Soláthraíonn Monarcha Newgreen go Díreach Sliocht Hericium erinaceus Grád Bia ardchaighdeáin
Cur síos ar an Táirge:
Is fungas inite é Hericium erinaceus, ar a dtugtar Hericium erinaceus agus Hericium erinaceus freisin, le luach cothaithe saibhir. Is comhábhar nádúrtha é sliocht Hericium a bhaintear as Hericium erinaceus de ghnáth agus úsáidtear go forleathan é i mbia, i dtáirgí sláinte agus i gcógas.
Tá sliocht Hericium saibhir i gcothaithigh éagsúla, lena n-áirítear polaisiúicrídí, próitéiní, aimínaigéid, vitimíní agus mianraí. Meastar go bhfuil feidhmeanna iomadúla aige cosúil le rialáil frithocsaídeach, frith-athlastach, agus imdhíonachta, agus mar sin úsáidtear go forleathan é i dtáirgí cúraim sláinte agus cógaisíochta.
I dtionscal an bhia, is minic a úsáidtear sliocht Hericium erinaceus freisin mar dhaingneoir seasoning agus cothaitheacha chun luach cothaithe agus blas speisialta a chur le bia.
Go ginearálta, tá sliocht Hericium erinaceus saibhir i gcothaithigh agus tá feidhmeanna iomadúla aige, agus úsáidtear go forleathan é i mbia, i dtáirgí sláinte agus i gcógas.
COA:
Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí | |
Dealramh | púdar buí éadrom | púdar buí éadrom | |
Measúnacht | 10:1 | Comhlíonann | |
Iarmhar ar adhainte | ≤1.00% | 0.36% | |
Taise | ≤10.00% | 7.5% | |
Méid na gcáithníní | 60-100 mogalra | 60 mogalra | |
Luach PH (1%) | 3.0-5.0 | 3. 59 | |
Uisce dothuaslagtha | ≤1.0% | 0.23% | |
Arsanaic | ≤1mg/kg | Comhlíonann | |
Miotail throma (mar pb) | ≤10mg/kg | Comhlíonann | |
Áireamh aeróbach baictéarach | ≤1000 cfu/g | Comhlíonann | |
Giosta & Mold | ≤25 cfu/g | Comhlíonann | |
Baictéir drólannacha | ≤40 MPN/100g | Diúltach | |
Baictéir phataigineacha | Diúltach | Diúltach | |
Conclúid | Cloí leis an tsonraíocht | ||
Coinníoll stórála | Stóráil in áit fhionnuar & thirim, Ná reoite. Coinnigh ar shiúl ó solas agus teas láidir. | ||
Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é |
Feidhm:
Ceaptar go bhfuil feidhmeanna éagsúla ag sliocht Hericium, lena n-áirítear:
1. Rialachán imdhíonachta: Meastar go bhfuil éifeachtaí inmunomodulatory ag polaisiúicrídí agus comhábhair ghníomhacha eile i sliocht Hericium erinaceus, ag cabhrú le feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta an chomhlachta agus ag troid i gcoinne galair.
2.Antioxidant: Tá sliocht Hericium erinaceus saibhir i frithocsaídeoirí, rud a d'fhéadfadh cabhrú le fréamhacha saor in aisce a neodrú agus an damáiste a bhaineann le strus ocsaídiúcháin don chomhlacht a laghdú.
3.Regulate siúcra fola: Tá roinnt staidéir tar éis a thaispeáint go bhféadfadh éifeacht rialaithe áirithe a bheith ag sliocht Hericium erinaceus ar leibhéil siúcra fola agus cuidiú le siúcra fola a rialú.
4. Frith-meall: Tá roinnt staidéir tar éis a thaispeáint go bhféadfadh cumas frith-meall a bheith ag na comhábhair ghníomhacha i sliocht Hericium erinaceus agus go mbeadh éifeacht coisctheach áirithe acu ar siadaí áirithe.
Feidhmchlár:
Tá go leor feidhmeanna ag sliocht Hericium erinaceus i réimsí bia, táirgí sláinte agus cógaisíochta:
1.Food industry: Is minic a úsáidtear sliocht Hericium erinaceus mar fheabhsaitheoir seasoning agus cothaithe le haghaidh bia, ag cur blas speisialta agus ag feabhsú luach cothaithe le bia. Is féidir é a úsáid freisin i dtáirgí feola, anraithí, blastanas agus bianna eile.
Táirgí 2.Health: Úsáidtear sliocht Hericium erinaceus i dtáirgí sláinte. Toisc go bhfuil sé saibhir i polaisiúicrídí, próitéiní agus cothaithigh eile, meastar go bhfuil feidhmeanna inmunomodulatory, frithocsaídeacha agus eile aige, ag cabhrú le díolúine an duine a fheabhsú agus sláinte a fheabhsú. .
3. Ullmhúchán cógaisíochta: Úsáidtear sliocht Hericium erinaceus freisin i roinnt cógaisíochta as a chuid éifeachtaí frith-athlastacha, frithocsaídeacha agus inmunomodulatory, mar shampla i roinnt drugaí inmunomodulatory.
Go ginearálta, úsáidtear sliocht Hericium erinaceus go forleathan i mbia, i dtáirgí sláinte agus i gcógas, agus tá comhábhair chothaitheacha saibhir agus feidhmeanna iomadúla aige.