Aigéad L-Malic CAS 97-67-6 Praghas is Fearr Bia agus Breiseáin Cógaisíochta
Cur síos ar an Táirge
Is aigéad D-malic, aigéad DL-malic agus aigéad L-malic iad aigéid Mhalic. Is aigéad L-malic, ar a dtugtar freisin aigéad 2-hydroxysuccinic, idirmheánach scaipeadh d'aigéad bitheolaíoch tricarboxylic, atá absorbed go héasca ag an gcorp an duine, mar sin tá sé in úsáid go forleathan i mbia, i gcosmaidí, táirgí leighis agus sláinte agus réimsí eile mar a breiseán bia agus bia feidhmiúil le feidhmíocht den scoth.
Tá dhá steiré-isiméir ag aigéad Malic, ar a dtugtar freisin aigéad 2-hydroxysuccinic, mar gheall ar láithreacht adamh carbóin neamhshiméadrach sa mhóilín Ceimiceach. Tarlaíonn sé sa nádúr i dtrí fhoirm, aigéad D-malic, aigéad L-malic, agus a mheascán aigéad DL-malic.
Is criostail bán nó púdar criostalach é aigéad Malic, le hygroscopicity láidir, go héasca intuaslagtha in uisce agus eatánól. Tá blas géar taitneamhach go háirithe. Úsáidtear aigéad L-malic go príomha sna tionscail bia agus cógaisíochta.
COA
| MÍREANNA | CAIGHDEÁN | TORTHAÍ TÁSTÁLA |
| Measúnacht | 99% Aigéad L-Malic | Comhlíonann |
| Dath | Púdar bán | Comhlíonann |
| Boladh | Gan boladh speisialta | Comhlíonann |
| Méid na gcáithníní | 100% pas 80mesh | Comhlíonann |
| Caillteanas ar thriomú | ≤5.0% | 2.35% |
| Iarmhar | ≤1.0% | Comhlíonann |
| Miotal trom | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Comhlíonann |
| Pb | ≤2.0ppm | Comhlíonann |
| Iarmhar lotnaidicídí | Diúltach | Diúltach |
| Comhaireamh pláta iomlán | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| Giosta & Mold | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| E.Coli | Diúltach | Diúltach |
| Salmonella | Diúltach | Diúltach |
| Conclúid | Cloí leis an tsonraíocht | |
| Stóráil | Stóráilte in Áit Fhionnuar & Thirim, Coinnigh ar shiúl ó Solas agus Teas Láidir | |
| Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
Feidhmíonn Aigéad L-Malic feidhmeanna iomadúla in iarratais éagsúla. Feidhmíonn sé mar aigéadach, feabhsaitheoir blais, agus leasaitheach i dtáirgí bia agus dí. Soláthraíonn sé blas géar agus cabhraíonn sé le blasanna a chothromú i bhfoirmíochtaí cócaireachta éagsúla. Ina theannta sin, feidhmíonn Aigéad L-Malic freisin mar ghníomhaire chelating, gníomhaire maoláin, agus rialtóir pH i bpróisis thionsclaíocha éagsúla.
Iarratas
1. Bia agus Dí: Úsáidtear Aigéad L-Malic go coitianta sa tionscal bia agus dí mar aigéadóir agus feabhsaitheoir blas. Cuirtear é le deochanna carbónáitithe, tiúcháin sú torthaí, candies, milseogra, agus táirgí bia éagsúla eile chun blas tangy a sholáthar.
2. Cógaisíochta: Úsáidtear Aigéad L-Malic sa tionscal cógaisíochta mar excipient i bhfoirmiú míochainí. Cuidíonn sé le cobhsú agus intuaslagtha drugaí agus féadann sé cur le bith-infhaighteacht chomhdhúile cógaisíochta áirithe.
3. Cosmaidí agus Cúram Pearsanta: Tá L-Malic Aigéad fostaithe i gcosmaidí agus táirgí cúraim phearsanta mar ghníomhaire exfoliant agus riochtú craicinn. Cuidíonn sé le láimhdeachas cille craiceann a chur chun cinn, feabhas a chur ar uigeacht craiceann, agus casta níos míne a bhaint amach. Tá sé le fáil go coitianta i cleansers facial, maisc, agus uachtair exfoliating.
4. Iarratais Thionscail: Úsáidtear L-Malic Aigéad i bpróisis thionsclaíocha éagsúla mar ghníomhaire chelating agus rialtóir pH. Úsáidtear é in iarratais glantacháin miotail, leictreaphlátála agus cóireála uisce. Ina theannta sin, faightear feidhm aige i dtáirgeadh polaiméirí, greamacháin agus glantach.
Táirgí Gaolmhara
Soláthraíonn monarcha Newgreen aimínaigéid mar seo a leanas freisin:
Pacáiste & Seachadadh
