Sorghum Red lí Bia Ardchaighdeáin lí Uisce Intuaslagtha Sorghum Púdar Dearg
Cur síos ar an Táirge
Is lí nádúrtha é Sorghum Red a bhaintear go príomha as sorghum (Sorghum bicolor). Úsáidtear Sorghum dearg go forleathan i mbia agus i ndeochanna mar gheall ar a dath geal dearg agus go leor buntáistí sláinte.
Foinse:
Díorthaítear Sorghum dearg go príomha ó shíolta sorghum agus de ghnáth faightear é trí eastóscadh uisce nó trí mhodhanna eastósctha eile.
Comhábhair:
Is iad na príomhchodanna de sorghum dearg ná carotenoidí agus polyphenols, rud a thugann a dath geal dearg dó.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar dearg | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnacht (Carotene) | ≥80.0% | 85.3% |
| Blasta | Saintréith | Comhlíonann |
| Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
| Fuinseog Iomlán | 8% Uas | 4.85% |
| Miotal Trom | ≤10(ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic(Mar) | 0.5 ppm Uas | Comhlíonann |
| Luaidhe(Pb) | 1ppm Max | Comhlíonann |
| mearcair(Hg) | 0.1ppm Uas | Comhlíonann |
| Comhaireamh Pláta Iomlán | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Mold | 100cfu/g Uasmhéid. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E.Coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staphylococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | Cloí le USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach gréine. | |
| Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
1.Líocha nádúrtha:Úsáidtear dearg Sorghum go coitianta mar dhathán bia chun dath geal dearg a thabhairt do bhianna agus úsáidtear go forleathan é i ndeochanna, candies, anlainn agus earraí bácáilte.
2.Éifeacht frithocsaídeach:Tá airíonna frithocsaídeacha ag Sorghum dearg a neodaíonn fréamhacha saor in aisce agus a chosnaíonn sláinte cille.
3.Díleá a chur chun cinn:Féadfaidh an t-ábhar snáithíneach i sorghum cabhrú le sláinte intestinal a fheabhsú agus cabhrú le díleá.
4.Tacaíonn Sláinte Chardashoithíoch:D’fhéadfadh comhpháirteanna áirithe i sorghum cabhrú le leibhéil colaistéaról a ísliú agus tacú le sláinte chardashoithíoch.
Iarratas
1.Tionscal Bia:Úsáidtear Sorghum dearg go forleathan i ndeochanna, súnna, candies, anlainn agus earraí bácáilte mar lí nádúrtha agus breiseán cothaitheach.
2.Táirgí sláinte:Úsáidtear Sorghum dearg go coitianta freisin i bhforlíonta sláinte mar gheall ar a n-airíonna frithocsaídeacha agus cothú sláinte.
3.Bia Traidisiúnta:I gceantair áirithe, féadfar sorghum dearg a úsáid chun bianna agus deochanna traidisiúnta a ullmhú.
Táirgí gaolmhara
Pacáiste & Seachadadh
