleachdadh ann an innealan glanaidh agus toraidhean glanaidh gus cuideachadh le bhith a ’toirt air falbh saim agus stains saim agus a’ leasachadh buaidh glanaidh. Faodar a chleachdadh cuideachd ann an cungaidhean maise agus cùram pearsanta gus inneach agus blas nan toraidhean adhartachadh.
Ann an geàrr-chunntas, tha àite cudromach aig lipase ann an giullachd bìdh, bith-chonnadh, bith-theicneòlas, saothrachadh cungaidh-leigheis, toraidhean ceimigeach làitheil agus gnìomhachasan eile. Tha na feartan lipolytic aige ga fhàgail na einnsean riatanach ann a bhith a’ dèanamh agus a’ sgrùdadh mòran thoraidhean.
Bathar co-cheangailte:
Bidh factaraidh Newgreen cuideachd a’ toirt seachad Enzymes mar a leanas:
| Bromelain ìre bìdh | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Protease alcalin ìre bìdh | Protease alcaileach ≥ 200,000 u/g |
| papain ìre bìdh | Pàpain ≥ 100,000 u/g |
| Lacas ìre bìdh | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Seòrsa APRL acid protease ìre bìdh | Protease searbhagach ≥ 150,000 u/g |
| Cellobias ìre bìdh | Cellobase ≥1000 u/ml |
| Enzym dextran ìre bìdh | Einnsean Dextran ≥ 25,000 u/ml |
| Ìre bìdh lipase | Lipas ≥ 100,000 u/g |
| Protease neodrach ìre bìdh | Protease neodrach ≥ 50,000 u/g |
| Glutamine transaminase aig ìre bìdh | Glutamine transaminase ≥1000 u/g |
| Pectin lyase ìre bìdh | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Pectinase ìre bìdh (leac 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u / ml |
| Catalase ìre bìdh | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Glucose oxidase ìre bìdh | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Ìre bìdh alpha-amylase (an aghaidh teòthachd àrd) | Teòthachd àrd α-amylase ≥ 150,000 u / ml |
| Ìre bìdh alpha-amylase (teòthachd meadhanach) Seòrsa AAL | Teòthachd meadhanach alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Decarboxylase alpha-acetyllactate aig ìre bìdh | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Ìre bìdh β-amylase (leac 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u / ml |
| Ìre bìdh β-glucanase seòrsa BGS | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Protease ìre bìdh (seòrsa endo-cut) | Protease (seòrsa gearraidh) ≥25u/ml |
| Seòrsa bìdh xylanase XYS | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Ìre bìdh xylanase (searbhag 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Seòrsa glùcois ìre bìdh amylase GAL | Einnsean saccharifying≥260,000 u/ml |
| Pullulanase ìre bìdh (leac 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase ìre bìdh | CMC≥ 11,000 u/g |
| Cellulase ìre bìdh (làn phàirt 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Protease alcalin ìre bìdh (seòrsa làn ghnìomhachd) | Gnìomhachd protease alcaileach ≥ 450,000 u/g |
| Amylase glùcois ìre bìdh (100,000 cruaidh) | Gnìomh amylase glùcois ≥ 100,000 u/g |
| Protease searbhagach ìre bìdh (50,000 cruaidh) | Gnìomh protease searbhagach ≥ 50,000 u/g |
| Protease neodrach ìre bìdh (seòrsa làn ghnìomhachd) | Gnìomh protease neodrach ≥ 110,000 u / g |
àrainneachd factaraidh
pacaid & lìbhrigeadh
còmhdhail
